Good Lifestyle

Maaari mong isipin na ang pagluluto pasta ay isang medyo simpleng karanasan. Pakuluan mo ang tubig, dump sa noodles, at ilagay ang mga ito sa sarsa sa sandaling sila ay pinatuyo. Ngunit kung gusto mo ng isang extra-flavorful pasta dish, mayroong maraming higit pa sa ito kaysa iyon! Mula sa pagbuburo ng iyong pasta na tubig upang idagdag ang perpektong toppings, narito ang ilanpasta hacks. para sa pinakamahusay na mangkok ng noodles.

At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Kung ang iyong pasta ay asin bilang dagat, hindi isang masamang bagay. "Ako ay isang mananampalataya sa pagbubuhos ng pasta tubig sa bawat solong oras," sabi ni Yumna Jawad ngPakiramdam magandang foodie.. "Ito ay karaniwang ang pinakamahusay na pagkakataon upang lasa ang pasta at talagang payagan ang asin upang tumagos sa pasta sa isang paraan na mas mahirap upang magawa pagkatapos ito ay luto."

Sige at asin na ang pasta tubig liberally-ito ay gawing mas mahusay ang ulam.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang pagdaragdag ng langis ng oliba sa iyong pasta na tubig ay isang pangunahing no-no. Ngunit kung magsuot ka ng mga noodles sa langis ng oliba pagkatapos nilang gawin ang pagluluto (at kung hindi ka nagsasayaw sa kanila kaagad), maaari itong pigilanpasta sticking.. Ang isang gummy plate ng noodles ay ang huling bagay na gusto mo!

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang pagsasagawa ng pasta sauce mula sa simula ay nagkakahalaga ng dagdag na pagsisikap. Hindi mo makuha ang lahat ng idinagdag na asukal at asin mula sa jarred pasta sauces, at maaari mong season ito sa nilalaman ng iyong puso.

"Ang aking paboritong pasta sauce ay ang aking.Homemade Marinara sauce, na nangangailangan lamang ng tatlong sangkap, "sabi ni Jawad." Karamihan sa mga tao ay hindi naniniwala na nangangailangan lamang ito ng mga sibuyas, bawang, at durog na mga kamatis. Ngunit madali iyan, at ito ay mas kapaki-pakinabang at mas magaan kaysa sa jarred sauce. "

Hindi ka maaaring magkamali sa amingHomemade Tomato Sauce Recipe..

Huwag lamang itapon ang iyong mga noodles sa microwave. "Gumamit ng isang mainit na kawali na may kaunting tubig o stock upang paluwagin ito," Executive Chef Bryan Forgione ngRistorante ni Buddy V. Sa Las Vegas, naunang sinabiKumain ito, hindi iyon. Ang likido ay panatilihin ang iyong mga noodles mula sa pagiging tuyo o malambot.

Ang hack na ito ay gumagawa ng paraan sa paligid ng internet sa bawat madalas, at kung hindi mo pa naririnig ito, ikaw ay nasa para sa isang gamutin. Ito ay lumiliko, ang butas sa spaghetti spoons ay hindi lamang para sa water drainage. Kung naglagay ka ng dry pasta sa butas,ang halaga na naaangkop ay isang laki ng paghahatid.

Nakakita ka na ba ng mga recipe sa Instagram para sa skillet pasta dishes na ayaw mong pakuluan ang mga noodles sa isang hiwalay na palayok? Maaari itong maging kaakit-akit upang subukan ang mga hindi gaanong paglilinis ay palaging isang magandang bagay-ngunit maaari silang maging nakakalito upang makakuha ng tama.

"Mahalaga na maunawaan na bagaman ito ay isang madaling paraan ng pagluluto pasta na hindi nangangailangan ng maramihang mga kaldero at mga oras ng paghihintay, ito ay pa rin ng isang napaka-kamay-sa diskarte sa pagluluto pasta," sabi ni Jawad ng mga recipe ng isang palayok. "Iyon ay dahil upang makuha ang pinakamahusay na pagkakapare-pareho, kailangan mong patuloy na pukawin ang pasta sa tubig, sarsa, at gulay upang makuha ang pasta upang kumapit sa sarsa at magluto nang pantay-pantay."

