11 masamang gawi sa kusina na kailangan mong ihinto

Ang mga masamang gawi ay maaaring sumira sa iyong pagkain, o kahit na ikaw ay may sakit!


Kami ay nagluluto sakusina Ang mga araw na ito ay malamang na ngayon kaysa sa mayroon kami. Na may maraming mga tao na nagtatrabaho o nag-aaral sa paaralan mula sa bahay, ang kusina ay naging isang frequented room para sa marami. Habang ang pagluluto sa kusina ay maaaring tiyak na isang masayang at therapeutic na aktibidad, kung hindi ka maingat, maaari kang pumili sa ilang masamang gawi sa kusina na maaaring sumira sa iyongMga Recipe-Ang kahit na ikaw ay may sakit!

Upang matiyak na ginagawa mo ang karamihan ng iyong mga recipe, ang iyongappliances., At kahit na ang kalinisan ng iyong kusina, binalot namin ang ilang mahahalagang masamang gawi sa kusina na kailangan mong simulan ang pag-iwas. Sa sandaling mayroon ka ng mga ito, gusto mo rin ang aming listahan ng21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks sa lahat ng oras.

1

Hindi mo pinapayagan ang iyong kawali nang maayos.

skillet heating
Shutterstock.

Kung ang isang recipe ay tumatawag para sa iyo upang magluto ng isang bagay sa daluyan o medium-mababang init, nais mong tiyakin na angskillet. ay talagang nasa tamang temperatura. Lalo na kung kailangan mong magluto ng isang bagay para sa isang partikular na tagal ng panahon-hindi mo nais na undercooked pagkain! Bigyan ang iyong kawali ng isang minuto o dalawa upang uminit nang maayos bago simulan ang iyong recipe.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga recipe ng kawali, pagkatapos ay mahalin mo ang aming listahan ng35 mabilis at kamangha-manghang mga recipe ng cast-iron skillet..

2

Nagluluto ka ng mga bagay sa mataas na init.

cooking high heat
Shutterstock.

Ito ay mabuti para sa kawali upang mapainit bago ka magsimula sa pagluluto, ngunit tiyak na hindi mo nais na ito ay overheated. Kung nagluluto ka ng isang bagay sa isang partikular na temperatura at nagsisimula ito sa char, malamang na ang kawali ay masyadong mainit (maliban kung ang recipe ay tumatawag para sa iyo sa isang bagay). Ito ay partikular na mahalaga kung ikaw ay flipping.pancagesLabanan! Ang kawali ay malamang na magpainit ng higit pa, kaya siguraduhin na i-down ito bago ibuhos ang pangalawang batch ng pancake sa kawali.

3

Nililinis mo ang iyong cast-iron skillet na may sabon.

cleaning skillet
Shutterstock.

Kung mayroon kang isang napapanahong, non-stickCast-iron skillet., ang huling bagay na gusto mong gawin ay sumira sa pampalasa na may maraming sabon. Habang ang isang maliit na halaga ng sabon ay okay-lalo na kung sinusubukan mong makakuha ng ilang mas mahirap na mga bits ng pagkain mula sa browning isang bagay-ito ay hindi mabuti para sa kawali upang ma-immersed sa sabon sa lahat ng oras. Ang isang tunay na non-stick skillet ay maaaring maghugas ng mabuti sa ilang mainit na tubig, at nakasasakit na espongha, at mahusay na grasa ng elbow.

Narito ang13 mga paraan na iyong sinisira ang iyong cast-iron skillet..

4

Hindi mo pinuputol ang iyong kawali sa pagitan ng mga gamit.

seasoning skillet
Shutterstock.

Upang mapanatili ang isang magandang non-stick coating sa iyong cast-iron skillet, mahalaga ito sa panahon na ito sa pagitan ng paghuhugas. Pagkatapos ng paghuhugas ng iyong kawali (na may kaunting sabon hangga't maaari), kuskusin ang isang maliit na halaga ng langis sa iyong kawali at iwanan ito upang matuyo. Gumagana ang langis ng gulay, lalo na kung kinukuha mo ang isang lalagyan ng pagpapaikli. Maaari mong i-scoop ang isang maliit na halaga at punasan ito sa paligid ng ibabaw ng kawali na may papel na tuwalya. NaritoPaano Mag-season ng isang cast-iron skillet upang ito ay tumatagal para sa isang buhay.

5

Hindi mo pinapahintulutan ang karne.

steak and potatoes on a plate
Shutterstock.

