30 nutrisyon myths-busted!
"Pupunta ako," sinabi sa akin ng kaibigan kong si Brian. "Ang pag-log in sa aking bank account ay tulad ng panonood ng isang ice cube sa Sahara."
Ikinalulungkot kong marinig ang tungkol sa kanyang problema. Ano ang nagmamaneho sa kanya sa pinansiyal na pagkawasak? Anong uri ng nettlesome money-sapping addiction ang aking kaibigan sa hawakang ito?
"Sinusubukang kumain ng malusog," paliwanag niya. "Halimbawa, tuwing Sabado ay pupunta ako sa merkado ng mga magsasaka at nagbubuga ng $ 24 isang libra-para sakaleLabanan! Nagkakahalaga ito sa akin ng isang kapalaran. Ngunit kung gusto mong kumain ng tama, gotta shell out para sa magandang bagay, hindi? "
Inilagay ko ang aking ulo. Sa kumain ito, hindi na!, Gumugugol kami ng maraming oras na nakakatakot sa mga imposters sa kalusugan. At ang katotohanan ay, ang mga superpower ng Kale, tulad ng mga panganib ng Bermuda Triangle, ay lubhang pinalaking. Sure, ito ay mabuti para sa iyo, ngunit ang ranggo ng Kale bilang aming pinakadakilang berde ay isa lamang sa maraming mga word-of-mouth myths na humimok ng aming nutritional desisyon-paggawa, madalas sa maling direksyon. Karamihan sa kung ano ang pinaniniwalaan natin tungkol sa pagkain ay talagang nakakarinig lamang, isang laro ng nutritional na telepono na ipinasa mula sa mga journal sa agham sa mga pahayagan sa telebisyon sa iyong tiyahin Phoebe sa iyong ina at pagkatapos ay sa iyo, na may mga marketer sa pagitan.
Well, kami ay may koponan sa pananaliksik sa.Kumain ito, hindi iyan! subaybayan ang katotohanan. Alamin kung paano paghiwalayin ang katotohanan mula sa fiction at maaari mong malaglag ang mga gawi na tahimik na sabotaging ang iyong mga pagsisikap. Ngunit kailangan kong babalaan ka: ang katotohanan ay maaaring masaktan. Sa sandaling nakuhang muli ka, huwag palampasin ang mga ito50 Pinakamahusay na Tip sa Pagbaba ng TimbangLabanan!
Ang protina shake ay ang pinakamahusay na pag-inom ng post-workout
Hindi laging. Sa halip, subukan ang green tea! Pananaliksik sa Kelly Choi's.Ang 7-araw na flat-belly tea cleanse. Ang mga ulat na natagpuan ng mga siyentipiko ng Brazil na ang mga kalahok na kumakain ng tatlong tasa ng inumin araw-araw para sa isang linggo ay may mas kaunting mga marker ng pinsala sa cell na dulot ng paglaban sa ehersisyo. Nangangahulugan iyon na ang green tea ay maaari ring makatulong sa iyo na mabawi ang mas mabilis pagkatapos ng matinding pag-eehersisyo. Sa isa pang pag-aaral-ang isang ito sa mga tao-kalahok na pinagsama ang isang pang-araw-araw na ugali ng apat hanggang limang tasa ng berdeng tsaa bawat araw na may 25-minutong pag-eehersisyo para sa 12 linggo nawala ang isang average ng dalawa pang pounds kaysa sa mga non-tea-drinking exercisers. Matunaw ang taba nang mabilis sa aming pinakamahusay na nagbebenta ng plano sa pagbaba ng timbang,Ang 7-araw na flat-belly tea cleanse.Labanan! Ang mga panelist ng pagsubok ay nawala sa 10 pounds sa isang linggo!
Ang mataas na fructose corn syrup ay mas masahol kaysa sa asukal sa talahanayan
Ang asukal ay ang master ng disguise. Maltodextrin, brown rice syrup, dextrose, sucrose-Mayroon itong mas maraming alter egos kaysa sa mga avengers. Ngunit ito ay pinaka-kilalang kasuutan ay mataas na fructose mais syrup. Kung ang HFCS ay mas masahol pa kaysa sa plain ol 'table sugar ay matagal nang isang kontrobersyal na isyu. Narito kung ano ang kailangan mong malaman: sa isang 2014 pagsusuri ng limang pag-aaral paghahambing ng mga epekto ng asukal at HFCs, walang pagkakaiba na natagpuan sa mga pagbabago sa mga antas ng glucose ng dugo, lipid antas, o gana sa pagitan ng paggamit ng asukal sa asukal at HFCS consumption. Sa ibang salita, ang iyong katawan ay hindi maaaring sabihin sa isa mula sa isa-sila ay parehong asukal. Ang tunay na kasalanan ng HFCS ay sobrang mura, at bilang isang resulta, idinagdag ito sa lahat mula sa cereal hanggang ketchup sa salad dressing. Magandang ideya na mabawasan ang HFCS sa iyong diyeta? Ganap. Pinakamainam na i-cut ang lahat ng hindi kinakailangang sugars. Ngunit ang papel ng HFCS bilang nutritional enemy # 1 ay pinalaking. Ngayon na alam mo, alamin kung paano maiwasan ang pag-ubos ng labis na asukal sa mga ito30 madaling paraan upang ihinto ang pagkain ng labis na asukalLabanan!
