Good Lifestyle

I-picture ito: Na-load ka sa malinis na pagkain sa nutrient na naka-pack na pagkain sa grocery store, mga merkado ng magsasaka, at ang karne ng baka, ganap na nagbabalak na maghanda ng malusog na pagkain para sa susunod na linggo o dalawa. Ngunit sa katotohanan? Hindi ka makakain ng lahat ng pagkain bago ito wilts, browns, o spoils-at pagkatapos ay ang iyong hard-earned pera napupunta sa basura. At hindi ka nag-iisa: Amerikano Chuck tungkol sa 16 porsiyento ng pagkain na binibili nila, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Iyon ay isang buong maraming pera at nasayang na pagkain na pumapasok sa mga landfill, dahil sa pagkasira ng pagkain.

Narito kung paano mag-tap sa iyong lakas ng pagpapanatili upang i-save ang iyong sarili oras, pera, at pagkakasala. Tandaan na hindi namin sinasabi sa iyo na kumain ng sira na pagkain; Hindi namin gusto ang sinuman na may sakit! Ngunit kung ang isang bagay ay ligtas pa rin at sa mga huling binti nito, sundin ang mga recipe at kusina na hacks-at bakit hindi pumalo ang isa sa mga ito20 sheet pan suppers magugustuhan mo, masyadong?!

Ang pag-save ng nutrient-siksik na mga gulay tulad ng spinach at kale mula sa isang huling-minutong basura ay talagang sobrang simple: itapon ang isang dakot sa iyong susunod na smoothie! Ang mga gulay na ito ay nag-freeze din ng mahusay sa pamamagitan ng popping ang mga ito sa isang freezer-safe bag o sa pamamagitan ng pagbuhos puree sa yelo cube trays.

Ang mga berry at ubas ay tiyak na masarap, ngunit dumating sila sa isang malaking tag ng presyo, kaya ito ay sobrang mahalaga upang gamitin ang mga ito bago sila bumaling sa mush. Ang berries ay maaaring pinaghalo sa smoothies o may yogurt upang gumawa ng mga popsicle; Ang mga ubas ay nagiging masarap na meryenda kapag nagyelo. Ngunit parehong huling ang pinakamahabang kapag binuksan mo ang mga ito sa malusog na jams at pinapanatili.

Ang mga saging ay kilalang-kilala para sa pagbubukas ng kayumanggi sa loob lamang ng ilang araw. Ang laman ng laman ay hindi maaaring lasa kaya mahusay kapag raw, ngunit overripe saging ay may lamang ang halaga ng tamis at pagkakapare-pareho upang gumawa ng alinman sa mga ito20 Healthy Banana Bread Recipe.. Walang oras upang maghurno? Pop isa sa iyong mga paboritongZero belly smoothies. upang pump up ang texture.

Mayroong isang milyon-at-isang paraan upang magamit ang mga mansanas na pumasa sa kanilang rurok. Ang pinakamadaling ay upang i-cut ang mga doktor-repellers sa kalahati at maghurno sa kanila ng isang sprinkle ng asukal at pasas. Kung hindi ka handa na kumain ng iyong mga mansanas ngayon, lutuin ang mga ito upang gumawa ng applesauce o iwanan ang mga ito sa kalan nang kaunti upang gumawa ng mantikilya ng mantikilya. (Basta i-cut ang mga bruised bahagi muna, kaya ang lasa ay hindi binago.)

Narito ang isang matalino na solusyon para sa mga zucchinis na hindi kasing kapintasan hangga't gusto mo: Grate at itapon sa itlog at harina upang lumikha ng mga fritters na parehong pagpuno at madaling i-freeze. Kung hindi iyon isang pagpipilian, spiralize ang mga ito at itapon sa langis ng oliba upang lumikha ng "zoodles," isang mababang-carb pasta ikaw ay nanunumpa panlasa tulad ng iyong mga paboritong spaghetti noodles. Pag-ibig Pasta? Pagkatapos ay sambahin mo ang mga ito40 Ultimate Pasta Tips upang Manatiling Skinny.Labanan!

