Good Lifestyle

Ang mga mamimili ay nababahala tungkol sa kaligtasan at seguridad ng pagkain habang ang mga ito ay tungkol sa iba pang mga pangunahing isyu sa buong mundo, kabilang ang pagbabago ng klima, polusyon, at kahirapan, isang bagong pag-aaral na isinagawa ngMars Global Food Safety Center. nagpapakita.

Pitumpu't isang porsiyento ng mga sumasagot na natatakot na ang coronavirus ay magkakaroon ng negatibong epekto sa pandaigdigang pag-access ng pagkain. Naniniwala rin ang ilang 73% ng mga respondent na ang coronavirus ay makakaapekto sa posibilidad na mabuhay ng global supply chain. Ang pag-aaral surveyed 1,754 katao mula sa Tsina, ang U.K., at ang U.S. (Kaugnay:8 grocery items na maaaring sa lalong madaling panahon ay sa maikling supplyTama

"Ang mga banta sa kaligtasan ng bagong pagkain, tulad ng mga ibinabanta ng Covid-19, ay patuloy na lumilitaw sa pamamagitan ng isang kumbinasyon ng mga kadahilanan kabilang ang global warming, nadagdagan ang globalisasyon ng kalakalan, pati na rin ang mga pagbabago sa mga kasanayan sa agrikultura at produksyon ng pagkain," David Crean, Mars Chief Science Officer at bise presidente ng Corporate R & D, sinabi sa isang pahayag.

Kawalan ng pagkain Ang mga rate ay nadagdagan sa.maraming bansa bilang isang resulta ng pandemic ng coronavirus. Ang pagkagambala sa mga kadena ng supply ng pagkain at iba pang mga interferences sa loob ng produksyon ng pagkain ay higit na maiugnay sa spike na ito. Ang pagkawala ng matatag na kita ay nakakaapekto rin sa pag-access ng mga pamilya sa masustansiyang pagkain sa buong mundo, lalo na bilangAng presyo ng ilang karaniwang mga pamilihan ay nadagdagan.

Tulad ng sa kaligtasan ng pagkain, 52% ng mga respondent sabihin ang paksa na ito ay isang nangungunang tatlong pandaigdigang isyu. Higit na partikular, 60% ng mga survey na nag-aalala sa paligid ng pagkain na ligtas mula sa toxins, pati na rin ang bakterya. Bilang karagdagan, 58% ang sinasabi nila tungkol sa pandaraya sa pagkain. Mga pagkakataon ngFood Fraud. isama ang binagong pagpepresyo,mapanlinlang na label sa pagkain packaging, at isang kakulangan ng kadalisayan ng pagkain. (Kaugnay:7 Nakatagong mga mensahe sa naka-package na mga label ng pagkain na hindi mo napansinTama

Ang Mars Global Food Safety Center ay nagtapos na ang mga indibidwal sa pagitan ng edad na 18 at 34, nailalarawan bilang "pagtaas ng henerasyon," ay lalong nakakaayon sa kaligtasan ng pagkain sa pamamagitan ng teknolohiya at isang lalong global na ekonomiya.

Para sa higit pang kaligtasan ng pagkain at mga update sa seguridad, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..