Bakit ang pinakalumang recipe ng cake sa Amerika ay nagte-trend sa Araw ng Halalan

Maraming tao ang naghahanap para sa kolonyal na recipe ngayon.


Ngayon ayAraw ng Halalan At may mga tensyon na tumatakbo nang mataas, ang mga Amerikano ay desperadong naghahanap ng mga pinagkukunan ng kaginhawahan. At kung ano ang maaaring maging mas nakaaaliw kaysa sa A.Cake Recipe? May isang vintage recipe na lalo na nakakuha ng traksyon sa internet sa nakaraang ilang araw at ito ay aptly pinangalananHalalan cake.

Technically na kilala bilang Hartford election cake, ang recipe unang lumitaw sa isang 1796 cookbook ni Amelia Simmons na pinamagatang"American Cookery". Ang aklat ni Simmons ay ang unang kilalang cookbook na isinulat ng isang Amerikano sa Estados Unidos, ngunit ang ilan ay naniniwala na ang cake na ito ay maaaring maging mas matanda, dating pabalik kaysa sa deklarasyon ng kalayaan. (Kaugnay:15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalikTama

Ang pagsisimula ng cake ng halalan, bilangNew York Times. Ang mga ulat, ay nagmumula sa halalan ng tagsibol para sa gobernador at iba pang mga tanggapan na gaganapin sa mga bayan sa paligid ng Connecticut noong huling bahagi ng ika-18 siglo. Sa pamamagitan ng Mayo, ang mga kinatawan mula sa iba't ibang bahagi ng kolonya ay magtitipon sa Hartford para sa pagbilang ng balota sa gabi, at ang cake ay ihahatid sa kanila sa ilang punto sa mga kaganapang ito (ang mga detalyeiba-iba at hindi malinaw). Ang recipe para sa cake at ang kuwento nito ay unang dinala saBesesnoong 1988. at inangkop mula sa aklat ni Marion Cunningham, "Ang Fannie Farmer Baking Books." (Kaugnay:Narito kung paano mo maaaring puntos ang libreng pagkain sa pamamagitan ng pagboto sa taong ito.)

Kaya, ano talaga ang ginawa ng halalan ng Hartford? Hanggang sa texture at hitsura pumunta, ito ay isangkrus Sa pagitan ng isang panettone, na isang Italyano matamis na tinapay, at isang siksik na prutas cake. Ayon saNew England Historical Society., ang ilan sa mga unang cake ng halalan ay sinabi na naka-clocked sa 12 pounds.Ang recipe Ang mga tawag para sa isang yeasted kuwarta na ginawa sa creamy buttermilk, pati na rin ang warming pampalasa tulad ng kanela, cloves, mace, at nutmeg. Pagkatapos, ang cake ay na-studded na may mga pasas at tinadtad na pecans.

Ang cake ay maaaring tangkilikin ng isang cocktail habang pinapanood mo ang coverage ng halalan ngayong gabi o sa umaga na may mainit na tasa ng mainit na tasa ni Joe. Tulad ng proseso ng pagbilang ng balota na naganap noong huling bahagi ng ika-18 siglo,Ang bilang ng taong ito ay malamang na pahabain ang araw ng halalan. Hanggang sa nai-post ang mga resulta, bakit hindi magkaroon ng isang bagay na matamis at satiating upang i-dip ang iyong tinidor?

Para sa karagdagang nilalaman sa mga lumang recipe na gusto naming gumawa ng isang pagbalik, siguraduhin na tingnan50 vintage recipes upang ibalik ang spring na ito.


Paano Mawalan ng Timbang Kumain ng Mexican Food.
Paano Mawalan ng Timbang Kumain ng Mexican Food.
Ito ang pinaka-popular na inumin sa Amerika, sabi ng data
Ito ang pinaka-popular na inumin sa Amerika, sabi ng data
Ano ang ano ba ang matamis na patatas na toast?
Ano ang ano ba ang matamis na patatas na toast?