Good Lifestyle

Lumalaki sa isang maliit na bayan, alam ko na ako ay medyo lukob. Gayunpaman, wala akong nakita mula sa paglipat sa New York City ay maaaring maghanda sa akin para sa kung ano ang nangyari kapag ang aking kaibigan, Julie, ay gumugol ng gabi sa aking apartment.

"Gusto mo ba ng omelets para sa almusal?" Tinanong ko siya sa umagang iyon.

Nodded siya oo at ako dutifully nagsimulang paghila magkasama ang mga kinakailangang sangkap. Nang sinubukan kong ibigay ang spatula sa kanya upang mag-hop ako sa shower, si Julie ay bumaba ng isang pangunahing bomba: wala siyang ideya kung paano gumawa ng isang omelet-sa kabila ng katotohanan na siya ay isang kolehiyo na may edukadong 27 taong gulang na babae. Ako ay lumulutang.

Pupunta ako sa isang paa at gawin ang palagay na hindi ako ang nag-iisip na ito ay hindi lamang okay. Mayroong ilang mga bagay na dapat malaman ng isang tao kung paano gagawin sa kusina bago sila pumasok sa ikatlong dekada ng kanilang buhay-at ang paggawa ng torta ay isa sa kanila. (Pinakamahusay mong naniniwala na binigyan ko si Julie ng isang aralin at doon!)

Sa isang panahon kapag ito ay ganap na makatwirang upang mabuhay off drive-sa pamamagitan ng grub at pre-ginawa supermarket pagkain para sa lahat ng kawalang-hanggan, maaari kang maging kaya kakaiba kung bakit ako ay masigasig tungkol dito. Well, sasabihin ko sa iyo: hindi lamang ang pagluluto nang higit pa at mag-order sa mas kaunting pag-save ka ng isang tonelada ng kuwarta, magbibigay din ito sa iyo ng higit na kontrol sa mga sangkap at calories na nagwawakas sa iyong plato. Ito ay isang malaking benepisyo sa iyong buhay, kung ito ay kapag nakita mo ang iyong sarili sinusubukanmawalan ng £ 10. o nais na itakwil ang mga sakit na may kaugnayan sa diyeta tulad ng diyabetis at mataas na presyon ng dugo.

Kumbinsido kailangan mong i-up ang iyong pagluluto laro? Mabuti! Ngayon, basahin sa upang malaman kung aling mga kasanayan ang kailangan mong malaman-at eksakto kung paano makabisado ang bawat isa-sa oras na ang malaking 3-0 roll sa paligid. Maligayang Pagluluto ... at masaya na pagkain!

Kung ikaw man ay isang tagahanga ng mga matamis na patatas o russets, gusto mo munang simulan sa pamamagitan ng paghuhugas ng spud na may tubig at pricking ito sa lahat ng may isang tinidor. (Huwag laktawan ang hakbang na ito, o ang iyong patatas ay maaaring sumabog! Hindi kahit kidding.) Mula doon, mayroon kang dalawang mga pagpipilian: maaari kang maghurno 'em o zap' em sa microwave. Gusto ko ang huling pagpipilian dahil ito ay tumatagal ng ilang minuto at gumagawa ng isang spud na may sobrang malambot na balat. Gayunpaman, kung gusto mo ang mga skin crispy, ang baking ay para sa iyo. Narito kung paano pull off ang parehong mga diskarte:

Mga tagubilin sa Microwave:

Kung gumagawa ka ng isang patatas, ilagay ito sa isang microwave-ligtas na ulam at microwave sa buong kapangyarihan para sa 2.5 hanggang 5 minuto, depende sa laki nito. Kung magluto ng higit sa isang spud, gusto mong i-zap ang mga ito nang hindi bababa sa 10 minuto. Buksan ang mga ito at microwave para sa isa pang minuto o dalawa. Kung mahirap pa rin sa gitna, microwave sa karagdagang isang-minutong pagsabog hanggang sa ganap na luto. Hatiin ang sentro, umuungol sa isang ugnayan ng langis ng oliba, at magwiwisik ng paminta sa lupa (isa sa mga ito5 pinakamahusay na pampalasa para sa pagkawala ng taba, Paprika, at pinatuyong rosemary.