Kung ikaw ay pagputol sa isang steak kaagad pagkatapos bunutin ito off ang grill, ay binigyan ng babala! Ang iyong steak ay malamang na maging matigas habang patuloy mong kinakain ito. Iyan ay dahil hindi mo ginawamagbigay ng oras para sa iyong karne upang magpahinga pagkatapos pagluluto ito. Kapag nagluluto ka ng isang piraso ng karne, ang mga juice ay karaniwang dumating sa ibabaw. Sa pamamagitan ng pagputol ito bukas, ang mga juices ay bumagsak. Ang resting period-tungkol sa limang minuto-ay nagbibigay-daan para sa mga juice upang tumawid pabalik sa steak, paglikha ng isang makatas na piraso ng karne. Dapat mo ring "tolda" ang steak sa pamamagitan ng maluwag na paglalagay ng isang piraso ng aluminyo foil sa ibabaw nito sa panahon ng resting.

6

Hindi mo pinutol ang iyong sariling keso.

shredded cheese
Shutterstock.

Alam mo ba ang.Maliliit na hiwa ng keso Sa bag na iyon sa iyong refrigerator ay aktwal na sakop sa selulusa? Ang selulusa ay isang anti-caking agent na ginagamit upang ang keso ay hindi nagtitipon sa bag, na maaari talagang sirain ang ilan sa iyong mga recipe. Kung gagawin mo.Homemade Mac at Keso o kahit A.pizza, pinutol ang iyong sariling keso ay magkakasama, at lumikha ng mahabang mga string ng keso na gusto mo para sa mga uri ng pinggan.

7

Nakalimutan mong magdagdag ng asin kapag nagluluto ng pasta.

salting water
Shutterstock.

Habang maaari kang magdagdag ng asin sa iyong pasta dish habang pagluluto ito, talagaPagluluto ng pasta sa inasnan na tubig ay magbibigay ng murang pasta na mas maraming lasa! Susunod na oras ikaw ay kumukulo ng isang palayok ng tubig upang magluto pasta, iwisik sa ilang asin.

8

Hindi ka prepping ang iyong mga sangkap.

prepping ingredients
Shutterstock.

Kung may maraming mga hinihingi na mga hakbang sa isang recipe-tulad ng pagpapakilos patuloy o whisking isang sarsa-ang huling bagay na gusto mong gawin ay gulo ito o sunugin ito dahil kailangan mong makakuha ng isa pang sangkap sa refrigerator. Iwasan ang abala at ihanda ang iyong mga sangkap muna sa pamamagitan ng pagsukat ng mga ito at ilagay ang mga ito sa counter, handa na upang pumunta.

Gusto mo ring ihanda ang iyong mga sangkap kapag naghurno ka rin! Pati na rin ang mga ito23 pinakamahusay na mga tip sa pagluluto sa lahat ng oras.

9

Nililinis mo ang iyong manok.

cleaning chicken
Shutterstock.

Ang paglilinis ng iyong manok ay maaaring mukhang tulad ng isang produktibo at ligtas na bagay na gagawin, ngunit sa katotohanan, maaari kang gumawa ng mas maraming sakit. Sa pamamagitan ng paglilinis ng iyong manok, mayroon talagang potensyal para sa sakit na nakatago upang kumalat sa iyong mga ibabaw at kagamitan. NaritoBakit hindi mo dapat banlawan ang raw na manok.

10

Hindi mo maayos ang iyong refrigerator.

fridge
Shutterstock.

Ang iyong refrigerator ay maaaring aktwal na gumawa ka ng sakit kung hindi mo maayos ito! Dahil ang huling bagay na nais mong gawin ay ang magkaroon ng hilaw na karne na nakaupo sa tuktok na istante sa lahat ng iyong sariwang ani at naghanda ng mga pagkain. NaritoPaano ayusin nang maayos ang iyong refrigerator upang panatilihing sariwa ang iyong pagkain at ligtas ang iyong pamilya.

11

Hindi mo sapat ang paglipat ng iyong mga espongha.

kitchen sponge
Shutterstock.

Ang mga espongha ay kadalasang dumarami para sa mga mikrobyo, na ang dahilan kung bakit dapat mong palitan ito ng hindi bababa sa bawat buwan!Isang pag-aaral mula 2017. Nagpapakita na ang mga espongha ay maaaring magdala ng hanggang sa 362 uri ng bakterya, kabilang ang Fecal Matter! Kung wala kang makinang panghugas at ginagamit mo ang isang espongha nang mas regular, maaaring maging matalino na lumipat ito tuwing dalawang linggo o higit pa. NaritoGaano kadalas mong baguhin ang iyong espongha.


5 mga tip para sa pagkahagis ng perpektong malaking laro ng laro kapag ikaw ay higit sa 60
5 mga tip para sa pagkahagis ng perpektong malaking laro ng laro kapag ikaw ay higit sa 60
Ang pinakamasama tinapay na hindi mo dapat kumain, ayon sa isang dietitian
Ang pinakamasama tinapay na hindi mo dapat kumain, ayon sa isang dietitian
Binabalaan ngayon ni Dr. Fauci na ang Covid ay kumalat sa ganitong paraan
Binabalaan ngayon ni Dr. Fauci na ang Covid ay kumalat sa ganitong paraan