Good Lifestyle

Mag-isip ng isang Croque Monsieur bilang A.ham at keso Sandwich sa steroid (na sabay-sabay na mas mahirap i-pronouce). Sa isang Croque Monsieur, ang hamon ay hiwa makapal, angKeso ay isang marubdob na nutty gruyère, ay natunaw sa isang kumot ng béchamel (masarap at mayaman na sarsa na gawa sa gatas at pampalasa), at pagkatapos ay ang buong pakete ay hinahain na browned at bulubok tuwid mula sa oven. Karaniwan ang resulta ay isang Bilevel Calorie Bonanza, ngunit sa recipe na ito, lumikha kami ng isang single-layer kutsilyo-at-fork affair sa halip, na namamahala upang maihatid ang pagbagsak nang walang labis na calories. Maaari mong paglingkuran ito sa isang spinach, mansanas, atKambing Cheese Salad. (Kung lahat kayo ay naka-book up sa keso, iwanan ito) at isang baso ng red wine para sa isang hapunan ng gabi na kukunin ang sumakit ang araw ng araw ng trabaho, o ibahagi ang Keso kayamanan at maglingkod ito sa isang party ng hapunan.

Nutrisyon:410 calories, 12 g taba (6 g puspos), 870 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tbsp butter.
1 tbsp harina
1 tasa mababang-taba gatas
1/2 tasa pinutol gruyère o iba pang Swiss cheese.
Pakurot ng grated nutmeg.
Asin at itim na paminta sa panlasa
4 tsp dijon mustard
4 makapal na hiwa ng tinapay ng bansa, basta-basta toasted.
8 oz black forest ham sa 8 slice.

Paano gawin ito

1. Painitin ang broiler.
2. Matunaw ang mantikilya sa isang medium saucepan sa daluyan ng init.
3. Gumalaw sa harina at magluto, pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Idagdag ang gatas, whisking upang maiwasan ang anumang mga bugal mula sa pagbabalangkas.
5. Kumulo para sa 5 minuto, hanggang sa sauce thickens, pagkatapos ay pukawin sa keso.
6. Magluto ng béchamel para sa isa pang ilang minuto, hanggang sa ang keso ay pantay na natunaw, pagkatapos ay ang panahon na may nutmeg at asin at paminta.
7. Ikalat ang isang kutsarita ng mustasa sa bawat piraso ng tinapay, pagkatapos ay itaas sa hamon.
8. Ilagay sa isang baking sheet, pagkatapos ay ladle sa béchamel.
9. Ilagay ang baking sheet sa gitnang rack at mag-broil para sa mga 5 minuto, hanggang sa ang béchamel ay bulubok at mahusay na browned.

Kumain ng tip na ito

Knife-and-fork sandwich Makamit ang imposible feat ng pakiramdam mas matibay habang talagang mas magaan. Sundin ang parehong pamamaraan ng paglabas dito para sa alinman sa mga kumbinasyon na ito:

• Roast Turkey, Apple-Sausage Stuffing, Gravy.
• Bawang-Rosemary inihaw na karne ng baka, caramelized mga sibuyas, maanghang mustasa, provolone keso
• Roasted gulay, pesto, sariwang mozzarella.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gawinMas malusog na pagkain sa pagkain.