13 Fortified Foods para sa pangkalahatang kalusugan
Narito kapag ito ay talagang nagkakahalaga ito upang bumili ng pinatibay na pagkain, hangga't pag-iwas mo idinagdag sugars ...
"Nagdagdag ng bitamina D!" "Higit pang protina!" "Dagdag na hibla!" Ang mga bagay na ito ay maaaring ang lahat ng tunog promising, ngunit hindi lahat ng mga pagkain ay, sa katunayan, mas mahusay na pinatibay. Ang fiber powder na idinagdag sa maraming mga packaged na produkto, halimbawa, ay hindi digested sa parehong paraan tulad ng hibla na natagpuan natural sa pagkain. Sa parehong ugat, maraming mga produkto na may dagdag na protina sanhi bloating, at bitamina D ay kailangang kainin na may taba upang maaari mong aktwal na maunawaan ito.
Tulad ng mga suplemento, ang pinatibay na industriya ng pagkain ay labis na masalimuot kaysa sa nakakatugon sa mata. Upang malaman kung aling mga enriched na pagkain ang talagang nagkakahalaga ng iyong hard-earned pera, lumipat kami sa mga nangungunang malusog na eksperto at hiniling sa kanila na ibahagi ang kanilang mga pinakamahusay na rekomendasyon. Tuklasin ang iyong mga pinakamahusay na pagpipilian sa ibaba at pagkatapos ay siguraduhin na patnubapan ang mga itogawi na sumisira sa iyong diyeta bago ito magsimula.
Skim milk.
Ang pinaka-skim milk ay pinatibay na may bitamina D at A. Bitamina D at A, gayunpaman, ay taba natutunaw bitamina na kailangan ang pagkakaroon ng taba para sa maximum na pagsipsip, na isang problema mula sa skim gatas sa pamamagitan ng kahulugan ay ang lahat ng taba inalis mula dito. "Ang pag-ubos ng taba sa tabi ng mga bitamina ay maaaring makatulong na mapabuti ang pagsipsip ng bitamina D," sabi niJanine Whiteson., MS, may-akda, at nutrisyonista. "Ang taba sa pagkain ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng apdo sa maliit na bituka, na tumutulong sa panunaw ng taba at taba-natutunaw na bitamina tulad ng D." Kung ikaw ay nag-inom ng skim milk sa isang walang laman na tiyan, gayunpaman, ang ibig sabihin nito ay nais mong kumain ng isang bagay na isang malusog na mapagkukunan ng taba, tulad ng isang abukado, ilang mga mani at buto, isang itlog sa toast, o ilang mga sariwang ani na may langis ng oliba.
Buong tinapay ng butil
"Mula noong 1998, ang B bitamina Folic acid ay idinagdag sa maraming tinapay upang maiwasan ang depekto sa neural tube sa mga sanggol at mababang timbang ng kapanganakan," sabi ni Whiteson. "Mga taon bago ang pagbubuntis, ang mga kababaihan ay kailangang bumuo ng kanilang mga tindahan ng folate. Ang pagkuha ng isang multivitamin araw-araw ay makakatulong upang madagdagan ang mga tindahan ng folate, pati na rin ang pagkain ng mga pagkain na pinatibay sa folate. Tumingin sa mga pakete na nagsasabi na pinalaki; ang mga ito ay nagdaragdag ng folate." Nagsasalita ng tinapay, saklaw ng mga itoMga lihim para sa pagkain ng tinapay nang hindi nakakakuha ng tabaLabanan!
Itlog
Yep, ang mga itlog ay pinatibay na ngayon-katuladomega-3 fatty acids.. "Ang mga itlog ay maaaring pinatibay na may dalawang magkaibang omega-3 mataba acids: DHA at ALA," paliwanag ni Whiteson. "DHA ay natagpuan sa madulas na isda tulad ng salmon, sardines, at trout; ito ay mahalaga para sa tamang pag-unlad at pagpapanatili ng pag-andar ng utak at maaaring bantayan laban sa sakit sa puso, habang ang ALA ay matatagpuan sa mga flaxseed, flaxseed oil, chia seeds, hemp buto, at mga walnuts -Ang maaari ring maprotektahan laban sa sakit sa puso. " Pumunta siya upang ipaliwanag na ang mga hens ay fed flaxseeds at kapag sila ay digested ang ilan sa mga ALA ay nasira down sa DHA at parehong mataba acids makakuha ng ilipat sa yolk. Ang ilang mga kumpanya ay nagdaragdag din ng mga langis ng isda sa feed, masyadong.