Makuha ang recipe mula sa.Cooktoria..

Ang mga cucumber ay isang pastime favorite, ngunit mas gusto nila ang mas mahusay na kapag adobo! Hatiin ang veggie at idagdag ito sa isang halo ng asin at asukal. Ilagay sa refrigerator hanggang sa lahat ng dissolved at pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng pantay na bahagi ng suka at tubig at panatilihing pinalamig. Maaari ka ring magdagdag ng dill kung nais mo ang mga hiwa na maging dagdag na flavorful.

Ang mga patatas ay karaniwang tumatagal ng mahabang panahon. Ngunit kapag hindi ka sigurado tungkol sa kanilang kalagayan, maaari mong bigyan sila ng isa pang lima o anim na araw bilang isang tira sa pamamagitan ng paghuhugas sa kanila sa langis ng oliba at inihaw ang mga ito sa 450 degrees hanggang sa ang mga gilid ay ginintuang kayumanggi at medyo crispy. Ang spuds ay maaaring pagkatapos ay reheated at ginamit bilang isang bahagi ulam o halo-halong sa soup at omelets. Narito kung anohindi Upang ilagay sa iyong sopas, bagaman:20 pinakamasamang sangkap upang ilagay sa iyong sopas

Ano ang gagawin mo kapag binibigyan ka ng buhay ng overripe lemons? Gumawa ka ng limonada! Hindi, talagang: bahagyang overripe lemons ay mabuti para sa paggawa ng ilang mga sariwang-squeezed juice. Ngunit karaniwan kang may maraming oras upang magamit ang mga limon-isa hanggang dalawang buwan-kung iniimbak mo ang mga ito sa refrigerator. Lemons na hindi maganda ang hitsura (ngunit lasa fine) ay dapat na lamutak ng lahat ng juice at ginagamit upang palamutihan recipe o magdagdag ng lasa saIsda.

Hindi ka maaaring magkaroon ng masyadong maramingmalusog na mga ideya sa meryenda, Kaya idagdag ang tip na ito sa iyong arsenal: gumawa ng iyong sariling gut-friendly na "atsara" sa pamamagitan ng fermenting iyong green beans. Ano ang dapat gawin: I-cut up ang iyong mga beans sa maliliit na piraso (mga isang pulgada o kaya) at ilagay ang mga ito sa isang malawak na bibig garapon, umaalis sa isang pares ng mga pulgada sa tuktok. Paghaluin sa isang brine na gawa sa asin at sinala ng tubig, takpan ang tuwalya o takip, at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa mga isang linggo.

Kunin ang recipe para sa mga atsara na nakalarawan sa itaas mula sa.Mangkok ng masarap.

Ang overripe asparagus ay hindi laging simple upang makita ang naked eye, ngunit malalaman mo na ito ay sa paraan out kapag ang mga tip ay nagiging isang madilim na berde o itim na kulay at pakiramdam mushy sa touch. Buhayin ang iyong hindi ginagamit na mga bungkos na may mabilis na blanch at pagkatapos ay i-freeze. Ito ay magbibigay sa iyo ng isa pang anim hanggang walong buwan-maraming oras upang idagdag ang masarap na veggies sa isang ulam. Nagsasalita ng mga freezer, huwag palampasin ang mga ito20 gumawa ng pagkain upang panatilihin sa iyong freezerLabanan!

Ang mga aprikot at mga peach ay tulad ng mga berries pagdating sa pag-save ng mga ito mula sa pagkasira. Gayunpaman, ang mga ito ay mas maraming nalalaman, bagaman, dahil ang parehong mga aprikot at mga peaches ay gumagawa din ng masarap na mga leather ng prutas kapag pinasisigla at pinatuyong sa isang dehydrator. Maaari mo ring ihalo ang mga ito sa chutneys at sauces upang magbigay ng isang matamis zing sa sandalan cuts ng baboy.

