David Chang sa Hot Dog-Sandwich Debate.

Ang "chef ng dekada" ay sumasagot sa pinaka-walang hanggang pagsasunog na tanong sa mundo.


Ito ang pinakamainit na debate ng modernong panahon: ay isangHot dog A.sandwich?Merriam Webster Diksiyonaryosabi ni. "Oo." Ang pambansang hot dog at sausage council-kung saan, oo, ay isang tunay na bagay-sabi ni. "hindi." Jeff Mauro, ang host ng pagkain networkSandwich king.,sabi ni. "Oo," masyadong ... ngunit iniisip din niya ang isang burrito bilang isang sandwich, kaya ang kanyang opinyon ay hindi mapagkakatiwalaan.

Well, ngayon, ang pinakamainit na chef ng modernong panahon, si David Chang, ay pumasok sa kaguluhan upang bayaran ang mga bagay minsan at para sa lahat.

Chang, na nagtatag ng lauded.Momofuku. Imperyo ng restaurant at itinuring naAng Washington Post Tulad ng "chef ng dekada," ay may kaunting sandali kamakailan lamang. Ang unang panahon ng kanyang bagong palabas,Almusal, tanghalian at hapunan-Ang isang paglalakbay sa paglalakbay na nagtatampok ng mga lister tulad ng Seth Rogan, Lena Waithe, at Kate McKinnon-hit Netflix noong nakaraang buwan atay mabilis na hailed. bilang isang karapat-dapat na kahalili sa Anthony Bourdain's.Mga Bahagi Unknown.. Ang kanyang iba pang mga hit netflix show,Ugly delicious., ay kinuha para sa isang pangalawang panahon. At mas maaga sa taong ito, siyagumawa ng mga headline para sa pag-sign ng dalawang taon na pakikitungo upang makabuo ng mga palabas para sa Hulu sa kanyang palChrissy teigen. (na nagpa-pop up sa kasiya-siyang episode ng MarrakeshAlmusal, tanghalian at hapunan).

Naturally, Chang ay paggawa ng media round, pagsagot sa nasusunog na mga tanong sa lahat ng paraan ng mga paksa, kabilang ang kung ano ang nais niyang maalala para sa kapag siya ay namatay ("Matagumpay ang aking trabaho kung hindi ako naaalaala ng mga tao."), Gaano kadalas naninigarilyo si Rogan na ipinagbabawal na mga sangkap ("Bawat oras."), at kung saan ang susunod na momofuku noodle bar ay magiging (Vancouver, British Columbia). Ngunit, sa paglipas ngAng takeout., sa kung ano ang maaaring maging pang-maikli at to-point pakikipanayam sa mundo, hinarap niya ang malaking isa: "Ay isang mainit na aso isang sanwits?"

"Wala bang mas mahalagang mga tanong na itanong?" sinabi niya. "Sasabihin ko lang ito: Gusto kong kumain ng mainit na aso hangga't gusto kong kumain ng mga sandwich."

Parehong, si David. Pareho.


Categories: Mga Restaurant
Tags: Balita / sandwich
By: hellen
Grandmothers at apo: isang siyentipikong napatunayan na bono
Grandmothers at apo: isang siyentipikong napatunayan na bono
Kung ano ang kumakain ng isang pinta ng ice cream sa iyo
Kung ano ang kumakain ng isang pinta ng ice cream sa iyo
10 pinakamahusay na inumin para sa pagbaba ng timbang
10 pinakamahusay na inumin para sa pagbaba ng timbang