Mga tagubilin sa hurno:

Painitin ang hurno sa 425 ° F. Ilagay ang mga patatas ng ilang pulgada bukod sa isang foil-lined baking sheet at maghurno para sa 45 hanggang 60 minuto o hanggang sa balat ay crispy. Tiyaking i-flip ang mga ito sa markang kalahating bahagi. Hatiin ang sentro, umuungol sa isang touch ng langis ng oliba, at magwiwisik ng paminta sa lupa, paprika at pinatuyong rosemary.

Ang broiler ay isa lamang sa mga kasangkapan sa kusina na tila takutin ang karamihan ng mga tao. Ngunit ito ay talagang walang higit sa isang inverted grill; isang mapagkukunan ng puro, mabilis na pagluluto ng init. Dahil ang karamihan sa mga broiler ay may dalawang setting lamang o off-talagang madaling gamitin. Itakda lamang ang oven upang ihagis at hayaan itong init para sa tungkol sa 5 minuto bago pagluluto ng iyong pagkain. Manipis na pagbawas ng manok,Pork chops., mga steak, at sariwang gulay ay tumatagal ng mga 10 minuto upang mag-broil; Siguraduhin na i-flip ang mga ito sa kalagitnaan sa pamamagitan ng proseso kaya sila ay pantay na luto.

Ang average na Amerikano ay kumakain ng tatlong burgers sa isang linggo, ngunit ilan sa atin ay nagbibigay ng maraming pag-iisip kung paano natin inihanda ang ating mga patties; Inilagay lang namin ang karne, itapon ang grill, at lalamunin sila. Habang maaaring lumipad kapag nagkakaroon ka ng isang kolehiyo magluto out, kailangan mong ilagay sa isang bit mas pagsisikap upang makagawa ng isang tunay na "matanda" patty.

Ang unang hakbang: Pumili ng isang sariwang hiwa ng karne at hilingin ang magpapatay upang gilingin ito at balutin ito. (Gusto namin sirloin, chuck, o brisket para sa kanilang taba sa sandalan ng ratio ng karne at masarap na lasa.) Habang pre-lupaBurger.Ang karne ay maaaring maginhawa, kadalasan, binubuo ito ng mababang kalidad na mga scrap ng karne. Upang matiyak na ang iyong mataas na kalidad na karne ay mananatiling flavorful at makatas, panatilihin ito sa refrigerator hanggang handa ka na magkaroon ng amag ang iyong mga patties. Kapag ikaw ay may amag mainit na karne ng baka, ang taba ay madalas na hiwalay mula sa karne, umaalis sa iyo ng mas mababa flavorful, juicy burgers. Para sa parehong dahilan, kung ang grill ay hindi handa na gamitin pagkatapos mong hugis ang iyong patties, iimbak ang mga ito sa refrigerator. Para sa mas masarap na mga hacks ng burger, tingnan ang mga ito20 mga tip para sa paggawa ng perpektong burger.

Aksidenteng dump masyadong maraming asin sa kawali? Gumamit ng splash ng suka upang magbigay ng isang counterbalancing punch ng acid.

Masyadong maraming spice? Subukan ang isang drizzle ng honey upang mellow out ang init.

Kung sakaling binili mo ang mga bagay-bagay, alam mo na ang nakuha salad mix ay maaaring maging sa pricier side. At madalas ay hindi ang pinaka-nakapagpapalusog-siksik na halo ng mga veggies, alinman. I-save ka ng cash at master ang sining ng paggawa ng ilang mga pangunahing salad. Ang isang pangunahing salad ng bahay ay naglalaman ng spinach, sibuyas, kamatis, karot, at paminta ng kampanilya, at isang klasikong Griyego salad ay puno ng mga bagay tulad ng Romaine, sibuyas, olibo, kampanilya peppers, mga kamatis, pipino, at feta cheese. Ipares ang mga ito sa isang slice ng ezekiel tinapay o ilang inihaw na isda o manok upang i-on ang alinman sa isang buong-sa entrée!

Oo, sa oras na ikaw ay 30, dapat mong malaman kung paano bihisan ang iyong salad nang hindi umaasa sa isang bagay na nagmumula sa isang bote! Para sa tulong na gumawa ng masustansiyang vinaigrette, tingnan ang mga ito12 Mga Tip Upang Gumawa ng Healthy Salad Dressings..

