Kailangan mo ba talagang umalis sa asukal upang kumain ng malusog?

Nakuha namin ang mga katotohanan mula sa mga nakarehistrong dietitians upang bayaran ang mahusay na debate.


Bawat bagong taon, ikaw ay bombarded sa isang walang katapusang halaga ng DOS at hindi dapat kumain ng malusog at maging ang pinakamahusay na bersyon ng iyong sarili. At karaniwan, may isang bagay na laging nasa tuktok ng listahan ng galawgaw:asukal. Ngunit habang ito ay demonized para sa taon, ito ay talagang hindi masyadong ang halimaw ito ay ginawa upang maging. At pinagsasama nito ang malaking tanong: Kailangan mo ba talagang umalis sa asukal upang kumain ng malusog?

Dahil sa lahat ng mga negatibong headline, madaling ma-trigger ang bawat oras na nakikita mo ang salitang "asukal." Ito ang sahog na sinabi na responsable para saEpidemya ng labis na katabaan, at sinabi ng mga eksperto na ito ay nakakahumaling bilang droga, pagkatapos ng lahat. Narito ang pakikitungo, bagaman: Sa katunayan, hindi lahat ng asukal ay kakila-kilabot, at iniisip kaya maaaring maging mas masama kaysa sa mabuti para sa iyong kalusugan.

Ang lahat ng asukal ay hindi nilikha pantay.

Maaaring dumating ito bilang isang sorpresa, ngunit ito ay talagang pinakamahusay na hindi upang i-cut ang asukal ganap sa labas ng iyong diyeta. Kahit na ang mundo ay sinanay upang makita ang isang kendi bar at isang mangkok ng mga strawberry bilang parehong kakila-kilabot pagdating sa kanilang mataas na halaga ng asukal, sila ay nakakaapekto sa iyong katawan sa ibang paraan.

"Mayroong dalawang uri ng asukal: Naturally-nangyari ang asukal atidinagdag na asukal. Kapag pinag-uusapan natin ang paglilimita ng asukal para sa pangkalahatang kalusugan, talagang nag-aalala tayo tungkol sa asukal na idinagdag, "sabi ni Amy Gorin, MS, RDN, may-ari ngAmy Gorin Nutrition. sa lugar ng New York City. "Naturally-oventing sugars-tulad ng mga natagpuan sa prutas at kahit na gulay tulad ng matamis na patatas-ay mahalagang bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta at nagbibigay ng maraming bitamina, mineral, at iba pang mga nutrient."

Sa katunayan, ang pagkuha ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng natural-na nagaganap na asukal ay mahalaga para sa lahat ng mga selula at mga organo sa iyong katawan: "Ang aming katawan ay nangangailangan ng glucose-isang simpleng asukal-na kung saan ay ang tanging anyo ng enerhiya na maaari itong paso," sabi ni Diane L. Danchi, Rd, Ldn, OfUnc Rex Healthcare. sa Raleigh, NC. "Ang glucose ay mula sa carbohydrates na natagpuan bilang natural na sugars sa prutas, pagawaan ng gatas, gulay, at bilang mga starches sa mga butil. Ang susi ay kumain ng mga pagkain na natural at hindi nilinis upang makuha ang mga pangangailangan ng aming katawan."

Sugar in bowl and spoon
Shutterstock.

Ngunit habang gusto mo ang mga mabubuting mapagkukunan sa iyong plato, sinabi ni Danchi na idinagdag ang asukal ay dapat na limitado sa hindi hihigit sa 6 teaspoons bawat araw para sa mga kababaihan at 9 kutsarita para sa mga lalaki. Iyan ay hindi lamang asukal na personal mong pagdaragdag sa iyong mga pagkain, alinman: ito rin ang asukal na ang mga kumpanya ay lumabas sa naprosesong pagkain, tulad ngpasta sauces., tinapay, at salad dressing. Kaya oo,Sinusuri ang mga label ng nutrisyon ay talagang napakahalaga.

"Idinagdag ang asukal ay pino, nagbibigay ng zero nutrisyon, at nagpapasiklab sa katawan," sabi ni Danchi. "Pamamaga Ang normal na tugon ng katawan sa isang pinsala, virus, o bakterya, at hindi malusog na pandiyeta sangkap tulad ng idinagdag na asukal ay maaaring maging sanhi ng isang talamak na estado ng pamamaga na nagkakamali ng mga cell at nasa seedbed para sa mga sakit tulad ng Alzheimer, hypertension, kanser, sakit sa puso, at diyabetis . "

Bukod sa paglalaro ng isang papel sa malalang sakit, ang pagkain ng mataas na halaga ng dagdag na asukal ay maaari ring maging sanhi ng mga problema sa labis na katabaan at dental. Ngunit mayroong isang pang-araw-araw na pamamahagi para sa isang dahilan: hindi mo kailangang ganap na pagbawalan ang iyong sarili mula dito upang manatiling malusog.

Kung paano kumain ng malusog- (ilang) asukal, kasama.

Ang mga tao ay hindi perpekto, at ang paggamot sa iyong sarili sa isang maliit na asukal ay hindi papatayin ka. Ngunit ang pagputol sa mga mas maliit na bahagi-at sa halip, ang pagpapalit sa mga pagkain na nagbibigay ng tamis na natural-tiyak na tumutulong sa iyo na mapabuti ang iyong kalusugan sa pangkalahatan.

"Kapag nililimitahan mo ang dagdag na sugars, kumukuha ka ng higit sa iyong diyeta mula sa mga pagkain na maaaring magbigay ng benepisyo sa iyong kalusugan," sabi ni Gorin. "Ang isang orange, halimbawa, ay naglalaman ng natural-na nagaganap na asukal,hibla, bitamina C, at iba pang mga nutrients. Ngunit hindi ka nakakakuha ng mga dagdag na benepisyo mula sa asukal sa talahanayan. "

Talaga, ang pinakamahusay na paraan na maaari mong mas mahusay ang iyong pangkalahatang kalusugan ay upang kumain ng higit pang mga gulay at prutas. Yep, ang parehong bagay na palaging sinabi sa iyo ng iyong ina na lumalaki na walang anak na nais na marinig.

"Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki ay kumain ng isang buong, natural, planta-based na diyeta 80 hanggang 90 porsiyento ng oras na maymalusog na taba at mababang halaga ng mga taba ng hayop at pinong pagkain, "sabi ni Danchi." Pag-iwas sa mga matamis na inumin at pang-araw-araw na dessert sa araw-araw-ngunit tinatangkilik ang espesyal na pagkain sa pagdiriwang sa maliliit na bahagi at lamang sa okasyon-ay isang mahusay at maisasagawa na diskarte. "

Sa isang matamis na tinatrato ang bawat madalas-hindi sa bawat pagkain-makikita mo ang iyong sarili. Dahil habang ang ilang asukal ay maaaring maging bahagi ng malaking masama, maaari itong maging bahagi ng isang malusog na diyeta.


Kasaysayan ng pag-ibig Valery Madalze at Albina Janabaeva.
Kasaysayan ng pag-ibig Valery Madalze at Albina Janabaeva.
Ang bagong $ 3 na pagsubok sa dugo ay "groundbreaking" sa pagtuklas ng cancer, sabi ng mga doktor
Ang bagong $ 3 na pagsubok sa dugo ay "groundbreaking" sa pagtuklas ng cancer, sabi ng mga doktor
Kumpletuhin kumpara sa hindi kumpletong protina, ipinaliwanag
Kumpletuhin kumpara sa hindi kumpletong protina, ipinaliwanag