Ang asin ng dagat ay isang malusog na bersyon ng regular na asin
Ang pang-araw-araw na table salt ay nagmumula sa isang minahan at naglalaman ng halos 2,300 milligrams ng sodium per kutsarita. Ang asin ng dagat ay nagmumula sa evaporated seawater, at naglalaman din ito ng halos 2,300 milligrams ng sodium. Na gumagawa ng mga ito, mabuti, halos magkapareho. Ang mga tagapagtaguyod ay tumutukoy sa katotohanan na ang asin sa dagat ay naglalaman din ng iba pang mga compound tulad ng magnesiyo at bakal, ngunit sa katotohanan, ang mga mineral na ito ay umiiral sa mga halaga ng bakas. Upang makakuha ng isang makabuluhang dosis, kailangan mong gawin sa napakataas at potensyal na mapanganib na antas ng sosa. Higit pa, ang tradisyonal na table salt ay regular na pinatibay sa yodo, na may mahalagang papel sa pagsasaayos ng mga hormone sa iyong katawan. Ang asin sa dagat, sa kabilang banda, ay nagbibigay sa iyo ng halos zero yodo. Ang ilalim na linya ay ito: Kung lumipat mula sa table salt sa dagat asin nagiging sanhi ka upang ubusin kahit isang dagdag na granule, pagkatapos ay ganap mong snuffed out anumang mahirap health health boon umaasa kang makatanggap. Plus mo nasayang ang ilang mga bucks. P.S. - Ang asin ay isang pangunahing salarin sa35 mga bagay na nagpapalubog sa iyoLabanan!
Ang mga inumin ng enerhiya ay mas mapanganib kaysa sa soda
Ang mga inumin ng enerhiya tulad ng pulang toro, halimaw, at buong throttle pagtatangka upang mapalakas ang iyong enerhiya sa isang cache ng B bitamina, herbal extracts, at amino acids. Ngunit kung ano ang dapat tandaan ng iyong katawan (lalo na sa paligid ng iyong baywang) ay ang asukal sa mga concoctions; Ang isang 16-ounce ay maaaring maghatid ng hanggang 280 calories ng purong asukal, na halos 80 calories higit sa gusto mong mahanap sa isang 16-onsa tasa ng Pepsi. Higit pa, isang pag-aaral sa University of Maryland ang natagpuan ang mga inumin ng enerhiya na 11 porsiyento na mas kinakaingay sa iyong mga ngipin kaysa sa regular na soda. Kaya narito ang lihim na ang mga kumpanya ng inumin ng enerhiya ay hindi nais mong malaman: ang tanging napatunayan, makabuluhang lakas ng enerhiya ay nagmumula sa caffeine. Kung nais mo ang isang enerhiya mapalakas, i-save ang iyong sarili ang asukal spike at uminom ng isang tasa ng kape. (Isang tasa ng itim na Joe: 5 calories. Gumawa ng swap na ito minsan sa isang araw at mawawalan ng halos 29 pounds sa taong ito!
Diyeta soda tulong panatilihin kang slim
Ang komunidad ng obesity-research ay nagiging lalong nalalaman na ang mga artipisyal na sweeteners na ginagamit sa diyeta soda-aspartame at sucralose, halimbawa-humantong sa hard-to-control pagkain hinihimok mamaya sa araw. Natuklasan ng isang pag-aaral ng purdue na ang mga daga ay nakakuha ng higit pang mga calories kung sila ay pinakain ng mga artipisyal na sweeteners bago ang oras ng pagkain, at isang University of Texas na pag-aaral na natagpuan na ang mga taong kumakain ng tatlong porsiyento ay malamang na maging napakataba. Subukan ang pag-alis ng iyong sarili sa pamamagitan ng paglipat sa carbonated na tubig at pampalasa na may lemon, pipino, at sariwang damo.