Ang gatas ay magkakaroon pa rin ng technically okay upang uminom ng ilang araw nakaraan ang petsa ng pag-expire nito, ngunit hindi mo kailangang itapon ito sa sandaling ito ay nagiging isang bit maasim. Ang maasim na gatas ay maaaring aktwal na gamitin sa mga inihurnong kalakal (tulad ng mga biskwit o pancake) upang bigyan sila ng isang mas mahusay na texture!

Mahirap sabihin kapag ang ilang mga keso ay masama dahil ang ilang mga may edad na varieties ay talagang mas mahusay na lasa kapag nakuha nila ang isang maliit na amag nangyayari. Ang pangkalahatang tuntunin para sa iyong tahanan: mas mataas ang kahalumigmigan sa keso, mas maaga itong magiging masama. Ang ilang mga fresher varieties, tulad ng mozzarella at kambing keso, ay magtatagal lamang ng ilang araw-kaya ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang magplano ng agarang pagkain sa kanilang paligid. (Parmesan cheese ay isang tuyong keso at maaaring tumagal ng mas matagal.) Karamihan sa keso ay maaaring ilagay sa freezer para sa anim na buwan, ngunit firmer varieties ay may posibilidad na mapaglabanan ang malamig na at mas mahusay kaysa sa softer. Tip sa Insider: Upang magdagdag ng non-dairy parmesan lasa sa iyong mga pinggan, subukannoochLabanan!

Ang "Cottage Cheese" ay maaaring makaramdam ng kasingkahulugan para sa "pagkasira ng pagkain" kung minsan dahil ito ay mas mabilis kaysa sa anumang iba pang keso. Sa pangkalahatan ay may isang istante ng buhay na mga 30-45 araw kung ito ay hindi nabuksan, ngunit isang linggo lamang kung binuksan. Kaya, kailangan mong kumain ito nang mabilis, alinman sa pamamagitan ng paggamit nito bilang isang kapalit para sa Ricotta (sa mga pinggan tulad ng lasagna) o sa pamamagitan ng malikhaing pagpapares ito sa toast, veggies, o prutas. Maaari mo ring gamitin ito upang gumawa ng mataas na protina biscuits sa pamamagitan ng substituting ito sa lugar ng gatas para sa maraming mga recipe.

Tulad ng gatas, ang yogurt ay magtatagal ng mas mahaba kaysa sa mga claim sa petsa ng pag-expire. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang pumunta sa pamamagitan ng lasa-kung tila off, huwag kumain ito. Iyon ay sinabi, kung hindi ka handa na kumain ito straight-up ngunit hindi nais na itapon ito, maaari mo itong gamitin sa baking kalakal sa lugar ng gatas o buttermilk (tulad ng may cottage cheese). Para sa iyo na nagmamahal d.i.y. Ang paggamot sa kagandahan, maaari mo ring ihalo ito sa mga oats upang lumikha ng isang paggamot sa balat na nagpapahina sa pamumula at mga sunburn. Upang malaman kung aling yogurt ang bumili sa unang lugar, tingnan ang mga ito25 pinakamahusay na yogurts para sa pagbaba ng timbang.

Mayroong patuloy na debate kung dapat mong iimbak ang iyong mantikilya sa refrigerator o sa counter ng kusina. Ito ay talagang hanggang sa kagustuhan, ngunit ang paglalantad ng mantikilya sa oxygen ay ginagawang mas mabilis na mapabilis, ibig sabihin ito ay lasa masama. Kung ikaw ay nasa gilid at ayaw mong gamitin ang lumang mantikilya sa mga recipe, gamitin ito bilang isang tadtarin sa iba't ibang mga paraan! Ang mga taba sa mantikilya ay mahusay para sa pagkuha ng malagkit na mga bagay tulad ng gum sa labas ng buhok. (Moms, hinahanap namin sa iyo!) Magagawa kahit na magtrabaho upang makakuha ng SAP at iba pang malagkit na materyales mula sa iyong upuan ng kotse. Lamang kuskusin ito sa isang tuwalya at banlawan ng sabon at tubig.

