Good Lifestyle

Sigurado, narinig mo ang tungkol sa superfoods tulad nitokale atsalmon, ngunit ang isang nutrient-packed plant na hindi mo maaaring pamilyar sa moringa. Naka-break kami kung ano ang planta, kung paano mo magagamit ang Moringa Powder sa iyong diyeta, at kung anong mga benepisyong pangkalusugan ang maaaring magbigay.

Moringa Oliefera. ay tinatawag ding "horseradish tree" dahil sa lasa ng mga ugat nito. Ito rin ay nicknamed ang "Drumstick Tree" para sa hitsura ng mahabang binhi pods nito. Ito ay lumago sa subtropiko o tropikal na mga lugar sa buong mundo, ngunit ito ay kamakailan lamang ay nakita bilang isang sariwang pagpipilian sa pamilihan ng merkado ng American Farmer. Native to South Asia, ito ay isang pamilyar na pandiyeta para sa parehong mga tao at hayop sa Africa, Asya, at Pilipinas.

Ang puno ay lumalaki nang mabilis, na bumubuo ng mga sanga na may maliliit, malambot na dahon at berde, slim pods na puno ng mga buto. Habang lumalaki ito sa araw at init, ang Moringa ay lamang sporadically ginawa sa Estados Unidos, karamihan sa dulo ng Florida at ang katimugang bahagi ng California.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng Moringa?

Tulad ng iba pang mga superfood, ang Moringa ay puno ng nutritional value. Ipinagmamalaki nito ang "pitong beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga dalandan, sampung beses na mas maraming bitamina A kaysa sa mga karot, 17 beses na mas kaltsyum kaysa sa gatas, siyam na beses na mas maraming protina kaysa sa yogurt, 15 beses na mas maraming potassium kaysa sa saging," ayon sa sa isang 2016 na pag-aaral na inilathala sa journalPagkain agham at tao wellness..

Robin Forutan, MS, RDN, HHC, isang tagapagsalita para saAcademy of Nutrition and Dietetics., naniniwala sa antioxidant properties ng Moringa. "Moringa ay mahusay. Ito ay isa sa mga nakakain botanikal na mga halaman na napakataas sa antioxidants. Ito ang aktibidad ng antioxidant na nagbibigay ito ng isang malawak na hanay ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan," sabi niya. "Ang mga pods ay mataas sa bitamina C. Ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng bitamina A. May betacarotene at potasa, ngunit ang antioxidants ay isa sa mga pinakamahalagang bahagi ng botanical herbs."

Still, forutan cautions sa pagkuha ng nahuli up sa anumang isang superfood. "Sa ganitong uri ng pagkain, tunog sila tulad ng isang panlunas sa lahat, at marami sa mga ito ay bumaba sa pagkilos ng antioxidants sa katawan at kung paano nila tinutulungan kaming balansehin ang pamamaga," sabi niya. "Iyon ang dahilan kung bakit ang mga halaman sa pangkalahatan, kabilang ang Moringa, ay mahalaga sa pangkalahatang kalusugan."

Plus, marami saPag-aaral sa Moringa. ay ginanap sa mga daga, sa halip na mga tao. Ngunit.Mataas ang Moringa sa Antioxidants., at ito ay isang tradisyunal na bahagi ng An.Ayurvedic Diet..Ginamit ang Moringa sa alternatibong gamot Upang gawin ang lahat mula sa tulong nursing mga ina mapabuti ang daloy ng breastmilk sa paggamot ng sakit ng ulo at pagpapababa ng asukal sa dugo, bagaman higit pang pananaliksik ay kinakailangan upang i-back up ang mga claim.

Kaugnay: Ang iyong gabay sa anti-inflammatory diet na nagpapagaling sa iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Paano mo magagamit ang Moringa sa iyong diyeta?

Halos bawat bahagi ng puno ay maaaring gamitin para sa pagkain. Ang mga pods ay mataas ang prized para sa pag-iimpake ng isang nutritional punch. Sila ay mahaba at manipis, maaaring kinakain tulad ng beans. Ang mga buto ay maaaring alisin mula sa pod at ginagamit tulad ng mga mani. Ang mga bulaklak, kapag niluto, bigyan ng mga pinggan ang isang bahagyang lasa ng kabute, at ang mga dahon ay maaaring kasama sa isang malawak na bilang ng mga paghahanda.

Stephanie Jones, OfJones Creek Farm Malapit sa Savannah, Georgia, ay gumagamit ng Moringa sa iba't ibang pinggan para sa kanyang pamilya. Kung hindi siya nagdadagdag ng mga sariwang dahon sa kanyang mga sopas, stews, at pasta, siya ay naka-air-drying ang mga dahon at nakakagiling sa kanila sa pulbos form. Upang protektahan ito mula sa init, kadalasang nagdadagdag siya ng moringa powder pagkatapos magluto ng natitirang bahagi ng ulam.

"Pinasisigla namin ang aming pagkain at dalhin ito sa mesa at iwiwisik ito tulad ng isang pampalasa," sabi ni Jones. "Pagdaragdag lamang kami ng lahat ng nutrients sa aming pagkain sa bawat solong pagkain."

Pinagsasama ng Moringa ang maraming mga Indian recipe para sa Masoor Dal, gulay na kari, rasam, o matamis o masarap na puttu. Ang mga dahon ay maaaring ma-scrambled na may mga itlog para sa higit pa sa isang protina boost.

Saan ka maaaring bumili ng moringa?

Isang magandang lugar upang simulan ang merkado ng iyong lokal na magsasaka. Nag-aalok ang Jones ng sariwang dahon ng Moringa sa mga merkado ng tatlong magsasaka malapit sa kanyang sakahan at madalas na naglalakad sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at mga sariwang pagkain sa pagkain upang ipakilala ang mga ito sa gulay. "Humigit-kumulang sa kalahati ng mga tao ang walang ideya kung ano ang pinag-uusapan ko," sabi ni Jones. "Karamihan ay hindi kailanman nakita ito sariwa, lamang sa suplemento form."

Dapat kang kumuha ng mga suplementong moringa?

Bilang Moringa ay hindi malawak na ipinamamahagi sariwa sa buong Estados Unidos, marami sa mga pag-aaral sa mga epekto nito ay ginanap gamit ang pulbos na anyo ng halaman. Habang napakakaunting mga epekto ay naiulat, mayroong maraming mga gamot na maaaring maapektuhan ng Moringa. Kapag kumukuha ng gamot para sa teroydeo, diyabetis, at mataas na presyon ng dugo, pinakamahusay na makipag-usap sa iyong doktor upang makita kung ang Moringa ay isang mahusay na pagpipilian para sa iyong diyeta. Kung ang mga reseta ay nasira ng atay, ang Moringa ay maaaring makaapekto sa bilis ng pagproseso, na maaaring baguhin ang iyong mga resulta.

Sa ilalim na linya

Ang mga halaman ay may hindi kapani-paniwalang mga benepisyo para sa aming mga diyeta, at ang kanilang tunay na halaga ay nagsisimula pa lamang na tuklasin. "Tumuon kami nang madalas sa mga bitamina at mineral, ngunit ang mga halaman ay may malawak na biochemistry ng antioxidants, ng mga compound ng halaman at phytonutrients na may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan," sabi ni Floutanan. "Binibigyang-diin nito ang kahalagahan ng pagkain ng maraming halaman." At kabilang dito ang higit pa saSuperfood veggies na pamilyar ka-Pagkaroon ng Moringa ay maaari ring magkaroon ng malubhang benepisyo sa kalusugan.