Good Lifestyle

Narito sa kumain ito, hindi na!, Nakukuha namin ang eksklusibong pag-access sa tonelada ng mga nutrisyonista sa antas ng Celeb, mga eksperto sa kalusugan, mga doktor, at malusog na influencer sa pagkain. (Alam namin, kami ay masuwerteng.) Natutunan namin mula sa kanila ang dose-dosenang mga paraangumawa ng magdamag oats, AnoMalusog na meryenda hindi sila maaaring mabuhay nang wala, atAnong mga pagkain ang dapat mong kainin araw-araw. Ngunit nag-iwan sa amin nagtataka: Ano ang ginagawa ng mga eksperto sa top-of-line sa araw-araw upang manatiling malusog at masaya? Well, tinanong namin sila!

Narito,Beth Lipton, A.Recipe Developer, Cook, Writer, Editor, at Health Coach, namamahagi ng isang silip sa kanyang buhay at angPaleo-friendly na pagkain. Kumakain siya sa isang araw.

Bilang isangRecipe Developer at Food / Wellness Writer, ako ay nagtatrabaho sa pagkain, pag-iisip tungkol sa pagkain, pakikipag-usap sa mga tao tungkol sa pagkain, o pagsulat tungkol dito halos lahat ng araw araw-araw. Maniwala ka sa akin, hindi ako nagrereklamo-ito ay kamangha-manghang na natagpuan ang isang paraan upang i-on ang aking pag-ibig sa pagkain sa isang trabaho.

Kahit na bumuo ako ng lahat ng uri ng mga recipe para sa isang array ng iba't ibang mga magasin, kapag natitira sa aking sariling mga aparato,Ako ay halos kumain sa paleo dulo ng spectrum. Para sa akin, nangangahulugan ito ng mga tonelada ng mga gulay, maraming malusog na taba, at katamtamang bahagi ng protina sa karamihan ng pagkain. Kung ako ay nasa kusina na nagtatrabaho, kukunin ko kung ano ang aking pagluluto (at kung ito ay paleo, malamang na kainin ito para sa tanghalian at / o hapunan) -Ngunit ito ay isang tipikal na araw kung ano ang kinakain ko 't tinutukoy ng isang deadline.

Almusal

Para sa huling ilang buwan, naglalaro ako sa paligidpaulit-ulit na pag-aayuno, na mahalagang nangangahulugan ng pagpapaikli ng mga oras ng araw kung saan kumain ka, kaya ang mga araw na ito ay bihira kong kumain ng almusal. Mayroon akong isang tasa ng.Hindi sinasadya ang kape at maraming tubig hanggang sa halos 11 a.m. o higit pa. Para sa kape, ginagamit koTrader Joe's Organic, Fair-Trade Sumatran Coffee (Giling ko ang beans sariwa araw-araw na may isang hand-crank burr gilingan, #brooklyn). Gumawa ako ng isang pour-over tasa na mga 10 hanggang 12 ans. malakas na kape, pagkatapos ibuhos ito sa aking vitamix at timpla ito ng 1 hanggang 2 tablespoons ngKerrygold grass-fed unsalted butter. at 1 hanggang 2 tablespoons ng.Bulletproof Brain Octane Oil.. Kailangan mong timpla ito sa isang blender-kung susubukan mong pukawin sa mantikilya at langis, hindi ito emulsify, at nagtatapos ka sa isang madulas gulo. Gayunpaman, pinaghalo ito ay ang pinakamayaman, pinaka masarap na bagay sa mundo. Seryoso akong umaasa sa pagkakaroon nito tuwing umaga.

Dagdag pa, ang damo-fed mantikilya ay may nutrients tulad ng bitamina A, butyric acid-na kung saan ay anti-namumula, at hindi natagpuan sa napakaraming mga pagkain-at conjugated linoleic acid, na nagpapalakas ng kaligtasan at digestion, at tumutulong sa buto at kalamnan gusali. Ang Octane ng Brain ay langis ng MCT ng bulletproof, na nagpapalakas ng metabolismo at kalagayan, at tumutulong sa akin na maging sobrang matalim at nakatuon sa umaga.

Ang ilang mga tao ay nagsasabi na ang ginagawa ko ay hindi isang tunay na mabilis dahil sa mga taba sa kape, ngunit ang teorya ay ang pagkakaroon ng taba at walang carbs o protina ay hindi nagiging sanhi ng tugon ng insulin, upang makuha mo ang mga benepisyo ng pag-aayuno nang wala Pakiramdam gutom at nagiging sanhi ng anumang mga hormonal isyu. Para sa akin, ang mahalagang bagay ay ang pakiramdam ko ay hindi kapani-paniwala. Hindi ako nakakakuha ng spike / crash mula sa caffeine, ako ay alerto at masaya sa umaga (nakakainis, alam ko), at, kapansin-pansin, sa mga araw na mabilis ako, pakiramdam ko ay mas gutom sa buong araw.

Ang isang bagay na ginagawa ko buong araw ay uminom ng maraming at maraming tubig. meron akongSodastreet Sa bahay at gumawa ng sparkling na tubig, na idinagdag ko lemon sa. Ako uri ng kahaliling na may plain pa rin tubig sa buong araw.