Almond at bigas gatas
Almond gatas, gatas ng bigas, at mga kaugnay na produkto (tingin yogurt, ice cream, atbp.), Ay napaka-tanyag na gatas / protina alternatibo para sa mga vegetarians, vegans, o lactose intolerant tao. "Ang mga produktong ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum at bitamina D at isang kapag sila ay pinatibay," sabi ni Whiteson. Tiyaking nagpasyang sumali ka para sa mga produkto na hindi nagdagdag ng mga sugars at sinubukan ang pag-ubos sa mga ito sa ilan sa mga nabanggit na malusog na mga pagpipilian sa taba upang mapadali ang pagsipsip ng iyong katawan ng bitamina D.
Walang-asukal-idinagdag orange juice.
Una, isang disclaimer: Pinakamainam na maiwasan ang mga juice, na mataas sa asukal (kahit na walang asukal ang idinagdag) at wala ang hibla na kinakailangan upang pagaanin ang mga spike ng asukal sa dugo at pag-crash. Sa halip, iminumungkahi namin na mag-opt para sa smoothies, na karaniwang mayaman sa parehong hibla at protina.
Kung pupunta ka para sa isang juice, gayunpaman, palaging iwasan ang mga may dagdag na sugars at hanapin ang mga na pinatibay na may bitamina D at kaltsyum. "Maraming mga bata sa Amerika ang hindi nakakakuha ng sapat na kaltsyum, ngunit ang pagdaragdag nito sa orange juice ay napatunayan na epektibo sa pagtaas ng mga antas ng kaltsyum at mga antas ng bitamina D," sabi ni Whiteson. "Kung ikaw o ang iyong anak ay lactose intolerant o tulad ng orange juice, ito ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na paraan upang makakuha ng bitamina D at kaltsyum." Upang masulit ang mga ito, ang Whiteson ay nagpapahiwatig na gumawa ng balanseng mag-ilas na prutas, buong prutas, griyego na yogurt, at pinatibay na orange juice. At para sa isang natatanging halo ng sobrang nutrients na patagin ang iyong gat, mapalakas ang iyong metabolismo, pagalingin ang iyong digestive system, at i-off ang iyong taba genes, tingnanZero belly smoothies. Ngayon!
Non-GMO Soy Products.
Ang mga produkto ng toyo ay madalas na pinatibay na may kaltsyum, bitamina D, at bitamina A, na kung saan ang nabanggit na mga tao ay kulang sa mga ito. Habang ang mga ito ay mahusay na mga pagpipilian-lalo na para sa mga vegetarians-gusto mong basahin ang mga label nang maingat dito. Hindi lamang ang pinaka-soy crops sa Estados Unidos GMO, ngunit maraming mga toyo-based na mga produkto ay nagdagdag ng sugars, kaya napakahalaga na malapit na basahin ang nutritional label. Gusto mo ring tiyakin na talagang nakakakuha ka ng isang malaking halaga ng bitamina A at D at kaltsyum. Para sa isang average na tao, sinabi ni Whiteson na ang isang tasa ng toyo ay dapat maglaman ng 30 porsiyento ng iminungkahing araw-araw na paggamit ng bitamina D, 30 porsiyento ng iminungkahing araw-araw na paggamit ng kaltsyum, at mga 10 porsiyento para sa bitamina A. "Sinasabi ko sa aking mga kliyente na pumili ng unsweetened Organic soy gatas upang maiwasan ang GMO toyo at idinagdag sugars, at pagsamahin ito sa malusog na taba-tulad ng sa isang mag-ilas na manliligaw na may langis ng niyog o abukado-upang suportahan ang pagsipsip ng bitamina D, "sabi niLauren Minchen., MPH, RDN, CDN.
Mga butil at bigas
"Mga 20 porsiyento ng lahat ng kababaihan, 50 porsiyento ng buntis, at 3 porsiyento ng mga lalaki ay kulang sa bakal," sabi ni Minchen. "Ang kakulangan ng iron anemia ay ang pinaka-karaniwang nutritional deficiency at ang nangungunang sanhi ng anemya sa Estados Unidos. Kabilang sa mga sintomas ang pagkapagod, maputla na balat at mga kuko, pagkahilo, at pananakit ng ulo." Ang Minchen ay nagpatuloy upang ipaliwanag na ang katawan ay sumisipsip ng dalawa hanggang tatlong beses na mas maraming bakal mula sa mga mapagkukunan ng hayop kaysa sa halaman. Kaya, kung ikaw ay vegetarian / vegan, ikawDapat Subukan upang pagsamahin ang iyong pagkain na may bitamina C na mayaman na pagkain upang ang iyong katawan ay maaaring mas mahusay na maunawaan ang bakal. Kabilang dito ang mga pagkain tulad ng sitrus prutas, orange juice, bell peppers, dark leafy greens, kiwi fruit, broccoli, berries, tomatoes, peas, at papayas. "Tumingin din para sa mga pinatibay na butil at bigas upang makatulong na madagdagan ang iyong mga tindahan ng bakal at pagsamahin ang mga ito sa mga berries upang madagdagan ang iyong bakal na tindahan at gumawa ka ng mas maraming energized!"