Isang pag-aaral saAmerican Journal of Public Health. Natagpuan na mas napakataba ang mga matatanda na uminom ng diyeta soda kaysa sa malusog na timbang na may sapat na gulang at na, bukod sa sobrang timbang at napakataba na mga matatanda na pinag-aralan, ang mga umiinom ng diyeta soda ay kumain ng mas maraming calories kaysa sa mga natupok na pinatamis / regular na soda. Ang mga mananaliksik ay nakaugnay din sa regular na pagkain ng soda na may nabawasan na tugon sa mga artipisyal na sweetener at isang nabawasan na link sa pagitan ng matamis na kagustuhan at halaga ng enerhiya, ibig sabihin ang kanilang mga katawan ay maaaring lumago upang madagdagan ang kasiyahan at, samakatuwid, makakuha ng timbang. Higit pa, basahin ang mga ito mahalaga5 mga dahilan upang sa wakas ay magbibigay ng soda.
Ang pagpunta paleo ay mas mahusay para sa iyo
Ang Paleo ay isa sa mga pinaka-googled diet sa mga nakaraang taon. Bacon at steak para sa pagbaba ng timbang? Oo, pakiusap! Ngunit ang pagkain ng Paleo ay talagang napakabuti upang maging totoo. Kahit na ang mga produktong mayaman sa protina ay tumutulong sa mga pounds lumipad sa simula, ang pagkain ng isang mababang-carb, mataas na protina diyeta ay maaaring maging sanhi ng timbang makakuha sa pang-matagalang, sabihin Espanyol mananaliksik. Sa katunayan, ang kanilang mga natuklasan sa pag-aaral ay nagsiwalat na ang mga sumusunod sa mataas na protina diet ay may 90 porsiyento na mas malaking panganib na magkaroon ng higit sa 10 porsiyento ng kanilang timbang sa katawan sa paglipas ng panahon kaysa sa mga hindi mabigat sa karne. Upang mag-ani ng mga benepisyo sa pagbaba ng timbangPaleo Diet Plan-Walang nagbabayad para dito mamaya-nix ang naprosesong junk at mga langis habang nagmumungkahi ang diyeta, ngunit panatilihin ang protina sa tseke. Ang mga lalaki ay hindi dapat makakuha ng hindi hihigit sa 56 gramo sa isang araw at ang mga babae ay dapat maghangad ng 46 gramo. Kumuha ng higit sa inirekumendang halaga at ang labis ay malamang na maiimbak bilang health-harping fat.
Ang lahat ng calories ay nilikha nang pantay
Ang pagkain ng 300 calories ng manok ay hindi katulad ng pagkain ng 300 calories ng cake. Ang katawan ay gumagamit at nag-iimbak ng mga calorie na naiiba depende sa nutrients bawat pagkain ay binubuo ng. Halimbawa, ang mais at beans ay naglalaman ng isang bagay na tinatawag na lumalaban na almirol, isang uri ng carb na talagang mahirap na digest. Sa turn, ang katawan ay hindi maaaring sumipsip ng marami sa mga calories o ng maraming glucose-isang nutrient na nakaimbak bilang taba kung hindi ito sinunog. Ito ay isang katulad na kuwento na may mga pinagkukunan ng lean-protina tulad ng Turkey, Chicken at Fish. Bilang karagdagan sa pagpapalakas ng satiety, ang protina ay mayroon ding mataas na thermogenic effect kumpara sa mga taba at carbs. Sa turn, ang iyong katawan ay sumunog sa isang makatarungang porsyento ng calories ng karne sa panahon ng proseso ng pag-digesting at post-meal calorie burn spike sa pamamagitan ng hanggang 35 porsiyento! Ang iyong mga paboritong cookies ay hindi maaaring gumawa ng parehong claim. Sa katunayan, dahil ang karamihan ng mga calories ng matamis na tinatrato ay nagmumula sa asukal, ang pagkuha ng masyadong maraming ng iyong mga calories mula sa mga dessert ay maaaring umalis sa iyo gutom, taba at-mo guessed ito-bigo.
