Good Lifestyle

Kaya nagpasya kang sundin angKeto Diet., ngunit mayroon ka pa ring matamis na ngipin. Ngunit dahil lamangSumusunod ka sa isang mababang-carb na diyeta ay hindi nangangahulugan na kailangan mong bigyan ang dessert nang buo. Ang mga keto chocolate chip.Cookies. Ay tumayo sa anumang iba pang mga cookie recipe out doon, at hindi sila derail ang iyong mga layunin ng pananatiling sa ketosis.

Ang chilling ang kuwarta bago ang pagluluto ay opsyonal, ngunit nagbubunga ito ng mas mahusay na texture sa cookies. Gayunpaman, kung ito ay isang kagyat na emergency cookie (hey, lahat kami ay naroon), maglimas at maghurno ng ilang, at pagkatapos ay masakop at palamigin ang natitirang kuwarta.

Ang tsokolate chip cookie recipe ay napakahusay, ang iyong mga kaibigan ay hindi maniwala na ito ay keto-friendly. Ang recipe na ito ay magpapatunay na ang mga cookies ng keto ay maaaring maging masarap bilang mas tradisyonal na cookies.

Gumagawa ng halos 50 cookies

Mga sangkap

3 tasa (336 g) blanched almond harina (ginagamit koBob's Red Mill.Tama
½ tsp baking soda.
½ tsp fine sea salt (ginagamit koRedmond real asin.Tama
12 tbsp (6 ans) unsalted butter, sa temperatura ng kuwarto
¾ tasa (96 g)Lumihis kayumanggi sweetener.
2 malalaking itlog, sa temperatura ng kuwarto
2 tsp vanilla extract.
½ tasa ng tsokolate na tsokolate na tsokolate o isang 3-4 oz bar ng asukal-libreng madilim na tsokolate, tinadtad (ginagamit ko55% bar ng LilyTama

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 350ºF; linya 2 malalaking baking sheet na may pergamino.
2. Sa isang daluyan mangkok, pagsamahin ang harina ng almond, baking soda, at asin. Gumalaw ng mabuti, paghiwa-hiwalayin ang anumang mga bugal. Sa isang electric mixer, talunin ang mantikilya at pangpatamis hanggang mahimulmol at liwanag. I-scrape ang mga gilid ng mangkok at matalo sa mga itlog at banilya. Scrape down ang mangkok muli at matalo lamang upang pagsamahin. Gumalaw sa halo ng harina, pagkatapos ay ang chocolate chips. Takpan at palamigin ang kuwarta para sa hindi bababa sa 1 oras, o hanggang sa magdamag.
3. Gamit ang isang 1-kutsara scoop o dalawang spoons, bahagi ang kuwarta sa mga bola at patagin bahagyang may gaanong moistened daliri. Maghurno hanggang ang mga gilid ay nagiging gintong ngunit ang mga sentro ay bahagyang malambot pa rin, mga 10 hanggang 12 minuto, lumipat sa baking sheet sa likod at itaas hanggang sa ibaba sa kalagitnaan.
4. Hayaan ang cool sa mga sheet sa wire rack hanggang cookies firm up sapat upang ilipat (sila ay magiging napaka-crumbly kapag mainit). Ilipat sa isang rack upang ganap na cool.
5. I-imbak ang mga natira na sakop sa refrigerator.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.