Alak na maaari mong inumin sa isang gluten-free na diyeta
Narito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa kung aling mga alkohol ang naglalaman ng gluten, ay ganap na walang bisa nito, at kung alin ang mahulog sa isang lugar sa pagitan.
Ang sakit sa celiac ay nakakaapekto sa hindi bababa sa 3 milyong Amerikano, ayon saUniversity of Chicago Medicine Celiac Disease Center., atnon-celiac gluten sensitivity. Lumilitaw na nagiging mas karaniwan sa mga Amerikano. Gluten ay ang natural-na nagaganap na protina sa trigo, rye, at barley, na ang lahat ay ginagamit upang gumawa ng serbesa at iba't ibang alak. Kung ikaw ay allergic sa gluten o may mga salungat na reaksyon dito paminsan-minsan, mahalaga na ikaw ay maingat na kung saan ang mga uri ng alak ay naglalaman ng protina, kung saan ay natural na walang ito, pati na rin ang ilan na mahulog sa hangganan. Gusto mong tiyakin na ikaw ay hithit sa tamang inumin para sa iyo, tama? Kaya nagpunta kami at nakategorya popular na alkohol sa pamamagitan ng gluten-free, ang mga iyongluten-free, pati na rin ang mga naglalaman ng gluten. Ang mga alak na gluten-free na hindi lumilitaw sa listahang ito ay kasama ang Grappa at Ouzo.
Alamin kung aling mga alkohol ang ligtas na uminom, at kung saan dapat mong iwasan habang sumusunod sa isang gluten-free na diyeta.
Gluten-free na alak
Gluten-free vodka.
Ang bodka na ginawa mula sa patatas ay natural gluten-free, kaya sige at mag-order na vodka martini-vermouth (ginawa mula sa ubas) ay naturalgluten-free din. Iba pang mga uri ng vodka na gluten-free ay distilled mula sa mais, ubas, at kahit igs. Bottom line, hangga't ang vodka ay hindi nakuha mula sa gluten na naglalaman ng mga butil, ikaw ay nasa malinaw.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Blue Ice Vodka.
2. Grand Teton Vodka.
3. Tito's Handmade Vodka.
4. Smirnoff vodka.
5. Dixie Vodka.
Tradisyunal na Tequila.
Ang Tequila na ginawa ang tradisyonal na paraan-ganap mula sa asul na halaman ng agave-ay likas na walang gluten. Gayunpaman, may ilang.mas mura mga tatak ng tequila. Na itinuturing na "mixto" na maaaring mag-imbita ng mga bakas ng gluten, kaya hanapin ang mga tatak na ginawa mula sa 100 porsiyento asul na agave.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Don Julio Blanco
2. Agavales Gold.
3. Milagro Tequila.
4. Casa Noble Anejo.
5. Patron Tequila.
Plain rum
Plain rum, o rum na libre ng dagdag na lasa, ay natural gluten-free dahil ito ay distilled mula sa tubo cane. Ang lasa ng rum at kahit na iba't ibang spiced rums ay maaaring magsama ng mga bakas ng gluten kaya mahalaga na suriin ang label.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Bacardi. (Bacardi Ocho, Superior, Gold, Select, Bacardi 151, at Flavored Rums)
2. Captain Morgan.
3. Cruzan.
4. Mount gay
5. Myers's rum.
Kaugnay: Ang madaling gabay sa.pagputol sa asukal ay sa wakas dito.
Alak
Alak, Brandy, at Fortified wines ay lahat ng natural gluten-free. Gayunpaman, ang mga wines na may lasa, kabilang ang iba't ibangdessert wines., maaaring magbanta sa mga may sakit sa celiac, pati na rin ang isang alak na nasa edad na oak barrels. Ang ilang mga winemakers ay gumagamit ng harina o wheat paste upang seal oak barrels, na maaaring mahawahan ang alak na may maliit na halaga ng gluten. Tungkol sa plain wine, the.FDA. Sinasabi na ang mga wines na may 7 porsiyento o higit pang alkohol sa pamamagitan ng lakas ng tunog ay gluten-free. Ang mga cooler ng alak ay karaniwang hindi gluten-free bilang karamihan ay naglalamanBarley Malt..