Ang magandang balita:Itlog ay karaniwang mabuti para sa ilang araw nakaraan ang petsa ng pag-expire. Ang simpleng paraan upang suriin ang kanilang katayuan ay ang gawin "ang float test" sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang mangkok ng tubig. Kung lumutang sila, sila ay masama; Kung lumubog sila at mag-ipon nang pahalang, maganda pa rin sila. Kung wala kang anumang mga kagyat na plano upang gamitin ang mga ito, husto lamang ang mga ito, alisan ng balat, at pickle ang mga ito sa isang garapon na may isang brine na gawa sa tubig, suka, asukal, at asin.

Ang mabuting balita: Ang peanut butter ay may mas mahabang buhay sa istante kaysa sa maraming pagkain sa listahang ito. Na sinabi, maaari pa rin itong maging rancid pagkatapos ng isang taon kahit na may isang grupo ng mga preservatives. (Alamin kung ang iyong mga paboritong ay isang pinakamahusay o pinakamasama sa aming eksklusibong listahan ngAng 36 top peanut butters-niraranggo!) Natural peanut butters-tulad ng mga ito gumiling ang iyong sarili-maaaring maging masama at dapat gamitin sa loob ng ilang buwan. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian: Panatilihin ang isang mata sa "pinakamahusay na bumili" petsa sa iyong garapon at pagkatapos ay gumawa ng isang batch ng peanut butter protina bar (o anumang iba pang malusog na peanut butter-based) gamutin bago ito ay may pagkakataon na baguhin.

Makuha ang recipe mula sa.Ako ay naghurno siya shoots..

Ang mga mani, tulad ng kanilang creamy butter counterpart, ay maaaring maging rancid at lipas pagkatapos ng ilang buwan ng pag-upo sa cupboard sa temperatura ng kuwarto. Pinakamainam na huwag gumamit ng mga stale nuts-makikita nila ang masarap na masama-kaya pahabain ang buhay ng istante sa pamamagitan ng pagyeyelo pagkatapos ng pagbili. Pagkatapos, bahagi lamang ang frozen na mga mani habang kailangan mo ang mga ito; Magiging mabuti para sa dalawang taon na nakaupo sa lamig.

Ang perpektong staples para sa wraps o Mexican-inspirasyon pagkain, tortillas ay maaaring pumunta lipas bago mo alam ito. Perk up ang mga ito sa pamamagitan ng spritzing ang mga ito sa isang maliit na tubig at pagkatapos ay init ang mga ito sa oven o microwave. O gamitin ang mga ito upang gumawa ng tortilla pizza na iyong pinili ng karne, keso, sarsa, at gulay.

Ang ilang mga bagay ay mas nakakabigo kaysa sa paghahanap ng isang tinapay ng moldy o lipas na tinapay sa iyong gabinete. Karamihan sa tinapay ay mananatiling mabuti sa loob ng ilang araw pagkatapos ng "pinakamahusay na bumili" na petsa ngunit manatiling maaga sa curve sa pamamagitan ng paghahanap ng isang paggamit para sa mga ito sa lalong madaling petsang iyon. Isa sa pinakamadaling paraan upang gawin iyon ay upang gumawa ng isang stockpile ng breadcrumbs na maaaring magamit para sa lahat ng bagay mula sa isda saMalusog na mga recipe ng manok. Lamang maghurno ang tinapay sa isang oven sa mababang (sa paligid ng 150 degrees f) hanggang sa ito ay tuyo at malutong. Pagkatapos, ilagay ang tinapay sa iyong blender o pagkain processor hanggang sila ay mumo at mag-imbak sa iyong palamigan. Bilang kahalili, ang lipas na tinapay ay ang perpektong base para sa paggawa ng mga inihurnong crouton o french toast!

