Good Lifestyle

Narito kami sa kumain ito, hindi na! Gumugol ng maraming oras sa pakikipag-usap tungkol sa mga sketchy ingredients at calorie-filled fast food. At halos palagi, sinasaktan namin ang pagsasabi sa aming mga mambabasa na mas mahusay ang pagluluto ng kanilang sariling pagkain sa bahay. Kahit na ang mungkahing iyon ay totoo pa rin,Paano Nagluluto ka rin ng iyong mga bagay sa pagkain. At hindi lamang namin pinag-uusapan ang mga bagay tulad ng pag-ihaw sa pan frying o paggamit ng applesauce sa halip ng langis sa iyong mga cookies. Pinag-uusapan natin ang mga pisikal na materyal na ginagamit mo upang maghanda at magluto ng iyong pagkain. Habang lumalabas ito, ang ilang mga kagamitan, mga accouter sa pagluluto, at mga pans na malamang na nagluluto sa iyong buong buhay ay maaaring magkaroon ng nakakapinsalang epekto sa iyong kalusugan at timbang. Kadalasan dahil pinahihintulutan nila ang mga toxin upang mahulog sa iyong pagkain o paganahin ang bakterya upang umunlad sa iyong kusina, inilagay ang iyong kalusugan sa panganib. Basahin sa malaman kung ano ang mga materyal upang maiwasan kapag pagluluto upang mabuhay ng mas mahaba,Pag-ibig ng Handle.-Libreng buhay.

Kung sakaling naka-inihaw na veggies o isda sa oven, malamang na ginamit mo ang aluminum foil. Ngunit bago ka pumunta mabigat metal muli, makinig up! Karamihan sa aluminyo cookware ay sobrang ligtas na gamitin kapag nagluluto ng pagkain dahil ito ay oxidized. Nangangahulugan ito na ito ay tinatakan na may isang layer na pumipigil sa aluminyo mula sa leaching sa iyong pagkain. Ang aluminum foil, sa kabilang banda, ay hindi oxidized at kapag niluto sa mataas na temperatura, ang panganib ng leaching ay medyo mataas. Totoo ito lalo na kapag nagluluto na may acidic na pagkain tulad ng mga kamatis dahil pinabilis nila ang proseso ng leaching. Bakit lahat ng bagay na ito? Isang kamakailang artikulo mula sa.Ang journal ng Alzheimer's disease. Na-link ang pagkonsumo ng aluminyo sa Alzheimer at iba pang mga neurodegenerative diseases tulad ng Parkinson's. Kaya, gamitin ang iyong utak upang i-save ang iyong utak at itigil ang paggamit ng aluminum foil! Gumamit ng perchment paper sa halip kapag pambalot ng pagkain o lamang spray down ng isang salamin pan para sa regular na pagluluto.

Naghahanap ng mas ligtas at masarap na paraan upang lutuin ang iyong pagkain? Tingnan ang mga ito35 Healthy Crock Pot Recipe.Labanan!

Ang pakikipaglaban sa paggawa ng mga pinggan ay hindi lamang pag-play ng bata, kahit na mga matatanda na pangamba sa paglilinis ng hapunan. Alin ang isa sa maraming dahilan na ang pag-imbento ng non-stick pan ay itinuturing na isang himala sa mga hatol na ulam-tungkulin sa buong mundo; Ginagawang simple ang paglilinis, pagkatapos ng lahat. Ngunit nakapagtataka ka ba kung bakit nakapagtataka ang mga pans na ito? Karamihan sa mga non-stick pans ay pinahiran ng Teflon, na may isang bagay na tinatawag na perfluorooctanoic acid (PFOA). Ang kemikal ay naka-link ito sa kawalan ng katabaan, nakuha ng timbang, at may kapansanan sa pag-aaral. Sa halip na pagluluto na may isang nonstick pan, subukan ang pagluluto gamit ang isang klasikong pan at paggamit ng kaunti pa sa iyong mga paboritongmalusog na taba upang mapanatili ang iyong pagkain mula sa sticking sa kawali.

Kung ikaw ay isang home cook, ang mga nicks iyong kutsilyo dahon sa pagputol board ay tulad ng isang badge ng karangalan. Ipinaaalala sa iyo ang lahat ng oras at pagsisikap na inilagay mo sa mga kamangha-manghang bagay sa kusina. (At, hindi sa banggitin, lahat tayo ay tungkol sa pagluluto sa bahay dahil ang pagkain ay mas mababa ay isang tiyak na paraanmawalan ng £ 10.). Tiyakin lamang na ginagamit mo ang tamang board. Ang mga plastic cutting board ay lalong madaling kapitan ng sakit sa mga nicks at ridges, na nangangahulugan din na sila ay lalong madaling kapitan ng iba pa: bakterya. Mas gusto ng maraming tao ang mga plastic cutting boards dahil madali silang banlawan at punasan, ngunit ang katotohanan ay ang bakterya (tulad ng E. coli at salmonella) ay mas malamang na itago sa mga crevices. Mas mahusay ka sa paggamit ng wood cutting boards o goma cutting boards upang maiwasan ang nakakapinsalang bakterya.

Kung sumali ka sa kilusan ng bote ng anti-BPA ng mga nakaraang taon, mabuti para sa iyo! Ang BPA ay na-link sa kanser, nabawasan ang utak at kalusugan ng puso, at kahit kawalan. Gayunpaman, ang BPA ay matatagpuan sa higit pa sa mga bote ng tubig. Ang isang pulutong ng mga cookware at mga lalagyan ay ginawa gamit ang BPA-laced plastik, masyadong, at kapag pinainit, ang mga nakakalason na epekto ng kemikal ay nagiging mas mapanganib. Ito ay totoo lalo na kapag nagluluto acidic, mataba, at maalat na pagkain. Kapag pinainit sa plastic, ang mga ganitong uri ng pagkain ay nagdaragdag sa paglipat ng BPA sa iyong pagkain. Kung hindi namin kumbinsido sa iyo na ang buhay ay hindi-nakamamanghang sa plastic, isaalang-alang ito: Ang isang kamakailang pag-aaral mula sa Harvard University ay natagpuan ang isang koneksyon sa pagitan ng BPA consumption at labis na katabaan. Oo, nabasa mo ang karapatang iyon: pagluluto ng iyong pagkain sa plastic ay maaaring i-undo ang lahat ng mga mahirap na nakuhapagbaba ng timbang nanalo. Iyan ang tinatawag naming Major L.