12 low-carb comfort food swaps.

Ni Stephanie Smith.


Trade sa mabigat na kaginhawaan na pagkain para sa malusog na mga alternatibo sa mga simpleng pamalit na ito.

Hindi ko mabibilang ang dami ng beses na pinahintulutan ko ang aking mga daliri na mag-scroll sa plastic laminate ng isang menu ng diner upang huminto sa unang sighting ngMac at keso. May isang bagay tungkol sa mayaman, malabo na halo ng apat na keso kabutihan na kumukuha lamang sa akin. Mula sa al dente pasta sa breadcrumb topping, ito ay isang mahirap na ulam upang pumasa.

Ngunit bago lumalakad ang tagapagsilbi at nagtatanong, "ano ang gusto mo, hun?" Madalas kong binago ang isip ko. Karaniwan akong nag-opt para sa isang bagay na malusog-kung saan para sa akin, isinasalin sa mababang-carb. Pumili ako ng isang salad dressing sa gilid-o pumunta para sa isang veggie burger sans fries (at kung ako ay "mabuti," nang walang tinapay). Sure, ito ay masarap pa rin, ngunit ito ay walang apat na mula sa noodle dish.

Hindi ito hanggang sa ipinakilala ako ng isang kaibiganspiralized noodles na nagbago ang lahat. Habang lumalabas ito, may isang paraan upang magkaroon ng iyong pasta at keso at panatilihin ang mga carbs sa isang minimum, masyadong! Kaya, bago mo maabot ang kahon ng Kraft Mac 'n keso o gumawa ng isang late-night order masisiyahan ka, tingnan ang mga mababang-carb, kaginhawaan ng pagkain swap. Ang ilang maliliit na switch dito at doon, at magagawa mong panatilihin ang mga carbs sa pag-moderate at makakuha ng track patungo sa isang malusog na hindi ka sa oras. Naghahanap ng higit pang mga low-carb hacks? Huwag kaligtaan ang aming espesyal na ulat22 carb-cutting hacks diet experts love..

1

Nix Fries & Roast Veggies.

roasted carrots
Shutterstock.

Trade fries drenched sa puspos taba para sa inihurnong ugat gulay. Ang pagtugon sa pang-araw-araw na rekomendasyon ng 2 hanggang 3 tasa ng mga gulay ay maaaring maging mahirap kung pinag-uusapan mo ang pinakuluang broccoli na may isang pakurot ng asin, ngunit ang mga karot o parsnips sa French fry substitutes ay maaaring gawing mas madaling maabot ang target na iyon. I-cut lamang ang mga veggies sa sticks, ambon sila sa langis ng oliba at asin, at inihaw ang mga ito sa isang baking sheet. Halimbawa, kumakain ng isang tasa na naglilingkod sa mga inihaw na karot sa halip ng mga pritong spuds ay magliligtas sa iyo ng higit sa 30 gramo ng carbs-at isang tonelada ng calories, masyadong! Para sa higit pang mga cal-cutting hacks, huwag palampasin ang aming ulat,36 madaling paraan upang i-cut 50 + calories.

2

Gumamit ng mga takip sa halip ng mga buns

mushroom cap
Shutterstock.

Maniwala ka o hindi, maaari kang magkaroon ng burger nang walang tinapay. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng pino, nutrient-void white bread na may dalawang magandang portobellos, gagawin mo ang higit pa sa pagbawas ng mga carbs-makikita mo laktawan ang spike ng asukal sa dugo (at kasunod na pag-crash) na dinala sa pamamagitan ng fiber-free, mabilis na hinihigop ang mga carbs . Kukunin mo rin ang iyong panganib para sa type 2 na diyabetis at itakwil ang gutom at kasunod na nakuha ng timbang. Mas kaunting pinong carbs ang maaaring mapalakas ang iyong kalooban. Isang pag-aaral saAmerican Journal of Clinical Nutrition. natagpuan ang isang link sa pagitan ng pinong carbs at depression sa postmenopausal kababaihan. Tunog tulad ng isang mahusay na dahilan upang kanal naBurger. Bun isang beses at para sa lahat!

3

Gamitin ang mga hiwa ng talong-hindi tinapay.

grilled eggplant
Shutterstock.