Hindi sigurado kung saan magsisimula? Ang Jawad ay may madaliOne-Pan Pasta Recipe. na gumagamit ng mga simpleng sangkap. Inirerekomenda niya ang paggamit ng isang tasa ng likido para sa bawat dalawang ounces ng pasta na may ganitong paraan sa pagluluto.

Kung hindi mo punan ang iyong palayok sapat na mataas, ang iyong noodles ay maaaring makakuha ng clumpy.Francesca Montillo., Italian culinary instructor at may-akda ng.Ang 5-Ingredient Italian Cookbook.Sinabi ni.Gumamit ng apat na quarts ng tubig Para sa bawat libra ng tuyo pasta ikaw ay pagluluto.

Ngayon na alam mo ang pinakamahusay na paraan upang lutuin ang iyong mga noodles, subukan ang isa sa mga ito17 madaling pasta recipe na nakakagulat na malusog.

"Masidhing inirerekomenda ko na sumasaklaw sa inihurnong pasta na may aluminyo foil. Na nagbibigay-daan sa singaw mula sa pagluluto upang mag-hydrate ang noodles at panatilihin ang lahat ng basa-basa," sabi ni Jawad. "Binabawasan nito ang kahalumigmigan na nakaligtaan sa oven, na kung saan ay karaniwang nagreresulta sa pinatuyong inihurnong pasta. Kung nagdadagdag ka ng keso sa inihurnong pasta, alisin ang foil, idagdag ang keso at pagkatapos ay mag-ihaw para sa ilang minuto hanggang sa may bula."

Oo, alam namin na mahirap maghintay! Ngunit mapapalaki mo lamang ang oras ng lutuin (at posibleng magtapos sa over- o undercooked noodles) kung gagawin mo ito. Magdagdag ng pasta kapag ang tubig ay kumukulo, at magiging mabuti kang pumunta.

Ang pagbibigay ng iyong mga noodles ng isang mahusay na pukawin habang niluluto sila ay makakatulong na panatilihin ang mga ito mula sa malagkit sa palayok at bawat isa. (Isa o dalawang stirs ay dapat na maraming.)

Kung nagdadagdag ka ng minced bawang sa iyong tomato sauce (at unang bagay muna, lumayo mula sa palamigan garapon ng minced na bawang),Sauté ito sa isang bit ng langis ng oliba bago idagdag ito sa sarsa. Ito ay isang dagdag na hakbang, ngunit ito ay magdadala ng pinakamahusay na ng lasa ng bawang, hindi sa banggitin na ito ay gumawa ng iyong kusina amoy kamangha-manghang.

Kung gumagamit ka ng isang jarred pasta sauce o pag-init ng ilang mga natitirang homemade sauce mula sa refrigerator, mainit-init ito sa kalan sa isang malaking kawali, hindi sa isang saucepot. Sa ganoong paraan, maaari mong idagdag ang pasta kapag ito ay tapos na kumukulo at mainit-init ang lahat ng bagay magkasama. At kung nais mong gumawa ng mga bagay sa susunod na antas, magdagdag ng isang maliit na reserved pasta tubig sa halo, masyadong.

"Ang tubig na nakuha mo mula sa pagluluto off ang pasta ay nagdaragdag ng bahagyang kaasinan, at ang starchiness ng tubig ay tumutulong sa dalhin ang sarsa at pasta magkasama," Mindy Oh, ehekutibong chef ngMora Italiano. sa Encino, California,dati sinabiKumain ito, hindi iyon. "Taliwas sa iyong inaasahan, ang sarsa mismo ay hindi nagiging puno ng tubig, ngunit tumutulong sa sarsa na makamit ang higit na pagkakapare-pareho."

Kung nawala mo ang problema sa paggawa ng homemade pasta sauce, huwag lamang ihalo ito sa pasta at maglingkod ito. Magdagdag ng ilang pagtatapos touch, tulad ng sariwang gadgad Parmesan, Chili natuklap, at sariwang balanoy. Ang mga ito ay simpleng mga bagay na gumagawa ng isang mundo ng pagkakaiba.

Para sa higit pa, tingnan ang mga ito108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.