Good Lifestyle

Ang mga Philadelphians ay tapat na ipinagmamalaki ng kanilang matatagsandwich kultura. Sigurado, may eponymouscheese Steak, ngunit mayroon ding inihaw na baboy, ang scrapple at itlog, at, siyempre, ang walang kapantay na Italyano na Hoagie. Kadalasan, ang huling sandwich na ito ay naglalaman ng tatlo o apat na magkakaibang pagbawas ng mga karne ng estilo ng Italyano kasama ang provolone, ilang roughage, at langis at suka, lahat ay nakatago sa isang napakalaking Squishy Hoagie Roll. Pinsala? Tungkol sa 1,000 calories. At angMga Chain ng Restaurant. Na tularan ang sanwits na ito ay mahalagang nagdudulot ng katulad na pinsala sa kanilang mga customer sa kanilang bersyon.

Nagtatampok ang aming mga tampok sa parehong klasikong lasa ng Italian sandwich, ngunit lumiliko ito sa isang crispy, tinunaw na Panini. Ipinapangako namin na hindi mo makaligtaan ang malaking tinapay, ang tambak ng karne, o ang labis na 600 calories.

Nutrisyon:350 calories, 12 g taba (4 g puspos), 1,010 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

8 hiwa maximugh tinapay
4 Slice Provolone.
1/2 red sibuyas, napaka manipis na hiwa
1/2 tasa ng inihaw na pulang paminta
4 tasa arugula
8 hiwa nabawasan-taba spicy salami.
8 oz sliced ​​ham.
1 tbsp langis ng oliba

Paano gawin ito

1. Maglagay ng apat na hiwa ng tinapay sa isang cutting board. Takpan ang bawat isa sa isang provolone slice, pagkatapos ay itaas na may sibuyas, peppers, at arugula.
2. Layer ang salami at ham sa arugula at tuktok na may natitirang apat na hiwa ng tinapay.
3. Heat kalahati ng langis sa isang grill pan o malaking cast-iron skillet sa daluyan-mababang init (natural, kung ikaw ay masuwerte sapat na magkaroon ng isang panini pindutin, gamitin na).
4. Idagdag ang mga sandwich, mag-ingat hindi sa karamihan ng tao, at gumamit ng isang bagay upang timbangin ang mga ito pababa (kung ang pagluluto nang isa-isa, isang tea kettle bahagyang puno ng tubig ay gumagana ng mabuti; kung ang pagluluto magkasama, ang ilang mga lata sa isang malaking pasta palayok ay gawin ang bilis ng kamay).
5. Magluto ng 3 hanggang 4 na minuto, hanggang sa ang mga bottom ay may toasted mabuti at ang keso ay nagsimulang matunaw.
6. Alisin ang timbang, i-flip, mag-aplay muli ang timbang, at magluto para sa isa pang 3 hanggang 4 na minuto.
7. Gupitin ang mga sandwich sa dayagonal at maglingkod sa isang maliit na salad o sopas.

Kumain ng tip na ito

Narito ang dalawang iba pang mga recipe ng Panini na gusto mong subukan din:

• Layer thinly sliced ​​chicken sa ilalim ng sanwits, cover sa Marinara, pagkatapos ay tuktok na may grated mozzarella at sariwang dahon basil.
• Gumawa ng isang Cubano: Layer tirang baboy na may slice ng ham, plus Swiss, atsara, at isang mahusay na mag-swipe ng Dijon Mustard.