Karne ng baka na may broccoli na mas mahusay kaysa sa takeout.
I-save ang iyong sarili ng pera at calories na may malusog na pagpapakilos na maaari mong gawin mismo sa bahay.
Kapag hinahangad naminPagkain ng pagkain, ang isa sa mga nangungunang lutuin sa aming listahan ay Tsino. Walang lubos na satiating bilang isang karton ng iyong paboritong ulam na naka-slathered sa brown sauce. Ang karne ng baka at broccoli ay marahil ang isa sa mga pinaka nakikilala na mga bituin saChinese-American. Pagkain Galaxy. Walang alinlangang gumugol ito ng ilang oras na nakabitin sa iyong refrigerator sa isang kahon ng paghahatid ng karton at sa pangkalahatan ay naglalaman ng isang tumpok ng karne ng baka na may ilang maliliit na flecks ng broccoli na inilibing sa ilalim ng malagkit na tubig ng maalat na sarsa. Ang karne ng baka at broccoli recipe kahit na nakukuha ang kaluluwa ng orihinal na recipe, ngunit walang lahat ng labis na sarsa, langis, at sosa. Sa halip, bilangin ang maraming matangkad na karne, tonelada ng sariwang broccoli, at isang masarap na sarsa na gaanong coats angginisa.
Nutrisyon:330 calories, 13 g taba (4 g puspos), 900 mg sosa
Naglilingkod 4.
Kakailanganin mo.
3 tbsp low-sodium soy sauce.
3 tbsp oyster sauce
2 tbsp.Shaoxing rice wine., Sherry, o dry white wine.
1 tbsp brown sugar.
1 tsp toasted linga langis
1 tsp cornstarch.
1 lb flank steak, thinly sliced.
1/2 tbsp canola o peanut oil
1 lb broccoli, nasira sa mga piraso ng kagat ng laki
1 pula o dilaw na kampanilya paminta, cored at hiwa
4 cloves.Bawang, tinadtad
1 tbsp gadgad sariwang luya
1/4 tasa mababa ang sosa beef stock
Paano gawin ito
- Pagsamahin ang toyo, oyster sauce, shaoxing, brown sugar, linga langis, at cornstarch sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
- Kumilos upang pagsamahin ang likido sa cornstarch.
- Paghaluin sa karne ng baka at hayaan ang marinate sa loob ng 30 minuto.
- Heat ang langis sa isang wok sa daluyan ng init.
- Idagdag ang broccoli, kampanilya paminta, bawang, at luya at pukawin, gamit ang isang spatula upang mapanatili ang paglipat ng mga gulay, para sa mga 5 minuto, hanggang sa lumambot ang mga gulay.
- Idagdag ang karne ng baka at ang pag-atsara nito at magpatuloy sa pagluluto, madalas na pagpapakilos, para sa mga 5 minuto, hanggang sa ang karne ng baka ay browned at halos luto sa pamamagitan ng.
- Idagdag ang stock at magluto para sa isa pang 2 minuto, hanggang sa ang sauce ay nagpapaputok at kumapit sa karne ng baka at gulay.
- Maglingkod sa steamed brown rice, kung gusto mo.
Kumain ng tip na ito
Kapag nag-order ka ng masyadong maraming pagkain ng Tsino, na nangangahulugan lamang na mayroon kang mga tira upang kumain para sa susunod na mga araw. Well, ang parehong napupunta para sa recipe na ito. Iminumungkahi namin na gumawa ka ng higit sa makakain mo. Hindi lamang kayo magkakaroon ng mga tira para sa mga araw, ngunit magkakaroon ka ng mas kaunting pangangailangan upang maabot ang tuluy-tuloy. I-save ang pera at calories!
Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.