Alam ng bawat magandang tagapagluto na ang mga sangkap ng recipe ay hindi kailangang itakda sa bato. Ang mga mushroom ay maaaring tumayo para sa talong at pricey ingredients hindi mo sa tingin mo kailanman gamitin muli ay madalas na tinanggal. Kung naiintindihan mo kung ano ang kagustuhan ng mabuti, ang posibilidad para sa paglikha sa kusina ay walang katapusan. At hindi katulad ng pagluluto, pagluluto ay mas mahirap na magulo, kaya mayroong ganitong bit ng pampatibay-loob, masyadong!

Habang kami ay edad, natural naming nawala ang isang bit ng aming kalamnan mass, na ginagawang lalong mahirap upang mapanatili ang isang matangkad figure. Iyon ay sinabi, ito ay malamang na madaling gamitin upang malaman kung paano gumawa ng isang malusog-pa masarap-dessert o dalawa. Kung ang iyong samahan ay isang plato lamang ng mga strawberry na inilubog sa madilim na tsokolate o isang avocado-frosted zucchini cupcake, dapat kang magkaroon ng isang paraan upang magpakasawa at manatiling slim. Ito20 Easy Dessert Recipe. ang ilan sa aming mga paborito.

Walang pagtanggi ito: mas makapal na pagbawas ng boneless chicken ay mas abot-kaya kaysa sa manipis na uri ng hiwa. Sa kabutihang palad, kung mayroon kang isang Chicken Tenderizer, maaari mong patagin ang makapal na manok upang gawin ito tulad ng malambot, basa-basa, at madaling magluto bilang napakapayat nito. Bago mo simulan ang pounding ang layo sa karne, bagaman, kakailanganin mong masakop ito sa isang piraso ng plastic wrap o ilagay ito sa isang plastic ziplock-style bag. Pipigilan nito ang maliliit na piraso ng karne at mga juice ng karne mula sa pagkuha ng lahat ng iyong counter. Sa sandaling ikaw ay prepped at handa na roll, bumalik at balik sa karne gamit ang isang hammering motion sa Tenderizer hanggang sa ang karne ay umabot sa ninanais na kapal. Para sa mga tonelada ng mga ideya tungkol sa kung paano gawin ang iyong manok sobrang delish, tingnan ang mga mouthwateringMalusog na mga recipe ng manokLabanan!

Hindi lamang isang makatas na steak isang magandang pagbabago mula sa burgers at manok, ito ayThe. Dapat na maglingkod ulam para sa d.i.y. romantikong pagkain at magarbong mga party ng hapunan. Upang masiguro ang isang flavorful steak, magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng isang atsara. Ang pagbabad ng iyong karne sa isang paliguan ng lasa ay mahusay dahil pinutol nito ang matigas na kalamnan fibers at infus ang iyong pagkain na may kahalumigmigan at low-cal lasa, na nagiging pedestrian cuts ng karne sa uri ng makatas na pamasahe na binabayaran mo ang malubhang cash para sa mga restawran na may linen at Tsina. Ang aming go-to recipe ay simple: Kabilang dito ang juice ng dalawang limes, isang tasa ng orange juice, dalawang minced bawang cloves, dalawang tablespoons ng pureed chipotle peppers, at kalahating tasa ng tinadtad na cilantro. Habang ginagawa mo ang pag-atsara, kunin ang karne mula sa refrigerator, kaya makakakuha ito ng temperatura ng kuwarto, na tumutulong sa pagluluto sa pamamagitan ng mas mahusay. Pagkatapos mong ibabad ang iyong steak sa solusyon para sa mga 20 minuto, oras na upang magluto! Upang matiyak na makuha mo ang perpektong patnubapan, basahin ang mga ito24 mga tip upang ihaw ang pinakamahusay na steak ng iyong buhayLabanan!

Kahit na hindi ka vegetarian o isang vegan, alam kung paano whip up ng isang pagpuno at flavorful karne-libreng pagkain ay tulad ng mahalaga bilang pagperpekto ng iyong steak at burger diskarte. Ang pagkakaroon ng ilang mga go-to recipes nailed sa iyong Pinterest board ay nagsisiguro ng isang stress-free dinner prep sa susunod na isang hayop-mapagmahal na kaibigan o miyembro ng pamilya pops sa para sa isang huling minuto pagkain. Tinitiyak din nito na magkakaroon ka ng ilang malusog na mga recipe upang i-on, kahit na maikli ka sa oras o cash. (Maaaring sobrang mahal ang karne!)

