Narito kung paano kumain ng vegetarian keto diet.
Hindi sigurado kung paano kumain ng vegetarian keto diet? Tinanong namin ang mga eksperto kung paano magkakasama ang dalawang diets na ito.
Narito ang isang karaniwang maling kuru-kuro para sa iyo: kailangan mong kumain ng karne upang sundin angKeto Diet.. Habang totoo na dahil ang isang tradisyonal na pagkain sa pagkain ay isangMababang-Carb., mataas na taba, at katamtaman-protina diyeta kung saan ang mga produkto ng hayop tulad ng karne, manok, isda, at pagawaan ng gatas ay regular na natupok, maaari kang kumain ng isangVegetarian Keto Diet. at umani pa rin ng parehong mga resulta.
"The.Ketogenic Diet. nagtatakda ng katawan upang magsunog ng taba bilang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa halip na carbohydrates-ito ay ketosis, "sabi ni Maddi Lupul, MS, Rd saemeals.
Ang susi sa pagkamit at pagpapanatili ng taba na nasusunog na estado ay sundin ang isang macronutrient breakdown ng 70-75 porsiyento ng iyongcalories galing sataba, 20 porsiyento mula sa.protina, at 5 porsiyento o mas mababa mula sa.Carbs., sabi ni Lupul. Sa madaling salita, walang tiyak na mga alituntunin kung anong uri ng pagkain ang kailangan mong kainin upang matugunan ang mga itonutrients., maliban sa buo, hindi pinroseso na pagkain. Ang karne at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay tiyak na nagpapahiwatig ng mga layuning ito ng kaunti mas madali, ngunit hindi ito kinakailangan ng diyeta.
Sa katunayan, para saDr. Will Cole., isang nangungunang functional-medicine expert, IFMCP, DC, at may-akda ng paparating na libroAng spectrum ng pamamaga at ang developer ng Ketotarian, A.Plant-based Keto Diet Plan, isang wastong vegetarian keto diet ay hindi lamang magbubunga ng lahat ng mga benepisyo ng isang tradisyonal na pagkain ng keto, ngunit din alisin ang lahat nginflammatory foods. ang mga tao ay madalas na nakikipagpunyagi sa (i.e. dairy, naproseso karne, atartipisyal na pampatamis).
"Ako ay isang malaking tagahanga ng ketogenic diet, ngunit natagpuan na ang pagpunta planta-sentrik ay tumatagal ng bentahe ng mga benepisyo sa kalusugan ng parehong maginoo keto diet atPlant-based DIETS., "sabi ni Dr. Cole Plus, hangga't ikaw ay aktibong nagpaplano ng iyong mga pagkain, ang pagkabusog ay isang di-isyu." Ang isang karaniwang araw para sa akin ay maaaring magsama ng isangChia Pudding. breakfast bowl,Frittata Pizza. Para sa tanghalian, at inihaw na cauliflower steak para sa hapunan. Ang mga pagkain na ito ay mayaman sa malusog na taba at nutrients, na nagpapanatili sa akin nang mas matagal. "
Paano ang isang vegetarian keto diet kumpara sa isang tradisyonal na pagkain ng keto?
Ang isang tradisyunal na pagkain ng ketogenic ay nakatuon sa paghihigpit sa mga carbohydrates, at pagdaragdag ng iyong paggamit ng mga pinagmumulan ng protinaitlog, karne,manok, atIsda, plus,unprocessed. taba, tulad nglangis ng oliba, abukado, mani, buto, at higit pa, sabi ni Lupul. Ang isang vegetarian keto diet, sa kabilang banda, ay isang maliit na mas nakakalito-ngunit hindi imposible-upang mag-navigate dahil ito ay nag-aalis ng isang bungkos ng mga pangunahing pagkain vegetarians ay karaniwang kumain, sabi niya. Upang pumunta keto bilang isang vegetarian, kailangan mong maging handa upang maingat na magplano at maging maingat sa iyong mga pagpipilian sa pagkain upang matiyak na nakakakuha ka ng sapat na mahalagaBITAMINA. at nutrients ang iyong katawan ay kailangang umunlad.
Anong mga pagkain ang dapat mong kainin sa pagkain ng vegetarian keto?
Upang maabot ang kinakailanganmacronutrient Pagkasira ng Keto Diet, ang mga vegetarians ay kailangang umasa sa ilang mga pangunahing staples, sabi ni Rachel West, na isang RD din sa Emepars. Narito ang ilang mga pagkain upang tandaan.
Malusog na taba
- Nuts
- Buto
- Nut at binhi butters.
- Avocados.
- Mantikilya
- Keso
- Mayonesa.
- Mga langis (oliba, niyog, abukado, atbp.)
- Full-fat yogurt.
- Coconut Products.
Low-carb, non-starchy vegetables.
- Leafy greens.
- Broccoli.
- Kuliplor
- Peppers
- Kabute
- Brussel sprouts.
Protein pinagkukunan
- Itlog
- Tofu
- Tempeh.
- Seitan
Ano ang mga benepisyo ng pagsunod sa isang vegetarian keto diet?
Kahit na ang isang vegetarian keto diet tunog mahigpit, mayroong talagang maraming mga benepisyo sa kalusugan sa pagkain sa partikular na paraan.
Ito ay pinaniniwalaan na labanan ang sakit.
Habang ang pananaliksik sa Keto Diet ay mga petsa sa lahat ng paraan pabalik sa 1920s bilang isang paggamot para sa epileptic seizures sa mga bata, ang mga pag-aaral na tumutukoy sa mga benepisyo nito ay patuloy pa rin.
