Good Lifestyle

Mag-isip ng sundutin (binibigkas POH-KEH) bilang isang bento box na batay sa sushi sa isang mangkok. Sa halip na ma-glutted na may malagkit na bigas, ang Hawaiian delicacy na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahinmetabolismo-spiking protina Tulad ng tuna at salmon na may fiber-filled toppings tulad ng abukado, pinutol na karot, cucumber, edamame, at seaweed salad. Habang ang trendy mangkok ay gumagawa para sa isang masarap at balanseng tanghalian, ang pinto dashing ito sa iyong opisina sa regular na maaaring makakuha ng talagang mahal, medyo mabilis. Upang matulungan kang makabisado ang pagkain na inaprubahan na pagkain sa bahay, nag-enlist kami ng tulong ngClaudia Sidoti., Head Chef & Recipe Developer sa.Hellofresh.. Sa ibaba, ibinabahagi niya nang eksakto kung paano gumawa ng isang restaurant-karapat-dapat na mangkok sa ginhawa ng iyong sariling kusina-at badyet.

Paano Maghanda ng isang Poke Bowl sa Home.

Bago mo subukan ang iyong kamay sa ito sa bahay, pakinggan ang mga tip na inaprubahan ng chef. Ang Sidoti ay nag-opt para sa firm seafood tulad ng tuna, salmon, shrimp, espada, o scallops dahil madali silang sumisipsip ng lasa nang hindi bumabagsak. Ngunit kung ikaw ay iffy tungkol sa cross-contamination mula sa raw seafood o walang access sa sushi-grade fish sa iyong lokal na supermarket, ang manok ay isang protina-nakaimpake (at paraan na mas naa-access) na pagpipilian.

Susunod, oras na iyonPumili ng isang carb. Sinabi ni Sidoti na ang Jasmine Rice ay paborito niya, ngunit ang anumang uri ng bigas ay gumagana nang maayos. "White rice seetsed sa rice wine vinegar, o brown rice works pati na rin. Kung mas gusto mong maiwasan ang carb, subukan ang paggamit ng salad greens, zucchini ribbons, o kahit cauliflower rice para sa isang masarap na alternatibo!" Ngayon na pamilyar ka sa mga pangunahing kaalaman, makakuha ng pababa sa paggawa ng recipe ng Chicken Poke Bowl ng Sidoti

Hawaiian Chicken Poke Bowl Recipe.

Mga sangkap

1 Thumb Ginger.
2 scallions.
4 ounces pinya
1/4 tasa shredded coconut (naglalaman ng mga puno ng mani)
3/4 tasa jasmine rice.
10 ounces chicken stir-fry.
1 Lime.
2 tablespoons soy sauce
1 kutsara thai chili.
4 ounces shredded carrots.
4 tablespoons sour cream.
1 kutsarita sriracha
1-ounce coconut crunch cashews.

Paano gawin ito

1. Hugasan at tuyo ang lahat ng ani. Peel luya, pagkatapos ay makinis na mince o grate hanggang mayroon kang dalawang teaspoons (magkakaroon ka ng dagdag). Trim, pagkatapos ay thinly slice scallions, paghihiwalay ng mga gulay at mga puti. Patuyuin ang pinya sa isang maliit na mangkok, mapagtimpi na juice. Halos tumaga cashews.
2. Heat isang malaking pan sa daluyan-mataas na init (gumamit ng isang nonstick pan kung mayroon kang isa). Magdagdag ng pinutol na niyog, paminsan-minsan, hanggang sa gintong ginintuang, isa hanggang tatlong minuto. Magtabi sa isang plato upang palamig.
3. Matunaw ang isang kutsara ng mantikilya sa isang maliit na palayok sa medium-high heat. Magdagdag ng scallion whites, rice, at kalahati ng luya. Magluto, pagpapakilos, hanggang sa bigas ay gaanong toasted, tungkol sa isang minuto. Ibuhos sa 3/4 tasa ng tubig; panahon na may asin. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay takip, mas mababang init, at bawasan sa isang simmer. Magluto hanggang malambot, siyam hanggang 11 minuto. Panatilihing sakop ang init hanggang ang pagkain ay handa na.
4. Heat isang malaking drizzle ng langis sa medium-mataas na init sa pan ginagamit para sa niyog. Magdagdag ng manok; Season na may kalahating kutsarita ng asukal, asin, at paminta. Magluto, paminsan-minsan, hanggang sa browned, mga pitong minuto. Ilipat sa isang daluyan mangkok. Heat isang ambon ng langis sa parehong pan sa daluyan ng init muli, idagdag ang pinya chunks at magluto, paghuhugas paminsan-minsan, hanggang sa gaanong charred, isa hanggang dalawang minuto. Maglipat sa mangkok na may manok at itapon.
5. Zest Lime, pagkatapos quarter. Thinly slice chili (alisin ang mga buto at buto para sa mas kaunting init) at panatilihin ang mga ito bukod. Gumalaw magkasama toyo, juice mula sa dalawang lime quarters, natitirang luya, at isang kutsarita ng asukal sa isang mangkok na may pinya juice. Ilagay ang mga karot sa isang daluyan ng mangkok. Ibuhos ang kalahati ng soy dressing at itapon ang mga karot sa amerikana. Sa isa pang maliit na mangkok, ihalo ang kulay-gatas, sriracha, isang kalahating kutsarita ng asukal, isang ambon ng langis, at isang kutsarita ng tubig. Fluff rice na may isang tinidor, pagkatapos ay pukawin sa lime zest. Panahon na may asin.
6. Hatiin ang bigas sa pagitan ng mga mangkok, itulak sa isang panig. Mound carrots sa tabi ng bigas, na sinusundan ng halo ng manok. Kutsara na natitirang pinya dressing. Palamuti sa niyog at cashews. Drizzle sa sriracha cream. Palamuti sa scallion greens at chili, tikman. Paglilingkod sa natitirang dayap.
7. Komo i ka! (Iyan ay "Masiyahan" sa Hawaiian.)

Kumain ito! Tip

Kung ikaw ay nag-opt para sa isang sashimi-based na mangkok sa bahay, siguraduhin na ang isda ay walang mga buto, balat, at kaliskis, ipaalala sa amin ang Sidoti. "Gupitin ang mga isda sa mga piraso ng kagat, mga 1/4- hanggang 1 / 2- inch. Huwag ilagay ang sarsa o pag-atsara nang maaga, kung hindi man ay magsisimula ang asido sa isda. Gusto kong itapon ito sa dressing tungkol sa 15 hanggang 30 minuto bago ang paglilingkod. "

Maaari ka ring gumawa ng veggie poke bowls kung ikaw ay vegetarian o vegan. Ang mga toppings tulad ng pipino, nori, at mga zucchini ribbons ay mahusay na mga karagdagan kasama ang mga protina na nakabatay sa halaman tulad ng edamame at mani, at maaari ka ring magdagdag ng mga pickled veggies para sa probiotics. Ang mga pagpipilian ay talagang walang katapusang. Para sa mas masarap at savvy pagkain, huwag makaligtaan ang mga ito 20 Quick & Easy Dinner Recipe. .