Maaari mo ring isaalang-alang ang paggawa ng isang araw sa isang linggo ganap na karne-free. Maraming mga carnivorous Amerikano ang nagpatibay ng walang karne na Lunes sa kanilang mga gawain upang madagdagan ang bilang ng mga prutas at gulay na mayaman at antioxidant sa kanilang mga diet. Hindi lamang ang hanay na ito ay nagpapahiram ng napakalawak na benepisyo sa kalusugan-mula sa pagbaba ng kolesterol at immunity-boosting sa antiaging at anticancer properties-isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ngLabis na katabaan Natagpuan na ang mga diets na nakabatay sa halaman ay nagpakita ng mas mataas na tagumpay sa pagbaba ng timbang kaysa sa maginoo diet, nang hindi binibigyang diin ang caloric restriction. Tunog na sumasamo? Gumana ang ilan sa mga ito20 Mga Kamangha-manghang Mga Ideya sa Lunes ng Lunes. para sa ilang mga inspo.

Ngayon na ikaw ay nasa post-grad na nagtatrabaho mundo sa loob ng ilang taon, malamang na natanto mo na humahawak ng 9 hanggang 5 (o dapat nating sabihin 9 hanggang 7?) Ay maaaring magaspang. At kung minsan ay hindi mo pakiramdam tulad ng paghagupit up ng isang masustansyang hapunan. Sa halip na mag-order ng in-again-stock ang iyong kusina na may ilang mga key smoothie ingredients tulad ng almond milk, frozen na prutas at veggies, at protina pulbos. Sa ganitong paraan maaari mong madaling timpla ng isang nutrient-puno na inumin sa mas mababa sa 60 segundo. Ito ang perpektong plano ng backup para sa mga napakahirap na araw at huli na gabi sa opisina. Para sa ilang inspirasyon ng kumbinasyon ng lasa, tingnan ang mga ito56 pinakamahusay na mga recipe ng smoothie para sa pagbaba ng timbang.

Kung ikaw ay tulad ng Julie at walang bakas kung paano gumawa ng isang omelet, ito ay para sa iyo! Pagkatapos mong i-crack ang iyong mga itlog sa isang mangkok at pinalo ang mga ito sa isang palis o isang tinidor, ibuhos ang halo sa isang mainit-init, langis na kawali, at ikalat ang iyong mga fillings. Gusto naming magdagdag ng mga bagay tulad ng tinadtad na veggies at damo. Yum! Sa sandaling magsimula ang itlog upang patibayin, tiklop ito sa kalahati. Sa sandaling hindi na ito runny, oras na kumain!

Kung ikaw ay tulad ng sa akin, ang iyong Pinterest board ay malamang na puno ng masarap na naghahanap ng mga recipe na hindi mo gagawin. Dahil tayo ay totoo: kapag ito ay bumaba dito, maaari itong maging mahirap upang mahanap ang oras upang umupo, magpasya sa isang linggo ng halaga ng mga recipe, isulat ang lahat ng mga kinakailangang sangkap, pindutin ang supermarket, at pagkatapos ay pumunta sa pamamagitan ng nakakapagod hakbang-hakbang na proseso ng aktwal na paggawa ng pagkain. Thankfully, may isang mas mahusay na paraan: kanal ang mga recipe at humingi ng flavorful "freestyle" na mga ideya sa hapunan. Mayroon kaming40 sa kanila Tiyak na mahal mo!

Si Addison Osta Smith, ang bunsong kalahok upang manalo ng "MasterChef Junior," kamakailan ay nagsabi sa isang pakikipanayam na ang bawat lumaki ay dapat "magagawang gumawa ng iyong sariling tunay na sanwits, hindi lamang isang PB & J o isang hamon at keso. Gusto ko ang inihaw na karne ng baka, keso [Sa ilang] uri ng keso, abukado, litsugas, at mga sibuyas. " Kailangan nating sumang-ayon sa kanya sa isang ito. Ito ay isang kasanayan na kailangan mo sa lock sa oras na ikaw ay 30.