Ang mga pagkain na may label na "Natural" ay malusog
Ang FDA ay walang seryosong pagsisikap upang kontrolin ang paggamit ng salitang "natural" sa mga label ng nutrisyon. Case In Point: Ipinagmamalaki ng 7up na ito ay ginawa gamit ang "100% natural flavors" kapag, sa katunayan, angsodaay pinatamis na may isang di-likas na dosis ng mataas na fructose corn syrup. Ang "mais" ay natural, ngunit ang "mataas na fructose corn syrup" ay ginawa gamit ang isang centrifuge at isang serye ng mga reaksiyong kemikal. Kabilang sa iba pang mga "natural" na mga abuser ang natural na cheetos, na ginawa sa maltodextrin at disodium pospeyt, at "natural advantage" post raisin bran, na paliguan ang mga pasas nito sa parehong asukal at mais syrup. Ang pinakamasamang bahagi ay, malamang na nagbabayad ka ng premium na presyo para sa karaniwang junk food.
Ang yogurt ay mabuti para sa bakterya sa iyong tiyan
Oo naman, ang ilang mga yogurts ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bakterya na maaaring magpadala ng reinforcements sa iyong gat kapag kailangan mo ang mga ito. Ang Lactobacillus Acidophilus ay ang bakterya na nais mong hanapin, na may mga yogurt na nagsasabing "live na aktibong kultura." Ngunit ang karamihan sa mga yogurts ay napakataas sa asukal na ginagawa nila ang higit pa upang itaguyod ang hindi malusog na bakterya ng gat kaysa sa iba pa. (Hindi malusog bakterya feed sa asukal sa iyong tiyan sa parehong paraan na ginagawa nila sa paligid ng iyong mga ngipin.) Hindi na kailangang basahin ang bawat label sa tindahan; Ginawa namin ang legwork upang subaybayan angPinakamahusay na Brand-name Yogurts para sa Weight-Loss.Labanan!
Itlog yolks taasan ang iyong kolesterol
Ang mga yolks ng itlog ay naglalaman ng pandiyeta kolesterol; Ito ay totoo. Ngunit ang pananaliksik ay napatunayan na ang pandiyeta kolesterol ay halos walang kinalaman sa serum cholesterol, ang mga bagay sa iyong dugo. Sinuri ng Wake Forest University Researchers ang higit sa 30 mga pag-aaral ng itlog at walang nakitang link sa pagitan ng pag-inom ng itlog at sakit sa puso, at isang pag-aaral sa Saint Louis na natagpuan na ang mga itlog para sa almusal ay maaaring bawasan ang iyong calorie na paggamit para sa natitira sa araw. Bonus: Ang mga itlog ay isa sa9 na pagkain na nakasara sa mga hormong gutom-mabilis!
Ang peanut butter ay isang pagkain sa kalusugan
Sa kanyang pinakamahusay na form, ang peanut butter ay talagang isang pagkain sa kalusugan. Iyon ay dahil ang mga mani ay naka-pack na may monounsaturated fats, ang puso-malusog na taba na talagang tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Narito kung ano ang dapat basahin ng mga sangkap ng isang malusog na garapon ng peanut butter:
Mani.
Ngunit ang karamihan sa peanut butter ay hindi ganito. Narito kung ano ang label ng JIF nabawasan ang fat creamy peanut butter spread ay nababasa tulad ng:
Peanuts, corn syrup solids, sugar, pea protein, asin, ganap na hydrogenated vegetable oils, mono at diglycerides, molasses, magnesium oxide, niacinamide, ferric orthophosphate, zinc oxide, copper sulfate, folic acid, pyridoxine hydrochloride.
Ngayon, alam ko na ang iyong mga anak ay patuloy na humingi sa iyo para sa mga segundo ng pyridoxine hydrochloride, ngunit ang isang bagay na kailangan nila? Karamihan sa mga peanut butters ay lubos na naproseso at puno ng sugars at trans-fatty oils, at naglalaman ng mas mababa sa malusog na monounsaturated fats na talagang kailangan mo. Ang "peanut butter spread" ay mas masahol pa. Ang salitang "kumalat" ay nagpapahiwatig na ito ay hindi bababa sa 10 porsiyento additives. Maghanap ng "natural" peanut butter (smucker at si Justin's parehong gumawa ng mahusay na mga bersyon) at huwag malinlang ng anumang mga pangako ng mababang taba. Basahin ang para sa16 Pinakamahusay na Nut Butters para sa pagbaba ng timbangLabanan!