Harapin natin ito: ang karne ay mahal-lalo na kung nagpasyang sumali ka para sa malusog na damo-fed varieties-kaya throwing ito ay maaaring talagang nakakabigo. Kung nakuha mo ang ilang mga karne ng baka malapit sa kanyang palayaw petsa, mayroon kang dalawang pangunahing mga pagpipilian: i-freeze ito sa airtight bag o makakuha ng creative sa pagkain. Ang mga crockpot ay madaling gamitin sa kasong ito; Brown lamang ang karne at itapon sa beans, tomato juice, sibuyas at ilang chili pulbos para sa isang malamig na panahon chili. Kumuha ng higit pang mga ideya sa mga ito35 Healthy Crock Pot Recipe..

Ang manok ay karaniwang mabuti pa rin ng kaunting nakaraan ang petsa ng pag-expire nito-hangga't hindi ito masama. Isa sa pinakamadaling paraan upang magamit ang isang grupo ng manok (lalo na ang mga suso ng suso) nang sabay-sabay ay, muli, sa isang crockpot. Lamang ilagay ang lahat ng mga suso ng manok sa cooker at magdagdag ng ilang sabaw ng manok upang panatilihin itong basa-basa. Magluto sa mababang para sa walong oras at pagkatapos ay gupitin sa alinman sa isang tinidor o isang kamay panghalo. Ang ginutay-gutay na manok ay maaaring maging isang masarap na topping para sa mga salad. O i-pares ito ng ilang keso, mga kamatis, litsugas at tortillas para sa mga tacos ng manok!

Hindi ka makakakuha ng pagkasira ng pagkain nang basta-basta pagdating sa isda; Ito ay talagang isa sa ilang mga pagkain na hindi dapat maubos sa nakalipas na petsa ng pag-expire nito. Ang isda ay may posibilidad na maging masamang mabilis, na nagreresulta sa parehong isang kahila-hilakbot na amoy (at panlasa) at isang mas mataas na panganib para sa pagkalason ng pagkain. Pinakamainam na bilhin ang iyong isda bilang isang buo at pagkatapos ay i-cut ito sa mga filet sa bahay dahil ito ay magtatagal (mga tatlong araw). Kung kailangan mong bumili ng mga filet, siguraduhing lutuin mo ito sa lalong madaling panahon. Ang lutong isda ay maaaring maimbak nang ilang araw sa iyong refrigerator at reheated para sa mga pagkain tulad ng mga tacos ng isda. Na sinabi, kung nakakita ka ng isang mahusay na pakikitungo sa ligaw na salmon, magpatuloy at bilhin ito dahil ito ay mag-freeze ng maayos at huling para sa isang pares ng mga buwan. Tiyaking bumibili ka ng malusog na isda sa unang lugar, bagaman; Hindi mo nais ang malaking dosis ng mercury o upang pag-aaksaya ang iyong pera sa seafood na may napakakaunting nutrisyon. Binabali namin ang lahat para sa iyo sa aming eksklusibong ulat40+ sikat na uri ng isda-ranggo para sa nutrisyon.

Tulad ng isda, ang hipon ay dapat na luto nang mabilis kung bumili ka ng sariwa. Ang lutong hipon ay tatagal sa refrigerator hanggang sa limang araw, ngunit dapat mong itapon agad ito kung mayroon itong amoy o malubay sa touch. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian: Magluto ng anumang hipon na sa tingin mo ay malapit na pagkatapos ay magtapos at pagkatapos ay gumagana ito sa pasta dishes o bilang isang salad topping. Nagyeyelo, tulad ng marami sa mga pagkain dito, pinapanatili rin itong ligtas sa ilang buwan.