Ang Portobellos ay hindi nag-iisa sa kanilang kakayahang gumawa ng tinapay na hindi na ginagamit. Kung naghahanap ka upang linisin ang iyong diyeta at i-dial pabalik sa starchy bagay, sabihin paalam sa na hiwa tinapay at halo sa talong. Hindi lamang ang inihaw na mga round ng talong ay gumawa para sa isang matibay na sandwich, mayroon din silang mayamang pinagmumulan ng bitamina C, K, at B6. Kailangan pa ng higit pa sa isang dahilan upang kunin ang lilang halaman na ito? Tinutulungan ng talong ang suporta sa kalusugan ng puso at ipinakita sa mas mababang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa dugo. At salamat sa mataas na nilalaman ng hibla (isang planta ng planta tungkol sa 16 gramo, o 64 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit), ang pagdaragdag ng veggie sa iyong diyeta ay maaari ring makatulong na panatilihing mas mahaba ka.

4

Umasa sa litsugas

Lettuce Wraps
Shutterstock.

Kung ikaw ay isang dieter na napopoot sa pagkain pagkain, litsugas wraps ay maaaring lamang ang pinakamahusay na carb cutting hack para sa iyo! Sa halip na mga taco shell o sandwich wraps, gamitin ang malaking iceberg o romaine dahon upang makatulong sa transportasyon pagkain sa bibig. Kung ginagamit mo ang mga ito bilang isang sasakyan para sa Turkey, Chicken, o kahit na lentils at quinoa, makikita mo pa rin ang maraming minamahal na crunch factor na isang trademark ng anumang magandang pagkain ng daliri. Feeling creative? Itaas ang iyong mga tacos ng litsugas na may sriracha o tinadtad na mani para sa dagdag na mga layer ng lasa.

5

Gumawa ng isang veggie-based crust.

veggie pizza
Shutterstock.

Kailan ang huling beses na sinabi mo hindi sa pizza dahil lamang sa listahan ng "Naughty Foods"? Salamat sa mababang-carb cauliflower, maaari mong halikan ang mga araw ng nawawala sa isang slice paalam. Oo, tama iyan, maaari mong gamitin ang cruciferous veggie upang mag-craft ng isang grain-free crust. Hindi lamang ang isang paghahatid ng gulay ay naglalaman ng higit sa 75 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, ito rin ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina at hibla. Pinakamahusay sa lahat, ito ay gumagawa ng isang stellar kuwintas kapalit; Malamang na masasabi mo ang pagkakaiba. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng isang ulo ng cauliflower pino ang naproseso, 1 tasa ng keso (gusto namin ang isang combo ng mozzarella at parmesan), 1 itlog, at isang halo ng damo. Upang matiyak ang isang matatag na tinapay, alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa kuliplor bago paghahalo at paghubog sa isang flat round na hugis. Para sa higit pang mga paraan upang slim down ang iyong slice, maghukay sa aming mga espesyal na ulat,18 Mga lihim para sa pagkain ng pizza nang hindi nakakakuha ng taba.

6

Grab lupa almonds sa halip ng breadcrumbs

ground almonds

Kung naghahanap ka para sa isang malutong patong ngunit nais na panatilihin ang mga carbs sa isang minimum, maabot para sa mga mani. Ang mga almendras ay naglalaman ng mas maraming protina kaysa sa mga breadcrumbs, na nangangahulugan na nagdaragdag ka ng isang panlabas na shell ng kalamnan sa iyong pagkain-10 gramo bawat kalahating tasa ng mga almendras, upang maging tumpak. Hindi tulad ng sariwang breadcrumbs, ang mga almond ay mayroon ding mas matagal na buhay sa refrigerator. Maaari silang manatiling sariwa hanggang sa isang taon o higit pa!

7

Pumili ng zucchini ribbons sa spaghetti.

Zucchini noodle zoodle

Walang katulad ng isang magandang mangkok ng pasta. Kung magdares ka ng mga pansit na may karne na marinara sauce, gawin ang mga ito ang base ng iyong pukawin, o itapon ang mga ito sa isang liwanag na Alfredo,zucchini noodles (Aka zoodles), gumawa ng isang mahusay na mababang-carb kapalit. Maaari mong iwanan ang mga ito nang hindi kinakain o gaanong sinasadya ang mga ito depende sa texture na gusto mo. Sa isang lamang 10 gramo ng carbs sa isang malaking zucchini-kumpara sa paitaas ng 50 gramo sa na tubog spaghetti hapunan-na spiralized squash ay maaaring makatulong sa iyo pabalik off carbs at pa rin load up sa lasa. Hindi isang malaking tagahanga ng zucchini? Ang mga karot ay gumagawa ng isang mahusay na alternatibong mababa ang carb, masyadong!

8

Subukan ang isang alternatibong harina

flour rolling pin
Shutterstock.