"Sa kasalukuyan, ang alam natin ay na ito ay ipinapakita na maging epektibo sa pamamahala ng epilepsy at panandaliangpagbaba ng timbang, "sabi ni Lupul. Ito ay dahil, habang ang susi sanagbabawas ng timbang ay upang maging sa isang caloric deficit at / o sa huli magsunog ng higit sa namin ubusin, malusog na taba pagtaas ng aming mga antas ng satiety, kaya nagdudulot sa amin upang kumain ng mas mababa sa araw.
"Ang patuloy na pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang Keto Diet ay maaari ring magkaroon ng mga potensyal na benepisyo sa pagpigil at pag-urong ng mga tumor, pinahusay na pagsasanay sa pagtitiis, pinahusay na kontrol ng asukal sa dugo, at pamamahala ng mga sakit sa neurological, kabilang ang Lupus, ngunit hindi pa rin kilala ang mga resulta.
Hinihikayat ka nito na kumain ng mas maraming, hindi pinroseso na pagkain.
Higit pa, hinihikayat ka ng ketogenic diet na tumuon sa pagkain ng buo, hindi pinroseso na pagkain. Na kasama ang maraming kilalang benepisyo ng isangVegetarian diet. ay sapat na dahilan upang subukan ito, nagdadagdag ng kanluran.
Maaari itong maging anti-inflammatory.
"Ang tradisyonal na ketogenic diets ay puno ng mataas na tabapagawaan ng gatasmga produkto; Ito ay kung saan maraming mga tao ang pumipigil sa kanilang sariling tagumpay, "sabi ni Dr. Cole." Karamihan sa mga tao ay may nagpapaalab na tugon sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa katunayan, ang pagawaan ng gatas ay isa sa mga pinaka-karaniwanAllergens. sa aming modernong diyeta. "
Para sa mga vegetarians na inalis ang pagawaan ng gatas mula sa kanilang diyeta, may nabawasan na panganib na makaranaspamamaga sa katawan sa Keto Diet bilang isang resulta.
Kaugnay: Ang iyong gabay sa anti-inflammatory diet. Na nagpapagaling ng iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Natutunan mo ang iyong fiber intake.
"Ang pag-aalis ng mga carbohydrates, lalo na ang pinong carbohydrates, at asukal, ay maaaring makatulong sa mga tao na dagdagan ang proporsyon ng diyeta na nakuha nila mula sanutrient-siksik na pagkain tulad ng madilim na leafy greens, na kung saan ay natural na mas mababa sa karbohidrat at mas mataas sahibla, "sabi ni Katherine Pett, Nutritionist sa.Gardein..
Mayroon bang potensyal na negatibong epekto sa isang vegetarian keto diet?
Ang isang tradisyonal na keto diet ay mahigpit na; Kapag inaalis mo ang mga produkto ng hayop mula sa equation, ito ay nagiging mas mahirap upang mapanatili ang pang-matagalang at upang mapanatili ang tamangNutrisyon.
"Ang mga pangunahing nutrients, tulad ng bakal, ay maaaring mababa sa isang vegetarian keto diyeta kahit na ang mga itlog at pagawaan ng gatas ay kasama dahil ang parehong rich pulang karne at mas mataas na carb iron sources tulad ng beans ay pinaghihigpitan," sabi ni Pett. "Ang mababang carb at keto diet, kahit na vegetarian, ay maaaring hindi karaniwanSaturated Fat., na maaaring dagdagan ang dugokolesterol sa ilang mga tao "at karaniwang hindi inirerekomenda para sa lumalaking bata pati na rin ang mga taongbuntis o pagpapasuso, nagdadagdag siya.
Magiging mas matagal para sa isang tao kasunod ng isang vegetarian keto diyeta upang maabot ang isang estado ng ketosis?
Sa maikli: Hindi.
Ang oras na kinakailangan ang katawan ng tao upang manirahanketosis nag-iiba mula sa tao hanggang sa tao. Maaaring tumagal ng dalawang araw o 10 araw; Ang lahat ng ito ay depende sa halaga ng carbohydrates isang tao consumes.
"Halimbawa, ang isang tao ay maaaring nasa ketosis na kumakain ng kahit ano sa ilalim ng 75 gramo ng carbohydrate bawat araw, habang ang isa pa ay maaaring kailangan ng mas kaunti sa 30 gramo," sabi ni Pett. "Gayunpaman, ang mediating factor ay ang kabuuang carbohydrate intake. Kung ang isang tao na vegetarian ay bumababa sa kanilang carb intake sapat, dapat silang lumipat sa ketosis sa parehong rate na gusto nila kung kumain sila ng karne."
Sino ang dapat subukan ang vegetarian keto diet?
Sinuman ay maaaring subukan ang vegetarian keto diyeta. Gayunpaman, ayon kay.Erin Palinski-Wade., RD, CDE May-akda ng.2 araw diyabetis diyeta, habang may maraming mga varieties ng vegetarians, ang higit pang mga hayop protina / taba isang tao ay pagpapatupad sa kanilang diyeta, ang mas maraming iba't-ibang mga ito sa kanilang mga pagkain-halimbawa, na magagawang magdagdag ng isda sa isang salad o meryenda sa isanghard-pinakuluang itlog, sabi niya. Samakatuwid, sinabi ni Palinski-Wade na malamang na inirerekomenda niya ang isang buong vegetarian keto diet sa mga taong puno ng vegetarian bilang "maaari itong limitahan ang iyongplano sa pagkain mga pagpipilian at iba't-ibang, na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pang-matagalang pagsunod. "