Sa sandaling kumportable ka ng mga bagay na tulad ng mga sibuyas at bawang, dapat mong matutunan kung paano patalasin ang isang kutsilyo. Tinatanggap, ang gawain ay isang pananakot, ngunit ang mas matalas ang iyong mga kutsilyo, mas madali ang kontrol nila, na nangangahulugang magiging mas ligtas sila. Gusto namin itoMaikling video. Mula sa aming mga kaibigan sa Chefsteps na nagpapaliwanag nang eksakto kung paano makuha ang trabaho.

Gusto mong maging mahirap upang mahanap ang isang malusog, mas flavorful condiment kaysa sa sariwang tinadtad salsa. (Maraming mga pagpipilian na bumili ng tindahan ay puno ng labis na asin at kahit na pagkain dyes-yuck!) Ito ay sobrang maraming nalalaman. Maaari mo itong gamitin bilang isang salad dressing, isang omelet-topper, at siyempre, bilang isang Tex-Mex Meal Enhancer. Ang blueprint para sa bawat mangkok ng salsa ay pareho, kaya ang kailangan mo lang gawin ay maunawaan ang pangunahing tatlong hakbang na prinsipyo at magiging handa ka sa salsa ng iyong paraan sa pamamagitan ng aisle na ani.

Hakbang 1.

Pumili ng base. Ang mga kamatis ay tradisyonal, siyempre, ngunit ang iba't ibang mga prutas at gulay ay ganap na gumagana dito: mga mangga, pinya, papaya, mais, kahit itim na beans.

Hakbang 2.

Idagdag ang pagsuporta sa cast. Tinadtad na pulang sibuyas, tinadtad na sariwang cilantro, at tinadtad na jalapeño ang pamantayan at gumagana nang pantay para sa mga salser na batay sa prutas at gulay. Kabilang sa iba pang mga opsyon ang tinadtad na paminta ng kampanilya, scallions, at makinis na tinadtad na bawang.

Hakbang 3.

Magdagdag ng acid. Karaniwan, nangangahulugan ito na ang juice ng isang limon o isang dayap, ngunit isang splash ng red wine o apple cider vinegar ay magkakaroon ng katulad na epekto ng pagpapahusay ng lasa.

Kaugnay:Kumain ito, hindi iyan! Para sa mga mahilig sa Mexico

Hindi mahalaga kung ikaw ay 8 o 28, tila walang problema ang isang melty inihaw na keso ay hindi maaaring malutas. Ang tanging caveat: kung ikaw ay masyadong naproseso na keso at puting tinapay, nakasalalay ka sa pack sa pounds. (Whomp, Whomp!) Thankfully may ilang malusog-at mas lumaki up-paraan upang i-cobble magkasama ang klasikong ulam at sa tingin namin na hindi bababa sa isa sa mga ito ay dapat na nakatuon sa memorya habang ikaw ay pa rin sa iyong 20's. Ito ay isang ulam na nakasalalay sa iyo para sa gutom na mga bata, mag-asawa, at mga kaibigan para sa mga darating na taon, pagkatapos ng lahat! Narito ang 30 awesome.Inihaw na mga ideya sa keso.

Habang kami ay malalaking tagahanga ng pagkain ng yolk (ito ay naka-pack na may isang malakas na fat-fighting nutrient na tinatawag na choline), maraming mga recipe tawag para lamang egg puti o yolks. Ang isa sa mga pinakamadaling pamamaraan ay upang mabawasan ang itlog sa counter, buksan ang shell sa dalawang halves, at ipasa ang yolk pabalik-balik sa pagitan ng dalawang halves, pagpapaalam sa puting drop down sa isang mangkok sa ilalim.

Upang gawing malusog ang iyong mga paboritong lutong kalakal, kapalit ng isang tasa ng AppLesauce para sa isang tasa ng langis sa mga cake at inihurnong mga kalakal, o gumamit ng isang malaking abukado at kalahating tasa ng griyego yogurt para sa isang tasa ng langis sa brownies. Hindi lamang ikaw ay kumukuha ng dagdag na nutrients, prutas at gulay ay tumutulong na panatilihin ang mga cake at malusog na brownies na basa-basa.