Ang madilim na tsokolate ay mabuti para sa iyo
Magiging mahusay kung ang tanging bagay na kailangan mong gawin upang kumain ng malusog ay naghahanap ng mga tsokolate bar na mas madidilim kaysa sa maskara ni Kristen Stewart. Sa kasamaang palad, ang lihim sa pag-unlock ng mga benepisyo sa kalusugan ng tsokolate ay medyo mas kumplikado kaysa sa na. Maraming pag-aaral ang nagpakita na ang polyphenols (nutrients na natagpuan sa darkly colored plant foods tulad ng tsokolate) ay maaaring gawin ang lahat mula sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa pagpapataas ng aming kakayahang magsunog ng taba. Isang 2013 na pag-aaral sa journalDiabetic medicine. Kahit na natagpuan na ang pagkain ng madilim na tsokolate ay nabawasan ang mga epekto ng mataas na asukal sa dugo sa mga pasyente ng diabetes. Sa kasamaang palad, ang mas maraming tsokolate ay naproseso, ang higit pa sa polyphenols ay nawala. Paglikha ng "Dutch" na tsokolate, kung saan ang isang alkalizing agent ay idinagdag sa kakaw upang mabawasan ang kaasiman, destroys hanggang sa 77 porsiyento ng mga nutrients sa cocoa. Upang makuha ang mga benepisyo sa kalusugan na na-touted mula noong panahon ng Montezuma, hanapin ang isang madilim na tsokolate na nagsasabing 70% cacao (o mas mataas) sa label. Yung iba? Ito ay kendi lamang.
Ang oatmeal ay mabuti para sa iyo
Okay, ang oatmeal ay talagang mabuti para sa iyo. Kung ito ay lamang oatmeal na ginawa mo mula sa simula, at pagkatapos ay pinatamis ang iyong sarili sa isang maliit na prutas. Ngunit karamihan sa kung ano ang ibinebenta bilang oatmeal ngayon ay mas katulad ng isang pakete ng kool-ade mix. Isaalang-alang ang Instant Quaker Oatmeal Strawberry & Cream, na nagtatampok ng masarap na tunog na "may lasa at kulay na mga piraso ng prutas." Ano ang ibig sabihin nito, eksakto? Ang kanilang ginawa ay kinuha tuyo mansanas o igos at injected ang mga ito sa mais syrup solids, cornstarch, at trans fats, at halo-halong ito sa isang bagay na tinatawag na isang "creaming agent." O tingnan ang handog na prutas at maple oatmeal sa McDonald's. Ito ay isang breakfast cereal na may 32 gramo ng asukal-ang katumbas ng halos 13 tasa ng kix cereal! Mag-click dito para sa.50 pinakamahusay na overnight oats recipe para sa pagbaba ng timbangLabanan!
Ang mga saging ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng potasa
Ang iyong katawan ay gumagamit ng potasa upang mapanatili ang iyong mga nerbiyos at mga kalamnan na nagpaputok ng mahusay, at ang sapat na paggamit ay maaaring mapurol ang epekto ng sosa sa presyon ng dugo. Isang 2009 pag-aaral ang natagpuan na ang isang 2: 1 ratio ng potasa sa sosa ay maaaring hatiin ang iyong panganib ng sakit sa puso, at dahil ang average na Amerikano ay gumagamit ng mga 3,400 milligrams ng sosa araw-araw, ang iyong layunin ay dapat na 6,800 milligrams ng araw-araw na potasa. Ikaw ay malamang na hindi kailanman maabot ang mark na iyon-at hindi kailanman may mga saging na nag-iisa. Ang isang daluyan ng saging ay may 422 milligrams at 105 calories. Kahit na ang21 Mga Benepisyo ng Bananas. ay medyo kamangha-manghang, narito ang mga mapagkukunan na kumita sa iyo halos ang parehong halaga ng potasa sa mas kaunting calories:
- Potato, kalahating daluyan ng spud, 80 calories
- Mga aprikot, 5 buong prutas, 80 calories
- Cantaloupe, 1 tasa cubes, 55 calories
- Broccoli, 1 buong tangkay, 50 calories
- Sun-dried tomatoes, isang quarter cup, 35 calories
Ang mga dalandan ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina C.
Malayong higit sa isang simpleng immune booster, ang bitamina C ay isang antioxidant na gumaganap ng maraming mahalagang tungkulin sa iyong katawan. Pinatitibay nito ang balat sa pamamagitan ng pagtulong na magtayo ng collagen, nagpapabuti sa mood sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng norepinephrine, at bolsters metabolic kahusayan sa pamamagitan ng pagtulong sa transportasyon taba cell sa enerhiya-nasusunog mitochondria ng katawan. Ngunit dahil ang iyong katawan ay hindi maaaring mag-imbak o lumikha ng bitamina ng paghanga, kailangan mong magbigay ng patuloy na suplay. Ang isang orange ay ang pinaka sikat na bitamina-c na pagkain, at bagaman ito ay isang mahusay na mapagkukunan, ito ay hindi nangangahulugang ang pinakamahusay. Para sa 70 calories, isang orange ay nagbibigay sa iyo ng tungkol sa 70 micrograms ng bitamina C. Narito ang limang mga mapagkukunan na may lamang ng mas maraming bitamina C at kahit na mas kaunting calories (at mag-click dito upang malaman ang tungkol saAng mga bitamina ay hindi ka nakakakuha ng sapat na):
- Papaya, ¾ tasa, 50 calories
- Brussel's sprouts, 1 tasa, 40 calories
- Mga strawberry, 7 malaking prutas, 40 calories
- Broccoli, ½ tangkay, 25 calories
- Red Bell Pepper, ½ Medium Pepper, 20 calories
Comfort Food Chases ang Blues.
