Good Lifestyle

Kapag kumain ka sa isang restaurant na dalubhasa sa.Asian cuisine., ginagamit mo ba ang mga chopstick upang kainin ang plato ng bigas na may manok ng pangkalahatang Tso o sa pag-ikot ng mga lo mein noodles? O hindi ka nag-opt out dahil hindi mo nais na tumingin nakakatawa na sinusubukan na gamitin ang mga ito ng tama at end up resorting sa paggamit ng isang tinidor? Alinmang sitwasyon ang nauugnay mo sa karamihan-iniwan namin ang isa na nagsasangkot gamit ang chopstick bilang isang sibat sa aldaba papunta sa piraso ng matamis at maasim na manok-oras na upang malaman kung paano gamitin ang mga chopstick nang tama upang maaari mong kainin ang kabuuan ng iyong pagkain nang hindi umaasa sa isang tinidor o kutsara.

Tumawag kami sa Executive Sous Chef Steven Aung sa.China Poblano ni José Andrés upang magbigay sa amin ng mga sunud-sunod na mga tagubilin kung paano i-hold at gamitin ang mga chopstick nang tama. Ngunit una, nais naming alisan ng takip ang higit pa tungkol sa kung kailan gamitin ang mga chopstick at ang tama at maling paraan upang gamitin ang mga ito.

Anong mga pinggan sa asian cuisine ang karaniwang ginagamit mo ang mga chopsticks para sa?

"Lahat, kabilang ang mga soup at congee," sabi ng chef.

Congee ay sinigang bigas o bigas na nasira sa tubig osabaw. Kung hindi mo sinubukan ang Congee, marahil nakita mo ang walang hanggang Disney movieMulan.-Sa kumakain ng isang mangkok ng congee na may isang smiley mukha na gawa sa bacon at maaraw na bahagi ng itlog dito sa kanyang tolda bago ang kanyang unang araw ng bootcamp. Maaari mong tandaan na siya, masyadong, ginamit chopsticks upang kumain ang ulam na ito!

Kaugnay: Ang science-back.paraan upang pigilan ang iyong matamis na ngipin sa 14 na araw.

Ano ang ilang mga halimbawa ng mga maling paraan upang magamit ang mga chopstick?

Ang Chef Aung ay nagpapahiwatig ng pananaw sa mga paraan na hindi mo ginagamit ang mga chopsticks na hindi lamang pagkaantala ng iyong pagkain, kundi pati na rin ang disrespect ng kulturang Tsino.

1. Sinusubukang ilipat ang parehong mga chopsticks sa parehong oras upang kunin ang pagkain.
2. Humahawak ng mga chopstick sa isang kamao. Ito ay nakikita bilang walang paggalang sa kulturang Tsino.
3. Sticking Chopsticks tuwid up sa isang mangkok ng bigas. Ginagawa ito kapag nag-aalok sa namatay at hindi naaangkop na gawin sa panahon ng pagkain.

Ano ang tamang paraan upang i-hold at gamitin ang mga chopstick?

Gamitin ang mga hakbang na ito upang hindi kahit isang solong ramen noodle o piraso ng bigas na kailanman slips sa pagitan ng iyong mga chopstick muli. Narito ang eksaktong paraan upang gamitin ang mga chopstick:

1. Hawakan ang isa sa mga chopsticks gamit ang iyong hinlalaki, index, at gitnang daliri.
2. Ang ikalawang chopstick ay dapat ilagay sa singsing na daliri at kalahati ng iyong hinlalaki.
3. Ilipat ang unang chopstick upang kunin ang pagkain.
4. Ang ikalawang chopstick ay dapat na gaganapin pa rin.

Ngayon na alam mo kung paano gamitin ang mga chopstick, oras na upang ilagay ang mga bagong kasanayan sa mahusay na paggamit!