Ang isang katulad na hack ay gumagana para sa mga recipe at pinggan na tumawag para sa mayo. "Sa halip na mayonesa, kapalit sa non-fat Griyego yogurt kapag gumagawa ng manok o itlog salad," ay nagpapahiwatig ng George Fistrovich, Executive Chef, ang Ritz-Carlton Resorts ng Naples. "Ang Griyego yogurt ay may pagkakapare-pareho ng mayonesa ngunit mas mababa ang calories mas mataas sa protina." Na nagpapaalala sa atin: Naririnig ba ang Griyegong Yogurt Alfredo sauce? Alamin kung paano gawin ang ulam sa aming espesyal na ulat,15 masarap na ideya upang kumain ng griyego yogurt.Labanan!

Nagpunta ka sa lahat ng problema na ito upang gawinmalusog na cookies Para sa kaarawan ng iyong katrabaho, kaya huwag hayaan ang nasunog na ibaba ng pagkasira ng iyong araw! Kunin lamang ang iyong zester at lagyan ng rehas ang itim na bahagi. Tapos na at tapos na!

Ang tanging tao na maaaring i-save ang "Huwebes ka" mula sa pagkain ng isang manggas ng mga cookies para sa hapunan ay "Linggo mo" -ang matalinong tao na kumuha ng ilang oras upang maghanda ng sapat na malusog na pagkain sa huling linggo. Sa madaling salita, ang paghahanda ay sa huli ang susi sa tagumpay sa pagbaba ng timbang. Ngunit ito ay hindi isang madaling kasanayan para sa lahat upang makabisado. Iyon ang dahilan kung bakit kami ay drummed up ito25 Mga Tip Upang Kumain One & Cook Para sa isang Linggo. Sundin ang aming mga simpleng hakbang at ikaw ay magiging isang Meal Prep Master sa walang oras!

Overcooked meat? Pagsagip ng hapunan sa pamamagitan ng manipis na pagpipiraso ng karne at topping ito sa tinadtad na kamatis, sibuyas, at jalapeño. Magdagdag ng langis ng oliba at sariwang dayap juice (o ilang mga spoonfuls ng vinaigrette). Ang acid at langis ay ibabalik ang maraming kinakailangang kahalumigmigan at taba sa mistreated na karne.

Para sa pinakamabilis na proseso ng pagbabalat kailanman, ilagay ang sibuyas papunta sa isang cutting board at pagkatapos ay basagin ito gamit ang gilid ng kutsilyo ng chef at ang iyong kamao. Masaya na gawin at ini-imbak ka ng oras! Para sa mas malusog na mga hack sa pagluluto, tingnan ang mga ito32 Kusina Mga Hack at Mga Tip sa Pagluluto para sa Malusog na Pagkain.

Kung para sa isang pulutong ng mga gutom na bisita o isang solong rumbling tiyan, hindi ka na higit sa 10 minuto ang layo mula sa isang kasiya-siya maliit na kagat. Sa ibaba makikita mo ang ilan sa aming mga fave easy-to-make apps. Magsagawa ng isa o dalawa sa memorya at panatilihin ang mga sangkap na stock upang palagi kang maging handa para sa mga huling minuto na bisita!

Pinalamanan na mga petsa

Alisin ang hukay mula sa mga petsa, mga bagay na may pili at ilang asul na keso, at balutin nang mahigpit sa kalahati ng isang strip ng bacon. Secure with toothpicks at maghurno sa 350 ° F hanggang sa ang bacon ay malulutong.

Fancy Popcorn.

Pop ilang plain popcorn. Pagkatapos ay itapon ang tinadtad na rosemary, langis ng oliba, at makinis na grated parmesan. (Gustung-gusto din namin ito20 masasarap na paraan upang bihisan ang iyong popcorn

Prosciutto wrapped melon.

I-wrap ang hiwa ng melon o cantaloupe na may magandang prosciutto o spanish ham.

Hot n 'Spicy Fruit.

Peel isang mangga at i-cut ito sa spears. Nangungunang may sariwang dayap juice at chili powder.

Keso at prutas skewers

Thread hunks ng pakwan, cherry tomatoes, piraso ng sariwang mozzarella, at dahon ng basil sa sahig na gawa sa skewers.

Hummus & Veggies.

I-chop up ang ilang mga veggies at ipares ang mga ito sa ilang mga hummus.

