Vegetable quinoa soup.
Protein-packed quinoa teams up sa antioxidants para sa isang malakas, masaganang sopas!
Oh quinoa, ibilang namin ang mga paraan na mahal namin kayo! Palamuti na may mas maraming perehil na gusto mong mapalakas ang antioxidant content ng sopas na ito, o ihalo ito at magpalitan ng perehil para sa Cilantro. Ito ay kagandahang-loob ng aming mga kaibigan sa.Ang almond eater..
Mga sangkap:
2 tasa ng tubig
1 tasa quinoa
1 tbsp langis ng oliba
4 bawang cloves.
1 karot stick
1 Celery Stalk.
3 tasa ng sabaw ng gulay
1 tsp parsley
Pinch Red Pepper Flakes.
Opsyonal: Crushed croutons para sa topping.
Bawat serving:
304 calories
9.5 g taba (1.5 g puspos)
703 mg sodium
Paano gawin ito:
Hakbang 1.
Sa isang palayok, dalhin ang tubig sa isang pigsa at pagkatapos ay magdagdag ng quinoa, i-init down at kumulo hanggang quinoa ay hinihigop ang tubig at luto sa pamamagitan ng.
Hakbang 2.
Mince bawang at ilagay sa isang pan na may langis ng oliba. Magluto para sa ilang minuto sa katamtamang init at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karot at kintsay. Magluto ng mga 3-5 minuto at pagkatapos ay idagdag ang kawad ng quinoa at gulay sa kawali. Kumulo sa mababang para sa 15 minuto.
Hakbang 3.
Idagdag ang perehil at pulang paminta at ihalo ang lahat nang sama-sama.
Ibuhos sa bowls, crush croutons overop, at magsaya!