Gluten-free hard cider.
Ang hard cider ay karaniwang gluten-free, brewed mula sa prutas tulad ngmansanas at peras sa halip na barley, trigo, o rye. Gayunpaman, ang ilang mga cider ay maaaring magsama ng barley kaya siguraduhin na suriin ang label.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Crispin Cider.
2. Galit Orchard Cider.
3. Ace Cider.
4. Wolffer Estate No. 139 dry ciders.
5. Jack's hard cider.
Alak na maaaring gluten-free
Whisky & Bourbon.
Whisky at bourbon ay ginawa mula sa fermented grain mash na naglalaman ng gluten, gayunpaman, angproseso ng paglilinis Pinapatay ang lahat ng mga bakas ng gluten. Matapos ang proseso ng paglilinis, ang barley malt ay maaaring idagdag pabalik sa alak upang pasikatin ang kulay at lasa. Kaya kung mayroon kang celiac disease, mas mahusay ka na hindi umiinom ng whisky o bourbon.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Johnnie Walker.
2. Markahan ng Maker
3. Jack Daniels
4. Wild Turkey Bourbon.
Conventional vodka.
Tulad ng whisky at bourbon, pinatatakbo mo rin ang panganib ng pag-ubos ng gluten na may maginoo na bodka (ginawa mula sa gluten na naglalaman ng mga butil), kahit na ang paglilinis ay dapat na epektibong patayin ang gluten protein. Upang magkamali sa pag-iingat, pumili ng isa sa mga tatak ng gluten-free vodka sa itaas.
Gin.
Gin, kasama ang whisky, bourbon, at conventional vodka ay maaari ring magpose ng isang banta kung ang cross-contamination ay nangyayari. Kung mayroon kang celiac disease mas mabuti upang maiwasan ang malinaw. Gayunpaman, mayroong ilang mga tatak na ginagawang gin mula sa mga mapagkukunan maliban sa glains na naglalaman ng mga butil. Halimbawa,Cold River Gin. ay ginawa mula sa mga dalisay na patatas.
Gluten-inalis beer.
Para sa mga may menor de edad sensitivity sa gluten, malamang na ikaw ay ok kung sumipsip ka sa isa sa mga ito, ngunit ang mga may mas malubhang sensitivity o celiac disease ay hinihikayat na magpatuloy sa pag-iingat. Mga tatak ng beer tulad ngOmission.ay pa rin ang brewed mula sa barley at ang mga taong sensitibo sa gluten ay maaaring nasa panganib. Upang ang isang serbesa ay ganap na walang bisa ng gluten, kailangang gawin itogluten-free cereal grains. kabilang ang millet, mais, sorghum, at bigas.
Subukan ang mga gluten-free beer brand sa halip:
1. Gulay
2. Bagong planeta
3. Bard's.
4. Bagong Grist.
5. Redbridge Beer.
Alang-alang
Sake ay ginawa mula sa purong kanin ngunit ang ilang mga tagagawa ay maaaring magdagdag sa maliit na halaga ng barley. Hanapin ang kapakanan na may label na Junmai o.Junmai-Shu., na nagpapahiwatig na ito ay ginawa lamang mula sa bigas.
Subukan ang mga tatak na ito:
1. Akitabare Koshiki Junzukuri Junmai.
2. Shichi Hon Yari Junmai.
3. Fukunishiki Junmai.
Mead.
Mead ay kilala bilang A.Honey-wine., tulad ng gawa sa honey, tubig, at ligaw na lebadura. Ang ilang mga varieties ay brewed sa barley, na kung saan ay pagkatapos ay mahawahan ito sa gluten. Ang isa pang bagay na dapat panoorin ay kung ang mead ay ginawa sa mga cask o barrels kung saan ang whisky o beer ay dating gaganapin.All-Wise Meadery. Halimbawa ay malinaw na nagsasaad na ang mead nito ay gluten-free.
Alak na naglalaman ng gluten.
Serbesa
Ang serbesa ay higit na namumulaklak mula sa mga butil ng barley, kaya't ang mga dapat iwasan ang gluten ay dapat ding maiwasan ang lahat ng maginoobeers..