Isang mangkok ng kamatis na sopas at isang inihaw na sandwich ng keso sa araw ng malamig na taglamig. Isang malaking kutsarang puno ng Mac at keso kapag nasa iyong kapalaran. Ang pagkain ng kaginhawahan ay nagpapabuti sa iyo, hindi ba?
Talaga, hindi ito. Sa isang 2014 na pag-aaral sa journalPsychology sa kalusugan, aptly na pinamagatang "Ang Myth of Comfort Food," ang mga mananaliksik ay nagpakita ng mga kalahok na nagpapahirap sa mga pelikula upang "magbuod ng negatibong epekto." Pagkatapos ay binigyan nila sila ng kaginhawaan na pagkain, mga pagkain na hindi itinuturing na mga pagkaing ginhawa, o walang pagkain. Resulta: Ang mga paksa ay nakuha sa kanilang masamang mood sa pantay na oras, hindi alintana man o hindi sila kumain. Ay pakiramdam masamang isang magandang dahilan para sa pagkain masama? Lumiliko, hindi. Magsaya ka-at simulan ang slimming down.
Maaari kang kumain hangga't gusto mo, hangga't ito ay malusog
Ang mga avocado, oatmeal, nuts at ang kanilang mga creamy, masarap na mga butters ay talagang malusog, ngunit mababa sa calories hindi sila. Oo naman, mas mahusay ka sa pagkain ng 200 calories ng oatmeal pagkatapos 200 calories ng asukal-spiked cookies na ginawa sa butil, ngunit hindi ito nagbibigay sa iyo ng libreng upang kumain ng mas maraming mga bagay na gusto mo. Sa ilalim na linya: masustansiya o hindi, ang laki ng bahagi ay binibilang sa bawat pagkain. Kung nakita mo na mayroon kang problema sa malagkit sa mga makatwirang bahagi ng bahagi para sa ilan sa mga mas malusog na malusog na pagkain sa iyong diyeta, hanapin ang mga pakete na kinokontrol ng bahagi. Ang Emerald ay gumagawa ng 100-calorie almond at walnut pack, ang Wholly Guacamole ay nagbebenta ng 100-Cal Guac, maraming mga tatak na nagbebenta ng maliliit na mga pakete ng oatmeal at ang Justin ay may isang linya ng mga butter ng nubo ng isa-isa. Ang pagbili ng mga mini laki sa halip ng mas malaking tubs ng pagkain ay tumutulong sa panatilihin ang calories sa tseke at magturo sa iyo kung ano ang isang tamang serving hitsura.
Ang multi-grain at wheat bread ay mas mahusay kaysa sa puting tinapay
Maghintay ng isang minuto-ay hindi "multi-butil" isa sa mga pinakamalaking buzzwords sa nutrisyon? At hindi ba tayo sinanay upang piliin ang tinapay ng trigo sa puti sa bawat pagliko? Oo, ngunit, sa kasamaang palad, ang mga label ay tungkol sa kapani-paniwala bilang mga pangako ng kampanya ng iyong lokal na kongresista. Ang "wheat bread" ay karaniwang puting tinapay na may caramel o molasses na idinagdag upang gawing madilim at malusog ang hitsura nito. Ang "multi-grain" ay nangangahulugan lamang na ang iba't ibang uri ng junky refined grain ay maaaring ginamit. Laging hanapin ang mga salitang "100% buong trigo" o "100% buong butil" sa pakete-o pumili ng isa sa mga ito10 pinakamahusay na brand-name na tinapay para sa pagbaba ng timbangLabanan!
