Good Lifestyle

Nabanggit ko kung magkano ang mahal kosorbetes? Palagi kong gustung-gusto ang pagkuha ng mga scoop sa isang kono sa panahon ng tag-init, o kung ako ay masuwerteng sapat, isang pagbagsak ng peanut butter cup ng Reese mula saDairy Queen. sa bayan. Nagtrabaho ako sa Dairy Queen sa high school, na nagbibigay sa akin ng pagkakataong kumain ng ice cream tuwing gusto ko. Kaya kailangan mong isipin ang aking manipis na kagalakan kapag nalaman ko na hindi lamang ako makakagawa ng ice cream sa bahay nang walang makina, ngunit maaari itong madaling gawin sa tatlong sangkap.

Tama iyan, tatlong sangkap lamang! Noong una kong nakita ang konsepto na ito, ako ay nalulungkot. Ito ay halos masyadong magandang upang maging totoo! Ako ay may pag-aalinlangan habang inihagis ko ang aking unang batch ng homemadeVanilla Ice Cream, ngunit sa aking lubos na pagkamangha, ang paggawa ng ice cream ay talagang madali.

Kaya kung naghahanap ka para sa isang madaling dessert na wow isang karamihan ng tao, itoHomemade Ice Cream Recipe ay gagawin lamang ang bilis ng kamay. Dalhin ang lahat ng mga sauces, sprinkles, at kendi toppings, at maaari kang magkaroon ng iyong sarili ang panghuli ice cream sundae extravaganza!

At kung mahilig ka sa pagluluto,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Homemade Ice Cream Recipe

Narito ang isang madaling hakbang-hakbang na tutorial para sa iyo upang sundin!

Gumagawa ng 6-8 servings.

Mga sangkap

• 2 tasa mabigat na whipping cream
• 1 14 ans. maaari ng sweetened condensed milk.
• 1 tsp. Vanilla flavoring.

Paano gawin ito

Ibuhos ang whipping cream sa isang mangkok o A.Stand Mixer.. Paghaluin sa mataas na bilis hanggang sa matitigas na peak na magsimulang bumuo. Malalaman mo na ang whipped cream ay may "matigas peak" kapag itinaas mo ang panghalo mula sa mangkok at ang whipped cream peak ay maaaring tumayo sa kanilang sarili. Kinuha ko ito tungkol sa limang minuto upang makuha ang cream sa perpektong pagkakapare-pareho. Gayunpaman, hindi mo nais na overwhip ang cream, kaya siguraduhin na panoorin ito nang maigi. Hindi mo nais na makakuha ng clumpy o matigas.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang vanilla flavoring at ang matamis na condensed milk. Kung plano mong subukan ang iba't ibang mga flavorings, ito ang hakbang upang gawin ito. Kapalit ng banilya sa mint, pili, o iba pang mga flavorings na gusto mo. Maaari mo ring gamitin ang pangkulay ng pagkain dito kung gusto mo.

Gusto mong gawin ito nang dahan-dahan! Nakikita ko sa isang maliit na halaga ng gatas sa isang pagkakataon at nakatiklop ito sa whipped cream. Ipagpatuloy ang hakbang na ito hanggang ang lahat ng gatas ay nakatiklop sa whipped cream. Ngunit muli, huwag mag-overbeat ito! Gusto mo itong pakiramdam ng liwanag. Ang halo ay makakakuha ng sopas sa hakbang na ito-huwag mag-alala.

Gamit ang isang salamin casserole ulam (o isang malalim na salamin pie ulam), kumalat ang ice cream halo out sa isang spatula.

Ilipat ang ice cream sa freezer (natuklasan) at mag-freeze nang hindi bababa sa 6 na oras. Maaari mong subukan ito sa lalong madaling panahon (Gusto ko sabihin 4 oras minimum), ngunit ako personal na mahanap ang ice cream ay may isang magandang hold pagkatapos ng 6 na oras.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Homemade Ice Cream-Full Recipe

1. Puksain ang whipping cream na may isang kamay o isang stand mixer sa mataas na bilis. Paghaluin hanggang sa matitigas na peak form, sa paligid ng 5 minuto. Huwag mag-overwhip-ang whipped cream ay makakakuha ng matigas.
2. Sa isang mas maliit na mangkok, ihalo ang sweetened condensed milk at vanilla flavoring.
3. Gamit ang isang spatula, dahan-dahan fold sa gatas pinaghalong sa whipped cream. Idagdag ang halo ng gatas sa isang kutsara sa isang pagkakataon.
4. Kumalat sa isang baso casserole ulam, at freeze natuklasan para sa 6 na oras.
5. Scoop at magdagdag ng ninanais na mga toppings!