Paano ka kumakain sa 2020.
Mula sa mga alternatibong flours at sugars sa veggie-packed ice cream, narito ang ilang mga trend ng pagkain upang malaman.
Kung ikaw ay isang taong gumagawa ng mga resolusyon ng Bagong Taon, walang duda na ang simula ng isang bagong taon (at isang bagong dekada!) Ay isang oras para sa paglago. Kung sinusubukan mong kumain ng higit pang mga gulay o gamutin lamang ang iyong mga tastebuds sa ilang mga bagong uri ng pagkain, Enero ay maaaring magsenyas ng isang sariwang panimula.
Kaya, paano lamang magbabago ang mga gawi sa pagkain ng mga tao sa Bagong Taon? Habang hindi namin mahuhulaan ang hinaharap, may ilang mga pagkain at mga uso na nakikita natin sa isang paitaas na tilapon-at inaasahan namin na mag-alis din sila sa 2020. Narito kung ano ang iniisip namin na ikaw ay kumakain at umiinom nang iba sa unang taon ng susunod na dekada.
New Greens.
Technomic., isang kumpanya sa pagkonsulta sa industriya ng pagkain sa pagkain, ay nagsasabi na dapat kang maghanap para sa iba't ibang kulay na mga veggie sa bagong taon, lalo na ang mga gulay. Ang Broccoli Rabe, Celtuce, Kale Hybrids, at Komatsuna ay lilitaw sa parehong restaurant at grocery produce aisles.
Gochujang
Ilipat sa ibabaw, ketchup. Ang mga mamimili ng Amerikano ay malamang na pamilyar sa Korean side dish kimchi, ngunit malapit na silang maging pamilyar sa paboritong pampalasa ng bansa, ayon saSpecialty Food Association Trendspotter Panel.. Ang Gochujang ay isang pulang chili paste na ginawa sa fermented soybeans. Karamihan sa karaniwan sa bibimbap, ang sarsa ay mahusay sa marinades, soups, at iba pa.
Organic, natural, at biodynamic wines.
Tulad ng sakahan sa talahanayan, ang mga mahilig sa Vino ay mas interesado sa gawaan ng alak sa konsepto ng salamin. Gusto nilang malaman kung saan nagmumula ang kanilang pagkain at inumin at gusto ang mas natural na paraan ng paggawa nito. Iyon ang dahilanFreshDirect Predicts. Ang mga ito ng lahat-ng-natural na alak at mga pagpipilian sa espiritu ay lalago sa katanyagan sa 2020.
Veggie-packed ice cream
Ang paglipas ng mga alternatibong pagawaan ng gatas, maaari mong makita ang mga ice cream na ginawa ang tradisyunal na paraan-ngunit nakaimpake sa mga veggies. Ang isang bagong tatak na tinatawag na Peekaboo pack na mga pahiwatig ng spinach, cauliflower, at karot sa matamis na timpla nito. At ang Haagen-Dazs ay unveiling tomato cherry at karot orange flavors sa Japan. Sino ang nakakaalam ng ice cream ay maaaring matamis at masarap?
Paghahatid ng drones.
Ang hinaharap ay ngayon. Ang paghahatid sa pamamagitan ng bike messenger o kotse ay maaaring maging mga bagay ng nakaraan, salamat sa mga awtomatikong kotse at drone. Kahit na hindi ito maaaring ganap na magagawa para sa ito ay ganap na ipatupad ng 2020,Uber kumakain ay sinusubukan na ang paghahatid ng mga drone.
Packaging maaari mong kainin
Maaaring nakita mo angNakakain ng tubig pods. Popping up sa iyong social media feed, at na hindi ang huling ng nakakain packaging. Habang tila futuristic,Flavor & Trend forecast ng THP. Ang sabi ng 2020 ay ang mga tatak ng taon ay magsisimulang umangkop sa puwang na ito at tangkaing bawasan ang dami ng plastik na nagtatapos sa karagatan.
Alternatibong flours.
Habang ang mga almond at coconut flours ay naging mas at mas normal, sila sa lalong madaling panahon ay hindi lamang ang mga alternatibo sa merkado. Na may higit at higit pang mga tao na pagpunta gluten-libre o naghahanap ng mga pagpipilian mababa-carb, makikita mo ang mga gusto ng Tigernut harina, kuliplor harina, at superseed harina popping up sa iyong mga istante ng grocery.
Alternatibong sugars.
Ito ay hindi lamang ang seksyon ng harina kung saan ang mga tao ay naghahanap ng iba't ibang mga pagpipilian,Hinuhulaan ang buong pagkain. Lumipat sa, agave at maple syrup; Sa lalong madaling panahon ay magiging bagong manlalaro sa bayan tulad ng monk prutas, kamote, at mga sweeteners ng granada.
