Good Lifestyle

Harapin natin ito: Intimidates ng Thai food ang maraming mga cooker sa bahay. Iyan ay masyadong masama dahil maaari itong talagang isang mabilis at madaling hapunan ng weeknight kapag alam mo kung paano gawin ito. Dagdag pa, ang paggawa ng Thai ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga bagong pampalasa at pagandahin ang gawain ng iyong mga lingguhang pagkain. Ang partikular na recipe na ito ay makakaapekto sa iyo mula sa iyong kaginhawaan zone. Ito ay tunay na kasing simple ng ito ay masarap, kaya maaari mong makuha ang iyong curry fix sa isang magmadali-pagkain na ito ay maaaring maging handa sa mas mababa sa 30 minuto! Dagdag pa, ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na maging mas tiwala sa paggamit ng coonut langis, gatas ng niyog, at pulbos na pulbos, na lahat ay kakila-kilabotKeto diet. pagkain staples. Sa sandaling mas pamilyar ka sa kanila, ang mga posibilidad ng hapunan ay walang katapusang!

Nutrisyon:463 calories, 31 g taba (27 g puspos), 1,367 mg sosa, carbs 23 g, 12 g asukal, 4 g hibla, 19 g protina

Gumagawa ng 2 servings.

Mga sangkap

1/2 tasa tinadtad na sibuyas
2 hanggang 3 tbsp langis ng niyog
1 tbsp gadgad sariwang luya
1 hanggang 2 tsp curry powder.
1/2 tsp asin
1/8 tsp cayenne pepper
1 tasang canned fire-roasted diced tomatoes.
1 tasa unsweetened full-fat coconut gatas
2 tasa zucchini noodles.
1/2 tasa hiwa shiitake kabute
2 cloves bawang, minced.
1/2 hanggang 3/4 lb sea scallops.

Paano gawin ito

1. Gawin ang sarsa. Sa isang malaking kawali magluto sibuyas sa 1 kutsara natunaw langis ng niyog sa daluyan-mababa 5 minuto o hanggang sa sibuyas ay malambot ngunit hindi kayumanggi. Gumalaw sa luya, pulbos, asin, at cayenne. Magdagdag ng mga kamatis at gatas ng niyog. Dalhin sa pigsa; bawasan ang init at kumulo 5 minuto.
2. Samantala, sa isa pang malaking kawali, lutuin ang zucchini, mushroom, at bawang sa 1 kutsara ay tinunaw ang langis ng niyog sa daluyan-mataas na init hanggang sa ang zucchini ay nagsisimula sa brown sa mga gilid at mushroom ay niluto, mga 3 minuto. Kung ninanais, panahon na may asin.
3. Alisin ang mga gulay mula sa kawali at panatilihing mainit-init. Heat ang parehong kawali sa daluyan ng init, pagdaragdag ng higit pang langis ng niyog kung kinakailangan. Magdagdag ng mga scallop. Magluto tungkol sa 6 na minuto o hanggang sa browned at lamang opaque, nagiging isang beses sa kalagitnaan. Panatilihin ang mga scallops paglipat sa kawali upang panatilihin ang mga ito mula sa malagkit, ngunit i-on lamang isang beses.
4. Hatiin ang halo ng zucchini sa pagitan ng dalawang plato. Itaas na may curry sauce at scallops.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan