Ang Chicken & Dumplings ay ang pinakamahusay na kaginhawaan na pagkain

Ito ang ulam na inspirasyon ng kung ano ang gagawin ng iyong ina kapag malamig ka.


Ito ang uri ng food mom na ginamit upang makagawa ng sniffles, at ito ay isang comfort classic na pagkain sa buong taon na ito. Ang chicken at dumplings recipe ay may maraming mga parehong mahiwagang kapangyarihan at core flavors ngChicken Noodle Soup.-Like root gulay, masarap.sabaw, at pinutol na manok-ngunit ito ay ginagawang mas matibay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isangroux upang palaputin ang base ng sopas at, nahulaan mo ito, mahimulmoldumplings sa halip ng malata noodles. Siyempre, ang tunay na magic ay nasa mga unan ng rosemary-scented joy, na magbabad sa nakabubusog na likido, at, kapag sinamahan ng makatasmanok, Gumawa para sa isa sa mga pinaka-kasiya-siya, masarap na kagat mailalarawan. Alagaan ang iyong sarili at ang mga mahal mo sa pamamagitan ng paggawa ng isang bahay na luto ng manok at dumplings. May o walang sniffles, ito ay isang nakaaaliw na ulam.

Nutrisyon:380 calories, 12 g taba (5 g puspos), 810 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp butter.
4 medium carrots, diced.
1 daluyan sibuyas, diced.
3 tbsp plus 2/3 tasang harina
1/2 tsp tuyo thyme.
4 tasa mababang sosa manok stock
1 lb boneless, skinless chicken thighs.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1 1/2 tsp baking powder.
1 tsp tinadtad na sariwang rosemary
1/2 tasa 2% gatas
1/2 tasa frozen na gisantes

Paano gawin ito

  1. Heat ang mantikilya sa isang palayok o malaking kasirola sa daluyan ng init.
  2. Idagdag ang mga karot at mga sibuyas at magluto para sa mga 5 minuto, hanggang sa lumambot.
  3. Idagdag ang 3 tablespoons harina at ang thyme, pagpapakilos upang ang mga gulay ay pantay na pinahiran.
  4. Dahan-dahan idagdag ang stock, whisking upang maiwasan ang mga bugal mula sa pagbabalangkas. Dalhin sa isang banayad na simmer.
  5. Season ang chicken thighs na may asin at itim na paminta at idagdag sa palayok, lumubog sa kanila sa stock.
  6. Poach ang manok para sa mga 8 minuto, hanggang sa luto lamang.
  7. Alisin sa isang cutting board upang magpahinga.
  8. Pagsamahin ang natitirang 2/3 tasa harina na may baking powder, rosemary, 1/4 kutsarita asin, at maraming itim na paminta.
  9. Idagdag ang gatas at malumanay gumalaw hanggang ang kuwarta ay magkakasama.
  10. Form maluwag sa 8 dumplings at i-drop ang mga ito nang direkta sa sopas.
  11. Takpan ang palayok at magluto sa mababang init para sa 10 minuto, hanggang sa ang dumplings ay may firmed up.
  12. Shred ang nakareserbang manok.
  13. Idagdag sa palayok, kasama ang mga gisantes, maingat na pagpapakilos upang hindi masira ang dumplings.
  14. Init sa loob ng 1 minuto bago maghatid.

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

2.8 / 5. (858 mga review)

Kung ginagawa ito ng iyong kasosyo, malapit na silang magbuwag sa iyo
Kung ginagawa ito ng iyong kasosyo, malapit na silang magbuwag sa iyo
Ang 26 pinakamahusay na nakakatakot na pelikula ng 2022 kailangan mong makita
Ang 26 pinakamahusay na nakakatakot na pelikula ng 2022 kailangan mong makita
Carlotta Bertotti: Gaano kahirap tanggapin na maging natatangi?
Carlotta Bertotti: Gaano kahirap tanggapin na maging natatangi?