Tanghalian

Kahit na hindi ako kumakain ng almusal sa halos araw, gustung-gusto ko ang mga pagkain sa almusal, kaya madalas ko ang mga ito para sa tanghalian. Ang isang tipikal na tanghalian ay isang pares ng mga hiwa ng pastured bacon at dalawang pastured itlog na may salad o ilang cut-up sliced ​​gulay. Ang kalidad ng mga produkto ng hayop na kinakain ko ay mahalaga sa akin. Ang mga itlog at baboy ay palaging pastured, karne ay 100 porsiyento damo-fed, at isda ay ligaw-nahuli. Ang mga produktong ito ay mas mahusay para sa amin, mas mahusay para sa planeta, at kinder sa mga hayop.

Salads. Ang aking jam sa tanghalian dahil mabilis sila, at ang mga ito ay isang perpektong paraan upang magamit ang mga logro at nagtatapos na ang aking recipe development work ay madalas na umalis sa akin. Kung wala akong anumang mga natirang luto ng protina mula sa gabi bago at hindi ko pakiramdam tulad ng mga itlog, minsan ay ihalo ko ang de-latang ligaw na salmon na may maraming mga tinadtad na gulay tulad ng mga karot, kintsay, at haras, ilang mashed avocado o abukado- Oil mayo, lemon juice, asin, at isang maliit na mainit na sarsa. Karaniwan ko na sa itaas ng ilang salad gulay.

O kukunin ko ang ibaba ng isang ulo ng endive, paghiwalayin ang mga dahon, at gamitin ang mga ito upang magsuot ng ilangguacamole., o ako ay kumalatKite Hill non-dairy cream cheese. sa mga dahon, idagdag ang ilang pinausukang salmon, at magwiwisik sa ilanTrader Joe's Everything Bagel.Spice mix.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Meryenda

Hindi na ako isang malaking snacker. Bago ako nagpunta Paleo at naging taba inangkop, ginamit ko na kumain ng bawat ilang oras. Ngunit ngayon hindi ako nagugutom sa pagitan ng pagkain ng mas maraming. Kung nararamdaman ko ang noshy sa paligid ng 4, kukunin ko ang isang maliit na mani at marahil isang piraso ng prutas, isang mansanas, isang clementine o ilang berries, depende sa kung ano ang nasa panahon. mahal koSi Pili Hunters ay sumibol kay Pili Nuts-They're ridiculously masarap, tulad ng maalat, crunchy mantikilya. Ang mga ito ay isa sa pinakamataas na taba, pinakamababang carb nuts, sila ay napapanatiling ani, at sila ay nagbibigay-kasiyahan. Ang langis ng niyog at asin sa dagat ay ang aking go-to, ngunit mahal ko rin ang raw cacao at ang spicy chili lasa. O magkakaroon ako ng maliit na dakot ngDang unsweetened gaanong inasnan coconut chips-They're ginawa sa pamamagitan lamang ng coconut at dagat asin, kaya mabuti.

Hapunan

Gusto naming panatilihing simple ang mga hapunan dahil ang aking asawa o ako ay karaniwang nagluluto at nag-hang sa aming anak na babae sa parehong oras. Kung wala kamimga natira Mula sa aking trabaho, sa pangkalahatan ay magkasama kami ng maraming gulay at ilang uri ng protina. Ang "spaghetti at meatballs" ay madalas sa pag-ikot. Ginagawa ko ang mga bola ng butil libre, na mayOtto's Cassava bilang binder at ilang mga damo at pampalasa. Karaniwan kaming may mga ito na may zoodles o spaghetti squash. O gagawin ko ang ilanhiniwang karne ng kambing, isang steak, o ilang salmon na may mga inihaw na gulay. Minsan sa katapusan ng linggo ay gagawin ko ang ilang cashew cream sauce at hahatiin namin ito sa loob ng linggo at panahon ng maliliit na bahagi na may mainit na sarsa, o pulbos na pulbos, o lemon juice at paprika, pagkatapos ay i-drizzle ito sa anumang mayroon kami, upang ihalo ang mga bagay.

Tsokolate

Oo, nakakakuha ito ng sarili nitong heading. Mayroon akong isang piraso ng madilim na tsokolate (hindi bababa sa 70 porsiyento cacao) bawat isang gabi. Tulad ng kape sa umaga, ito ay hindi napapahintulutan. mahal koTsokolate ng hu kusina sa anumang lasa. sa tingin ko angHazelnut butter. Ang paborito ko, bagaman talaga, mahal ko silang lahat. mahal ko rinKumain ng evolved's. chocolate bar at kanilang coconut-butter cups, chocolate ng Theo (lalo na angAlmond Butter Cups.),Taza's. bato ground bar (lalo na ang coconut almond at inasnan almond, parehong 80 porsiyento cacao), atAlter Eco's. mga bar at masarap na masarapCoconut Clusters. ang lahat ng mga paborito, masyadong.

Gusto mong matuto nang higit pa tungkol sa Paleo Diet? Makinig sa ibaba sa.Kumain ito, hindi iyan! Podcast Upang makakuha ng higit pang impormasyon ng Paleo mula sa Beth mismo!