Ang mga inihaw na veggies ay isa sa mga pinaka-masarap na masarap-at hindi banggitin, madali at maraming nalalaman-pinggan sa paligid. Maaari mong gawin ang mga ito nang maramihan at idagdag ang mga ito sa salad, itlog pinggan, wraps, o lamang init 'em up at ipares ang mga ito sa isang buong butil at isang protina. Upang i-pull magkasama ang ulam, i-chop up ang iyong mga paboritong litson veggies (gusto namin karot, sibuyas, broccoli, brussels sprouts, at matamis na patatas) at ilagay ang mga ito sa isang foil-balot sheet pan. Susunod, drizzle na may ilang evoo at pinatuyong damo at pampalasa (bawang pulbos, rosemary, lupa paminta, oregano, atbp), at itapon ang mga ito sa isang 400 ° F oven para sa mga 40 minuto, o hanggang sa veggies ay malambot. Ayan yun!

Ito ay kung ano ang iyong slurp kapag ikaw ay may sakit, malamig, o lamang sa mood upang makakuha ng sa Fall Spirit. Oo, tama iyan, pinag-uusapan natin ang tungkol sa sopas. Oo naman, maaari mong kunin ang isang opener at mabulunan ang naka-kahong uri, ngunit sa palagay namin nararapat kang mas mahusay kaysa sa na. Ang paggawa ng isang sopas mula sa simula ay hindi rocket science; Karamihan ay hindi nangangailangan ng mga recipe. Maaari mong madaling i-itapon ang ilang mga tinadtad na veggies, de-latang beans, at niluto cubed chicken sa isang palayok ng mababang-sosa sabaw ng manok at tawagin ito sa isang araw-o maaari kang pumunta sa magarbong ruta sa tulong ng mga dapat na subukanMga recipe ng sopas.

Barbecues, gabi ng pelikula, superbowls, Martes ... walang ganoong bagay bilang isang masamang dahilan upang kumain ng ilang guac. Habang may isang maliit na bahagi ng mga tatak na gumagawa ng mga disenteng batch (sumigaw sa ganap na guacamole!) Ang karamihan sa kanila ay puno ng higit pang mga kemikal kaysa sa aktwal na mga avocado. Gross, alam namin. Na sinabi, alam kung paano gumawa ng iyong sarili ay isang madaling gamitin na kasanayan upang magkaroon. At masuwerteng para sa iyo, mayroon kami20 Mga recipe ng Guacamole para sa abukado na nahuhumaling na sigurado na gawin ang iyong bibig tubig!

Pupunta kami sa isang paa at ipalagay na alam mo na kung paano i-on at gamitin ang isang grill. (Kung hindi mo, oras na upang humingi ng isang matalinong kaibigan o miyembro ng pamilya upang ipakita sa iyo.) Sa sandaling nakuha mo ang mga pangunahing kaalaman sa panlabas na pagluluto pababa, oras na upang lumipat mula sa mga mainit na aso at burgers sa isang bagay na isang hawakan nang mas kapana-panabik . Idagdag ang isa sa mga naka-bold na inihaw na likha sa iyong backyard repertoire at agad kang makaramdam ng isang "lumaki":

Prosciutto wrapped grilled chicken.

Season isang dibdib ng manok na may asin at paminta, wrap sa manipis na hiwa ng prosciutto, at grill sa mababang init hanggang sa ang prosciutto ay malutong at ang dibdib ng manok ay matatag.

Grilled Veggie Pasta Salad.

Ihagis ang mga hiwa ng zucchini, talklant planks, sibuyas na hiwa, at asparagus spears sa langis ng oliba, asin, at paminta. Grill hanggang sa gaanong charred, pagkatapos ay alisin sa isang cutting board at bigyan sila ng isang magaspang na tagain. Ihagis ang isang lutong buong butil o legume-based pasta (gusto namin Banza), ang ilang langis ng oliba, ang juice ng isang limon, at grated parmesan.

Fancy-rubbed filet.

Kuskusin ang medallions ng filet mignon (o anumang hiwa ng karne ng baka) na may pantay na bahagi ancho chile pulbos, lupa kape o espresso, at brown sugar, plus asin at sariwang basag paminta. Ihaw sa daluyan-mataas na init sa iyong ninanais na doneness.

Inihaw na pinya na may ice cream

Grill hiwa ng pinya hanggang sa mahusay na caramelized. Nangungunang bawat isa ay may scoop ng vanilla ice cream at isang ambon ng tinunaw na madilim na tsokolate.