Good Lifestyle

Sa isang panahon kung saanMga Restaurant ay struggling upang manatili bukas-ibinigay na manatili-sa-bahay mandates at kamakailanpagkaantala sa pagbubukas ng restaurant Mga dining room-food writers (partikular na mga kritiko sa restaurant) ay nahaharap sa isang medyo mahirap na tanong:Angkop ba na gawin ang mga review ng restaurant ngayon?

Ang mga kritiko sa restaurant ay maaaring maging mahalaga para sa mga restaurant-goers upang mahanap ang ilan sa mga pinakamahusay na restaurant upang kumain sa industriya. Ito ay kung ano ang naghihiwalay sa mabuti mula sa mahusay, at tulungan ang mga customer na gumawa ng mga desisyon tungkol sa kung saan dapat silang lumabas upang kumain.

Ngunit may napakaramiIsinara ang mga restawran, limitado sa.takeout., o kahit na sinusubukanupuan ng mga customer sa isang limitadong kapasidad, Kailangan ba talagang kailanganin ngayon ang mga kritikal na restaurant ngayon?

Ang infatuation, isang popular na app at online na publikasyon na nagpapaalam sa iba tungkol sa mga restaurant sa mga pangunahing lungsod,kamakailan ginawa ang anunsyo na inaalis nila ang mga rating ng numero mula sa kanilang mga outlet ng media.

"Ang mga restawran ay nakaharap sa pinakamalalim na pagbabago at hamon sa kanilang pag-iral," ang isinulat ni Hillary Reinsberg, editor-in-chief ng infatuation, sa isang post sa kanilang website. "Paano namin maaaring pumunta sa at medyo rate ang mga ito sa loob ng susunod na taon? O ang susunod na dalawang taon? Magiging tumpak ba ang aming mga lumang rating? Ngayon at sa malapit na hinaharap, ang rating restaurant sa isang numerical scale ay hindi ang pinakamahusay na paraan upang gamitin ang aming platform, at ito ay hindi partikular na kapaki-pakinabang sa sinuman. "

Sa isang sanaysay na inilathala sa.Eater., Ang isang kritiko ng restaurant ay sumulat ng isang artikulo tungkol sa kung paano siya ay hindi ka kumakain sa sandaling ito, at dahil sa pagsulat nito, ay hindi nakaupo sa isang restaurant sa mahigit na 122 araw. Nagsusulat siya tungkol sa kung paano naranasan ng mga manggagawa sa restaurant ang mga kamay ng virus na ito dahil sa katotohanan ng industriya na ito, at kung paano ito magiging tono-bingi upang suriin ang anumang bagay ngayon.

"Sa tingin ko tungkol sa kung paano ang mga marka ng.Mga manggagawa sa restaurant Namatay, at kung paano ang mga nakuhang muli ay bumalik upang magtrabaho nang hindi nalalaman kung sila ay magkasakit muli, "ang sabi ni Ryan Sutton sa kanyang sanaysay." Dapat mong ilagay ang takeout. Ginagawa ko ang mungkahing iyon na may mabigat na puso. "

Ipinaliliwanag niya kung paano ang iba't ibang kilalang kritiko sa restaurant mula sa mga publisher sa buong bansa ay gumawa rin ng parehong tawag, upang ilagay ang isang pause sa kanilang karaniwang gawain.

Sa mga pangunahing publication na humihinto ang mga review at kritiko na kumukuha ng backseat, kailangan nating tanungin ang ating sarili, maaaring maganap ang mga restaurant review?Kahit na ang kainan sa isang restaurant ay isang kasiyahan para sa karamihan, sa ngayon, ito ay naging isang paraan upang suportahan ang iba sa industriya ng restaurant na nangangailangan. KahitIminumungkahi Grubstreet nagbabayad paitaas ng 50% para sa mga tip.

Ang oras lamang ay sasabihin sa tungkol sa kung paano ang industriya ng restaurant ay makaliligtas pagkatapos ng pandemic, ngunit sa ngayon, ang mga kritiko sa restaurant ay umaalis sa kanilang mga panulat.

Para sa higit pang mga restaurant at coronavirus balita, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..