Ang mga wrap ay mas malusog kaysa sa mga regular na sandwich
Ang mga payat na maliliit na pambalot ay napakaliit, kaya maselan, kaya fusion-cuisine friendly. Paano hindi sila mas mahusay kaysa sa average na bukol ng tinapay? Well, isaalang-alang ang pambalot ng subway, para sa isa. Ito ay naka-pack ng 310 calories bago mo idagdag ang unang whiff ng karne o sarsa. Ang dahilan dito ay, para sa tortilla na balutin sa paligid na, kailangan nito ang karagdagang taba, madalas sa anyo ng langis ng toyo at hydrogenated na mga langis. (Sa katunayan, kapag nag-order ng Mexican food, karaniwan kang mas mahusay na may isang hard taco kaysa sa malambot, para sa parehong dahilan.)
Ang mga patatas ay walang laman na carbs
Sa sandaling ang mapagmataas na palahing kabayo ng American Dinner Plate, ang mga patatas ay na-downgrade sa mga nakaraang taon sa isang katayuan na hindi nakikita mula noong ang Irish blight. Ngunit hindi tulad ng mga komentarista sa cable news, ang mga karaniwang tater sa iyong kusina ay talagang may isang bagay na nagkakahalaga ng nginunguyang. Isang pag-aaral ng USDA ng mga patatas kamakailan natagpuan ang mga antas ng phytochemicals tulad ng flavonoids at kukoines na karibal ang mga halaga na natagpuan sa broccoli, spinach at brussels sprouts. Kukoamines? Hindi mo narinig ang mga ito dahil dati silang pinaniniwalaan na umiiral lamang sa mga nakapagpapagaling na halaman ng Tsino, ngunit sila ay ipinakita sa mas mababang presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapababa ng libreng radikal na pinsala at pamamaga. Kung manabik ka ng French fries, tingnan ang elevation burger: ang kanilang mga fries ay patatas lamang, langis, at asin, at pinirito sila sa langis ng oliba. Gayundin, huwag mag-alala tungkol sa kung anong oras ang dapat mong ubusin ang mga carbs. Isang pag-aaral sa journal Obesity natagpuan na ang gabi carb eaters nawala 27 porsiyento mas taba ng katawan-at nadama 13.7 porsiyento mas buong-kaysa sa mga nasa karaniwang pagkain. Nakakaintriga! Kumuha ng mas mahusay na pag-unawa sa mga carbs sa mga ito20 pinakamasama carb gawi ng lahat ng oras.
Nutritious ang mga nutrisyon bar
Sa isang mundo kung saan talaga namin tinawag ito dahil ito ay, ang mga nutrisyon bar ay kilala ng isa pang pangalan: calorie bar. Karamihan sa kanila ay marumi na may mga additives na ang kanilang mga sangkap na listahan ay mukhang mga resulta ng dugo ng Charlie Sheen. Halimbawa, ang powerbar vanilla crisp touts mismo bilang "gasolina para sa pinakamainam na pagganap," ngunit maliban kung pinag-uusapan mo ang isang pagganap ng mga kemikal na kapatid, hindi namin sigurado kung ano ang ibig sabihin nila. Sa apat na iba't ibang uri ng asukal, ito ay naka-pack ng higit pa sa mga puting bagay kaysa sa isang may sapat na gulang na babae ay dapat kumain sa isang buong araw. Kung gusto mo ang ideya ng isang snackable bar na naka-pack sa nutrisyon, basahin ang mga sangkap nang maingat: mga tatak tulad ng uri (tingnanBawat uri ng bar-ranggo!), Larabar, at Clif ay may maraming mga smart handog. Ngunit karamihan sa kung ano ang out doon ay lamang kendi.
Ang kintsay ay may mga negatibong calorie
Ang ideya ng "negatibong calorie" na pagkain ay sexy. Ito ay popular. Ito kahit na tunog cool. Snacking sa kintsay? Hindi kaya! Talagang nawawalan ako ng timbang! Ang teorya ay simple: ang ilang mga pagkain ay may ilang mga calories na ang pagkilos ng nginunguyang at digesting ang mga ito ay nangangailangan ng mas maraming enerhiya kaysa sa katawan absorbs, na nagreresulta sa isang calorie deficit na humahantong sa pagbaba ng timbang. Ang topping ang "negatibong" listahan ay ang mapagpakumbaba na kintsay stick. Sa loob lamang ng 10 calories, ang karamihan sa caloric content ng gulay ay nakasalalay sa selulusa, isang hibla na dumadaan sa sistema na hindi nakuha. Sa totoo lang, tumatagal lamang ito ng isang maliit na higit sa kalahati ng calorie upang mahuli ang isang tangkay. Bukod dito, isang pag-aaral na inilathala sa.Ang American Journal of Clinical Nutrition. Nagpapahiwatig ng thermic effect (ang pagtaas ng metabolismo pagkatapos kumain) ay maaaring maging mas mababa pagkatapos ng mataas na hibla na pagkain. Oo naman ang isang kintsay na stick ay isang mas matalinong nutritional choice kaysa sabihin, isang pretzel rod, ngunit bottom line: Kung kumakain ka, nakakain ka ng calories. At ang kintsay o anumang iba pang ipinahayag na "negatibong calorie" na pagkain ay hindi isang magic bullet para sa pagbaba ng timbang. Sa halip, tingnan ang mga ito55 pinakamahusay na paraan upang mapalakas ang iyong metabolismoLabanan!
