Ang 10 pinakamalaking breakthrough ng pagkain ng 2017.
Ang mga breakthrough ng pagkain ay nagbabago sa mundo, isang kagat sa isang pagkakataon.
Habang kami ay pa rin ang layo mula sa pagbuo ng pagkakasala-free cheesecake, at isang hangover-patunay alak marahil ay hindi pindutin ang istante anumang oras sa lalong madaling panahon, 2017 ay nagbigay sa amin ng maraming mga culinary creations nagkakahalaga ng kanilang timbang sa ginto. Mula sa lahat-sa-isang appliances na magse-save ng malubhang counter space sa eco-friendly packaging na maaaring i-save lamang ang buong planeta, ang mga breakthrough ng pagkain mula 2017 ay tiyak na nakatira hanggang sa hype. Panatilihin ang pagbabasa upang makita kung aling mga paraan ang mga makabagong pagkain na ito ay kabuuang mga laro-changer, at pagkatapos ay kapag handa ka nang simulan ang pagpaplano ng mga resolusyon ng Bagong Taon, siguraduhing isama ang100 pinakamainam na pagkain ng 2017.Sa iyong menu!
Ang imposibleng burger
Ang chomping sa isang makatas na burger ay isang kasiyahan sa pangkalahatan ay nawala para sa mga na eschew hayop produkto, ngunit 2017 ay maaaring nagbago na para sa mabuti. Ito ay sa 2017 naImposible Foods., isang startup ng Silicon Valley, nilikha ang imposibleng burger, isang ganap na burger na nakabatay sa halaman na mukhang, panlasa, at kahit na "dumudugo" tulad ng tunay na karne. Ang napapanatiling alternatibo sa ground beef ay hindi lamang mas mahusay para sa iyong katawan, mas mahusay din ito para sa planeta, gamit lamang ang isang bahagi ng tubig at lupa na kailangan para sa pagsasaka ng baka, at paggawa lamang ng isang-ikawalo ang halaga ng greenhouse gases. Para sa higit pang mga paraan upang madagdagan ang iyong paggamit ng protina nang hindi nagiging karne, bigyan ang mga itoPlant-based protein bar. isang pag-ikot.
Multi-function appliances.
Para sa sinuman na may maaliwalas na tirahan, ang paghahanap ng sapat na espasyo para sa mga kasangkapan ay maaaring maging tulad ng isang laro ng culinary tetris. Sa kabutihang palad, ang isang kumpanya ay may solusyon.Tovala., isang countertop machine na pumasok sa merkado noong Hunyo 2017, pinagsasama ang isang oven, toaster, bapor, at broiler, na ginagawang madali para sa mga lutuin na may limitadong espasyo upang lumikha ng malusog na pagkain sa bahay.
Nakakain ng mga bote ng tubig
38 bilyong plastic water bottles ang pumapasok sa mga landfill ng Amerikano bawat taon. Bilyun-bilyon ang higit pa ay itinapon sa buong mundo, polluting ang aming tubig at pag-mortgage sa hinaharap ng aming planeta sa proseso. Ang magandang balita? Maaaring natagpuan ng isang matalino na kumpanya ang solusyon sa taong ito. Ang ooho, isang nakakain, biodegradable, plant-based water container na nangangailangan ng makabuluhang mas kaunting mga mapagkukunan upang makagawa kaysa sa isang tipikal na bote ay maaaring maging solusyon sa aming umaapaw na landfill.
Non-Browning Apples.
Habang ang kaligtasan ng GMOs ay isang hotly-debated na paksa, isang mansanas na hindi kayumanggi ay tunog medyo magandang. Ipasok angArctic Apples., isang genetically-modified fruit na mananatiling matatag at walang kamali-mali, kahit na pagkatapos ng pagpipiraso.
3D naka-print na keso
Kung sa tingin mo na ang 3D printer ay mabuti lamang para sa paggawa ng ekstrang bahagi ng Lego, isipin muli. Sa 2017, ang mga mananaliksik sa Ireland's.University College, Cork. Sinabi kaya mahaba sa filament, opt sa halip upang i-print na may keso. Habang ang resulta ay higit sa lahat ay nagbigay ng natunaw na keso sa mga kagiliw-giliw na mga hugis, ang kanilang dedikasyon sa dahilan ay tunay na nakasisigla.
Cricket flour bread.
Ang malusog na tinapay ay nakakuha ng isang bagung-bagong hitsura sa 2017. Sa taong ito, ang Finnish kumpanya Fazer Bakeries lumikha ng isang tinapay na ginawa mula sa cricket harina, isang produkto na touted bilang isang mas sustainable alternatibo sa mammal-based pinagkukunan protina. Habang ang tinapay ay hindi mukhang naiiba kaysa sa kung ano ang iyong ginagamit, makakakuha ka ng 70 bitamina-rich crickets lupa sa bawat tinapay.
Naglalakbay na mga bukid
Ang mga disyerto ng pagkain ay isang tunay na isyu at madalas na binanggit bilang isang pangunahing sanhi ng labis na katabaan, diyabetis, at iba pang mga problema sa kalusugan sa buong Amerika. Sa kabutihang palad, nakita ng 2017 ang isang potensyal na solusyon ay lumabas.Freight Farms., isang startup na batay sa Boston, ay lumikha ng leafy green machine, isang vertical hydroponic farm na binuo sa loob ng isang lalagyan ng pagpapadala na maaaring maghatid ng malusog na pagkain sa mga lugar kung saan ang mga bukid at sariwang pagkain ay ilang at malayo sa pagitan.
Mga Inumin sa Bibig na Pangangalaga
Tingnan mo, Seltzer. Ang pagpapalaki ng iyong dentista ay mas madali sa taong ito. Noong 2017, binuo ni Inventor Ted Jin ang Qīī, isang inumin na nangangako na neutralisahin ang kaasiman, pumatay ng bakterya, at sariwang hininga, pinapanatili ang mga cavity na iyon.
Plant-protecting clay.
Bawat taon, ang isang hindi maaasahan na halaga ng pagkain ay nawala sa mga bukid dahil sa sakit at salot. Sa kabutihang-palad, ang solusyon sa isyung ito ay maaaring mas malapit kaysa sa tingin namin. Isang pangkat ng mga siyentipiko sa Australia's.University of Queensland. ay bumuo ng bioclay, isang sustainable, biodegradable clay na maaaring maprotektahan ang mga halaman nang hindi nangangailangan ng mga pestisidyo ng kemikal.
Murang walang tatak na pagkain
Tulad ng mga presyo ng pagkain patuloy na tumaas sa buong mundo, pagkain seguridad plummets. Ipasok angWalang tatak. Ang non-brand brand na ito ay nag-aalok ng mga staples ng kusina na inihatid sa iyong pinto sa $ 3 lamang ng isang pop, na ginagawang mas madali para sa sinuman sa isang badyet upang tangkilikin ang malusog, pagpuno ng pagkain. Kapag nais mong i-slash ang iyong mga bill ng pagkain kahit pa, subukan ang mastering mga ito 50 murang at madaling mabagal na mga recipe ng cooker. Labanan!