Almond harina ay isang mahusay na mababang-carb ingredient na maaaring idagdag sa maraming mga kaginhawaan-pagkain paborito-mula sa pie crusts sa holiday bread. Habang maaari mo munang isipin ang karagdagang taba na ito ay nagdadala bilang isang negatibong, ang taba sa almond harina ay ang malusog, monounsaturated uri. Ang mga almendras ay naglalaman din ng dugo-balancing magnesiyo at mas kaltsyum kaysa sa anumang iba pang nut-243 milligrams bawat tasa! At ang mabuting balita ay patuloy na dumarating: isang pag-aaral mula saInternational Journal of Obesity. natagpuan na ang mga almond-eaters ay may 62 porsiyento na mas malawak na pagbawas sa timbang, 50 porsiyento na mas malawak na pagbawas sa waist circumference (oo, iyanbilbil!), At isang 56 porsiyento na higit na pagbabawas sa pangkalahatang taba ng taba kumpara sa mga natupok na kumplikadong carbs.

9

Pumunta para sa grated cauliflower sa bigas

Cauliflower rice

Kapag naghahanap ka para sa isang mababang-carb kapalit para sa bigas, maabot para sa gadgad kuliplor. Sa pamamagitan lamang ng 29 gramo ng carbs bawat ulo, ito ay isang madaling mababang-carb swap na makakatulong magdagdag ng bulk at nutrients sa iyong mga pagkain. Pinakamaganda sa lahat, maraming nalalaman. Gumamit ng cauliflower rice bilang isang base para sa bigas at beans o kapag ang isang labis na pananabik para sa mga hit ng pagkain ng Tsino, ipares ito sa mga tradisyonal na Asian add-on tulad ng toyo, itlog, pulang pepper flakes, at scallions sa pack sa lasa. Chef George Stella, na isang dalubhasa sa paggamot ng kaginhawaan-pagkain cravings, ay may isang dapat-subukan hipon mock fried rice recipe na upang mamatay para sa. Tingnan itodito.

10

Subukan ang spaghetti squash sa halip na noodles

Spaghetti squash bowl

Kung naghahanap ka upang i-cut pabalik sa carbs at load up sa antioxidants, spaghetti squash ay maaaring ang paraan upang pumunta. Sa pamamagitan lamang ng 7 gramo ng carbs at 31 calories bawat tasa, ito ay isang madaling kapalit. Mas mabuti pa, ang paghahanda ay hindi mas kumplikado kaysa sa tubig na kumukulo para sa pasta. Basta kunin ang kalabasa sa kalahati pahaba, scoop out ang buto, at maghurno ang halves hanggang malambot. Ang paraan na ang laman ay naghihiwalay sa mga strands ay nagdaragdag sa pagiging tunay tulad ng pasta. Itaas sa iyong mga paboritong sarsa o magdagdag lamang ng ilang langis ng oliba (isang supermalusog na taba) at Parmesan cheese.

11

Gumawa ng saging at itlog pancake

pancake batter

Gustung-gusto ang ideya ng paggising hanggang sa isang plato ng mahimulmol pancake ngunit hindi paghuhukay ang namamaga gat na palaging tila sundin? Ditch ang halo at harina-based na mga recipe at gumawa ng isang flapjack sa labas ng dalawang itlog at isang mashed saging. Pagsamahin lamang ang dalawang sangkap at lutuin ang mga ito sa mga pancake sa isang griddle. Kahit na ang dilaw na prutas ay mayaman sa natural na sugars, ito ay mag-ahit tungkol sa 3 gramo carbs bawat 4-inch pancake, ginagawa itong isangmalusog na almusal na ideya Talagang nagkakahalaga ng pagsubok!

12

Mash cauliflower.

mashed potato gravy
Shutterstock.

Ang cauliflower mashed patatas ay maaaring magkaroon ng parehong kulay at texture bilang mashed patatas, ngunit hindi fooled; Ang simpleng swap na ito ay naka-ahit sa 10.5 gramo ng carbs bawat ½ tasa na naghahain. Para sa ilang dagdag na kayamanan at lasa, ihalo sa ilang mga softened cream cheese at isang mababang sodium bouillon cube.


Malusog na meryenda: 12 mga recipe ng taglagas upang masiyahan sa mas malamig na panahon
Malusog na meryenda: 12 mga recipe ng taglagas upang masiyahan sa mas malamig na panahon
Ano ang naaangkop na damit para sa isang pakikipanayam sa trabaho?
Ano ang naaangkop na damit para sa isang pakikipanayam sa trabaho?
Ang mag-asawa ay hindi kapani-paniwala pagtuklas sa loob ng basement ng bagong bahay
Ang mag-asawa ay hindi kapani-paniwala pagtuklas sa loob ng basement ng bagong bahay