Zero-proof drinks.
Kaya higit pa kaysa sa mocktails, zero-proof drink stretch ang spectrum ng mga inumin. Ang mga peke na espiritu tulad ng seedlip ay maaaring magsilbing alternatibong alak, habang ang mga hops-infused sparkling na tubig ay lumikha ng isang bagong karanasan nang buo para sa mga mahilig sa beer.
Manuka Honey.
Celebrity Chef.Mareya Ibrahim. Hinulaan na ang manuka honey ay ang "ito" honey ng 2020. Ngunit upang subukan ang trend na ito, dapat kang magbayad ng isang mabigat na presyo tag. Ani mula sa manuka bush sa New Zealand, ang unpasteurized honey ay karaniwang sa paligid ng $ 30 para sa isang 250-gram jar.
Non-dairy ice cream
Sumigaw ako, sumigaw ka, lahat kami ay sumisigaw para sa non-dairy ice cream. Kung 2019 ay ang taon ng gatas ng oat, pagkatapos ay 2020 ay kilala bilang ang taon ng oat gatas ice cream. Ang almond, oat, gisantes, at coconut ice creams ay pupunta sa ulo sa kanilang mga kapatid na lalaki.
Cauliflower lahat.
Ang power veggie na ito ay hindi umalis anumang oras sa lalong madaling panahon. Ang kagalingan ng maraming bagay ng kuliplor ay nagbibigay-daan ito upang magamit sa lahat mula sa pizza crusts sa iyong umaga smoothie. Ginawa sa isang pulbos, maaaring lumitaw ang kuliplor sa iba't ibang uri ng gluten-free meryenda.
Purple Sweet Potato
Sinabi ni Ibrahim ng isa pang 2020 trend, purple sweet potatoes, salamat sa mga influencer. Kahit na ang maliwanag na kulay veggies (sa tingin Hapon matamis na patatas tulad ng ube at iba pang mga lilang varieties) ay mahusay sa kanilang sarili, malamang na makikita mo ito sa dehydrated pulbos form sa lalong madaling panahon.
"Sa lalong madaling panahon makikita mo ang mga ito ay nagpapakita sa lahat ng bagay mula sa smoothies sa malambot na paglilingkod, inihurnong kalakal upang mashed patatas, chips sa Granola," sabi ni Ibrahim.
Puffed Snacks Beyond Cheetos.
Ang mga cheetos ay maaaring matagal na gaganapin sa merkado sa puffed meryenda, ngunit iyon ay tungkol sa upang baguhin. Makikita mo ang malusog na mga pagpipilian tulad ng puffed chickpeas o sorghum, ayon kay Ibrahim.
Alcoholic Kombucha.
Kombucha ay balita kahapon, ngunit alcoholic kombucha? Iyon ang bagong mainit na trend. Habang ang lahat ng Kombucha ay may isang bahagyang nilalamang alkohol, ang mga tatak tulad ng Kombrewcha at Boochraft Hard Kombucha ay upping ang ante. Ang mga brew na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang buzz habang nakakakuha ng iyong probiotics.
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.
Jackfruit.
Ang jackfruit, isang alternatibong karne na nakabatay sa halaman, ay patuloy na lumalaki sa katanyagan sa 2020, karamihan ay dahil sa kakayahang gayahin ang baboy.Benchmark Hospitality Management Company. Sinasabi ito ay isang top dining trend sa 2020, salamat sa bahagi sa mataas na dami ng bakal, kaltsyum, at B bitamina.
CBD-Packed Products.
CBD tinctures, creams, at edibles ay sa buong merkado sa 2019, ngunit kicking off ang dekada, mas malamang na makikita mo ang tambalan sa pagkain at inumin. Sa isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan (SANS ang psychoactive effect ng marijuana), ang CBD ay magkakaroon lamang ng katanyagan.
Bagong tumatagal sa lumang classics.
Feeling adventurous? Paano ang tungkol sa Coca-Cola Energy Drinks o isang maalat na snickers bar? Ito ang mga bagay naAng mga pananaw sa merkado ng Innova ay nagsasabi na naka-istilong sa 2020.. Ang mga natatanging karanasan sa pagkain, tulad ng mahimulmol na mga pancake ng estilo ng Hapon o mga produkto ng hybrid, ay magiging isang malaking pagkakataon para sa mga tatak.
Anuman ang mga uso ay humawak sa 2020, ang listahang ito ay isang ligtas na taya. Kung naghahanap ka ng mga alternatibong protina o mga bagong paraan upang makuha ang iyong mga veggies, hindi kailanman naging isang mas mahusay na oras upang maging isang mamimili.