Good Lifestyle

Kapag pumunta ako sa.Panera, Mayroon akong ilang mga go-to picks. Mayroong Spicy Thai Salad, kasama ang mga crispy wonton strips at na masarap na peanut sauce. Mayroon ding chipotle chicken avocado melt, sa peppery focaccia smothered sa chipotle mayo. Ngunit kahit na ano, palagi kong kailangang makakuha ng broccoli cheddar sop ng Panera bilang isa sa aking mga pagpipilian sa pick-dalawang. Ang isang tasa ng sopas na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala pagpuno, at medyo totoo, ito lamang ang nagpapalusog sa aking kaluluwa.

Nakalulungkot, wala akong oras (o ang badyet) upang magtungo sa Panera araw-araw para sa ilang masarap na broccoli cheddar sop. Alin ang dahilan kung bakit pinagsama ko ang isang copycat panera broccoli cheddar sopas recipe upang tamasahin karapatan sa bahay. Ang pinakamagandang bahagi? Maaari mong gawin ang buong recipe sa isang palayok, at ito ay gumagawa ng hindi bababa sa apat na servings-perpekto para sa iyong tanghalian pagkain prep!

Kaya sa susunod na gusto mong labis na pananabik ang ilang mga panera, bigyan ang copycat broccoli cheddar sopas recipe isang subukan.

Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup Recipe.

Gumagawa ng 4 servings.

Mga sangkap

1/4 tasa mantikilya
1 sibuyas, diced.
1 bawang sibuyas, tinadtad
2 tbsp all-purpose flour.
2 karot, ahit
2 tasa ng sabaw ng manok (o gulay)
2 tasa kalahati at kalahati
1 8 ans. harangan ang matalim na cheddar cheese, shredded.
2 broccoli crowns, nasira sa florets.
1/2 tsp asin
1/4 tsp pepper

Paano gawin ito

1. Heat a Dutch oven (o isang malaking palayok) sa daluyan ng init. Matunaw sa 1 kutsara ng mantikilya, pagkatapos ay idagdag sa diced sibuyas at tinadtad na bawang. Budburan sa asin at paminta. Magluto ng 3 minuto.
2. Matunaw sa natitirang bahagi ng mantikilya. Magpahid sa harina at pukawin ang mga sibuyas hanggang sa ang harina ay ganap na halo-halong.
3. Ibuhos sa sabaw. Dahan-dahan ibuhos sa kalahati sa kalahati habang patuloy na whisking.
4. Idagdag sa broccoli florets at ang ahit karot.
5. Takpan ang Olandes oven at magluto sa mababang para sa 12 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Alisin ang kalahati ng sopas sa isang blender. Timpla hanggang makinis.
7. Idagdag ang blended na sopas pabalik sa Olandes oven at pukawin sa shredded cheddar. Kapag ang keso ay natunaw, maglingkod.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.