7 Mga Paraan Ang kakulangan ng karne ay magbabago sa iyong grocery trip
Ang Coronavirus ay binabago ang kadena ng supply ng pagkain ng bansa sa lahat ng paraan sa iyong lokal na groser.
Ang coronavirus outbreak ay humantong sa pagsasara ng halos 20 mga halaman sa pagpoproseso ng karne, at bilang isang resulta, mayroong isang mas malakas na alarma na ang Amerika ay maaaring nakaharap sa kakulangan ng karne sa mga darating na linggo. Sa nakalipas na mga linggo, ang pinakamalaking producer ng baboy sa mundo,Smithfield Foods, nagbigay ng isang katakut-takot na babala, isa na katulad ng mga alalahanin na ipinalabas ngTyson Foods CEO. at ang upuan ng Komite ng Bahay sa Agrikultura na nagsabi na maaari tayong maginglinggo ang layo mula sa isang kakulangan ng baboy.
Maraming mga tindahan ng grocery ang nagbago sa paraan ng pagbebenta ng sariwang karne sa mga mamimili. Sa katunayan, ang ilang mga lokasyon ni Wendy.huminto sa paghahatid ng mga burger. Maraming mga dahilan kung bakit angsupply chain ng pagkain. ay binubuwisan ng pandemic ng Coronavirus, ngunit may mga paraan pa rin upang gumawa ng baboy, karne ng baka, at manok, hindi bababa sa malapit na termino. Narito kung paano mo inaasahan ang iyong susunod na pagbisita sa grocery store upang maging iba.
Limitasyon sa dami na binili.
National Grocery Giants.Ang Kroger at Costco ay nililimitahan ang bilang ng sariwang karne Ang mga produkto ay maaaring bumili ng tagabili sa panahon ng pagbisita sa grocery store. Tulad ng higit pang mga pasilidad sa pagpoproseso ng karne ay nagsisimulang magsara, ito ay malamang na maging isang trend sa iba pang mga grocery chain, bagaman mayIba pang mga opsyon kung saan maaari mong mahanap ang karne na kailangan mo.
Mas malaking pagbawas ng karne.
Ayon saWall Street Journal., Ang isang paraan na ang mga mamimili ay nakakakuha sa paligid ng mga limitasyon para sa mga sariwang pagbili ng karne ay nakakakuha ng mas malaking pagbawas. WSJ.mga ulat: "Ang mga customer sa Shoprite at Price Rite Chains, na pag-aari ng Wakefern Food Corp, ay inilaan ng dalawang bagay bawat isa ng karne ng baka, lupa karne ng baka, baboy, at manok. Ang mga in-store na butchers ay pinutol ang mas malaking laki ng karne para sa mga benta ng restaurant, pagtimbang at repackaging para sa mga mamimili. "
Mas mataas na presyo.
Siyempre, ito ay simpleng ekonomiya na ipinanganak mula sa mas kaunting supply at mas mataas na demand para sa mas mataas na pagluluto sa bahay (at marahil ang ilang panicked pagbili dahil sa iniulat na kakulangan ng karne). Ayon sa USDA, ang presyo ng 100 pounds ng karne ng baka ay napunta mula sa higit sa $ 200 hanggang halos double na, $ 382, sa Abril 30.
Mas kaunting pagpili.
Roger White, senior vice president ng mga benta at merchandising sa nauugnay na mga tindahan ng pagkain, isang samahan ng higit sa 400 mga independiyenteng tagatingi, sinabiWSJ.na ang mga mamimili ay "makahanap ng karne sa mga istante." Ngunit nabanggit, "Hindi nila mahanap ang bawat solong item na ginagamit nila upang makita." Kaya, inaasahan na makita ang mas kaunting mga pagpipilian sa iyong mga tindahan ng grocery. Ang mga puting claim na naproseso na pagbawas, tulad ng kalakasan karne ng baka at walang boneless baboy loin, ay magiging mas available dahil nangangailangan sila ng higit pang manu-manong paggawa.
Higit pang mga "karne" na nakabatay sa halaman
Kung ito man ay.Imposible karne, Lampas na burger, o iba't ibang uri ng hardin ng paaralanVeggie burgers., ang mga pakete ng mga pamalit na batay sa halaman ay malamang na magagamit para sa iyong barbecue sa likod-bahay. At huwag magulat kung ang mga benta ay malamang na biglang tumaas.