Hemp milk.
Ang hemp milk ay isang madalas na overlooked dairy alternatibo, ngunit ito ay talagang isang kamangha-manghang pagpipilian. Na ginawa mula sa mga buto ng planta ng cannabis, naglalaman ito ng Omega-3 at 6 at madalas na pinatibay sa kaltsyum at bitamina A at D. Alamin angPinakamahusay at pinakamasama alternatibo ng gatas Kaya alam mo kung aling mga produkto ang inumin na ito at kung saan ay hindi na!
Probiotic Granolas.
Para sa pinaka-bahagi, ang mga probiotics ay marupok at hindi makatiis ng labis na init. Kaya, ang mga probiotics na nakataguyod ng proseso ng pagluluto ay isang relatibong bagong pagbabago na pinangunahan ng mga tatak tulad ng pulos elizabeth (nilikha nila ang unang probiotic granolas sa mundo). Ang Purong Elizabeth ay gumagamit ng isang nababanat na strain ng vegan probiotics na nagtatrabaho upang mapalakas ang kalusugan ng gat at panatilihin ang mga pathogenic na organismo sa at sa gayon ay nagpapalakas ng parehong malusog na digestive at isang malusog na immune system.
Buong butil cereals.
Kapag bumibili ng cereal, nagmumungkahi si Minchen na naghahanap ng buong butil ng butil na pinatibay sa B6, B12, at folic acid. "Ang mga puting butil ay pinatibay din sa mga bitamina na ito, ngunit ang buong butil ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kontrol ng asukal sa dugo, pamamahala ng timbang, at hibla para sa kapunuan at malusog na pantunaw."
Unflavored yogurt.
Ang ilang mga tatak ng yogurt tulad ng Chobani, Greek Gods, at Zoi Griyego ay nagdaragdag ng kaltsyum at bitamina D. "Kapag binibili ang mga ito, piliin ang buong taba-4%-para sa pinakamataas na pagsipsip ng bitamina D at iba pang natural na mga nutrients sa yogurt, tulad ng kaltsyum,Magnesium, at potasa, "sabi ni Minchen.
Mataas na kalidad na asin
Kahit na ang asin ay isang kinakailangang bahagi ng isang malusog na diyeta, ito ay napaka palihim at natagpuan sa napakataas na dami sa maraming mga pagkain, lalo na naka-packaged mga. Dapat kang gumawa ng isang malay-tao pagsisikap upang ubusin ang isang pinigil na halaga, pati na rin siguraduhin na ito ay kalidad asin kapag ginawa mo ito. Kapag idinagdag ito sa iyong mga pagkain, mag-opt para sa pinatibay na asin na naglalaman ng yodo, isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog na nakakatulong na maiwasan ang mga kapansanan sa pag-unlad, kapansanan sa pag-iisip, at goiter. Ang asin sa naproseso na pagkain ay hindi naglalaman ng yodo (kung sakaling kailangan mo ng isa pang dahilan upang maiwasan ang proseso ng basura!), At kakulangan ng yodo ay ang nangungunang sanhi ng mapipigilan na pinsala sa utak sa mundo. Ang pagkakaroon ng asin na may yodo ay lalong mahalaga kung hindi ka kumonsumo ng seafood.
Unsweetened oatmeal
Ang pinatibay na buong grain oatmeal ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso at uri ng diyabetis (lalo na kung gagamitin mo ito bilang kapalit para sa mga pinong butil), ngunit marami sa mga benepisyong ito ang lumabas sa window kung nagpasyang mag-opt para sa sweetened fortified oatmeals. Ang mga pinatibay na oatmeals ay mataas sa B bitamina, folic acid, bitamina A, at bakal. Ang ilan ay nagdagdag din ng kaltsyum, kaya siguraduhin na maingat na basahin ang mga label ng nutrisyon upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang idinagdag na sugars, kemikal, at preservatives! At upang masulit ang iyong mga oats, tingnan ang mga ito mga paraan upang mawalan ng timbang sa oatmeal Labanan!