Good Lifestyle

Nutritional lebadura, o nerooch para sa maikling, ay isang pundasyon ngvegan diet. Para sa mga dekada, ngunit ang kamakailang hitsura nito sa higit pa at mas maraming mga menu ay may mga di-vegans na nagtataka kung ano ito. Makakakuha tayo ng karapatan dito: Ang Nooch na ito ay nagsasalita na ito ay talagang lamang ang pangalan ng kalye para sa nutritional lebadura, aka isang lebadura na lumago sa mga pulot at ani at pinatuyong ng init upang i-deactivate ito (kaya huwag pumunta sa pagsisikap na gumawa ng tinapay ). Ang kamakailang pag-uprise sa naka-istilong, mga diet na nakabatay sa halaman ay humantong sa kasalukuyang kalagayan para sa mga sangkap na ito ng pagkain sa kalusugan. Sa isang profile ng lasa ng umami, nagdudulot si Nooch ng parehong masarap at maalat na lasa sa mga pagkain na banayad sa lasa. Ito ay kahawig ng isang nutty, cheesy lasa na katulad ng Parmesan at dumating sa flakey at powdery form na ginagawang madali upang magwiwisik sa halos anumang bagay.

Ang nutritional yeast ay isang mahusay na alternatibong vegan sa keso

Kaya, kailan mo magagamit ang mga bagay na ito? Kahit na ito ay isang paghihigpit sa pagkain o hindi ka lamang pakiramdam tulad ng pagawaan ng gatas, nutritional lebadura ay isang perpektong alternatibo sa keso. Oo, talaga. Ngunit si Nooch ay isang mahusay na karagdagan sa anumang masarap na ulam, walang kinakailangang espesyal na diyeta. Dahil sa lasa at texture nito na katulad ng Parmesan cheese, ang ilan sa mga pinakasikat na paraan upang isama ito ay maypasta, bigas, at gulay. Gumawa ng isang vegan mac-and-cheese, iwisik ito sa iyong popcorn, o mamalo ng isang cheesysopas... Ang mga posibilidad ni Nooch ay walang katapusang.

Ngunit kung gumamit ka ng pagawaan ng gatas sa reg, maaari kang magtaka kung bakit laktawan ang keso at gumamit ng nutritional lebadura. Well, kasama ang lasa profile nito, ang Nooch ay nagdudulot ng isang tonelada ng nutritional benefits sa talahanayan. Sa napakaliit na taba at sodium, ang Nooch ay may tungkol sa 9 gramo ng kumpletong protina at 4 gramo ng hibla sa dalawang tablespoons lamang. Ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng B bitamina, na mahalaga sa pagpapanatili ng isang malusogmetabolismo. Ang nutritional yeast ay orihinal na ginagamit upang mapalakas ang nutrisyon sa mga vegetarian diet, ngunit hinawakan nito ang pansin ng lahat kapag ang naka-bold na lasa ay tumayo bilang perpektong kapalit ng keso habang nagbibigay pa rin ng isang makakapal na halaga ng nutrients. Bottom line: mukhang nutritional yeast ay narito at nakakakuha lamang ng mas popular!