Ang mga label ng nutrisyon ay palaging totoo
Gaano karaming calories ang may 100-calorie pack ng mini oreos? Ang sagot ay hindi halata. Ang mga label ng nutrisyon ay ipinag-utos ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) alinsunod sa 1990 Nutrition Labeling and Education Act (NLEA). Sa kasamaang palad, hindi sila palaging totoo. Sa katunayan, ang batas ay nagpapahintulot sa isang 20 porsiyento na margin ng error para sa nakasaad na halaga ng calories at nutrients. Sa madaling salita, ang iyong 100-calorie pack ng mini oreos ay maaaring, theoretically (at legal), nagkakahalaga ka ng 120 calories. Isang pag-aaral sa journalLabis na katabaan Na sinusuri ang "tunay" caloric na nilalaman ng 24 karaniwang mga produkto ng pagkain na natagpuan calories na mas mataas sa pamamagitan ng isang average ng 4.3 porsiyento. Ang isang popular na nilalaman ng carbohydrate ng meryenda ay lumampas sa mga pahayag ng label sa pamamagitan ng 7.7 porsiyento ayon sa pag-aaral. Isang investigative piece ni the.New York Times.'Calorie Detective natagpuan katulad, nakapanghihina ng mga resulta. Ng limang araw-araw na pagkain na pagkain mula sa mga tanikala tulad ng subway, starbucks, atChipotle. Na ipinadala ang isang lab para sa pagsubok, apat ay may higit pang mga calories kaysa sa kanilang mga label na iniulat-isang labis na pagdaragdag ng hanggang sa 550 calories: sapat na upang ilagay sa isang dagdag na libra ng timbang ng katawan sa isang linggo. Bottom line? Ang mga label ay isang mahusay na guideline, ngunit hindi obsess sa paglipas ng calorie pagbibilang; Kung ito ay masyadong magandang upang maging totoo, marahil ay.
Ang organikong ani ay mas nakapagpapalusog kaysa sa maginoo
Kaya ikaw ay nasa grocery store, at doon sila ay: Romaine Hearts. Maganda ang hitsura nila. At sa tabi mismo ng mga ito: Organic Romaine Hearts. Sila ay tumingin nang eksakto ang parehong, ngunit sila ay $ 1 pa. Ang mga organikong prutas at gulay ay talagang nagbibigay ng nutritional lift? Maraming mga naysayers ang sasabihin sa iyo ng "organic" ay isang marketing ploy at isang wallet squeeze. Isang kamakailang pagsusuri saBritish Journal of Nutrition. Nakahanap ng mas mataas na antas ng mga antioxidant at mas mababang antas ng mga pestisidyo sa organic na ani kumpara sa conventionally grown, ngunit ang mga may-akda ng pag-aaral ay huminto sa pag-claim na ang organic na ani ay hahantong sa mas mahusay na kalusugan, at walang mga pag-aaral na sinusuri ng peer upang suportahan ang claim na iyon. Sa katunayan, ang isang katulad na nabanggit na pagtatasa ng mga siyentipiko ng Stanford ay nakakakita ng napakakaunting pagkakaiba sa nutritional content ng organic at conventionally grown foods. Sinasabi ng mga may-akda na ang mga pagkakaiba na umiiral ay napakaliit na malamang na hindi nila maimpluwensyahan ang kalusugan ng mga taong pinili na bumili (karaniwang mas mahal) organic na pagkain. Bottom line para sa mga eksperto sa kalusugan?Pagbili ng organic. Ang mga prutas at gulay ay maaaring makatulong sa iyo na umigtad ng mga pestisidyo (na maaaring maging sanhi ng ilang mga tummy problema), ngunit walang nakakumbinsi na katibayan (pa) na maginoo at organic na ani ay iba sa nutritional komposisyon.
Kale ay ang aming healthiest berde
Ang isang 2014 na pag-aaral sa William Paterson University ay niraranggo ang mga prutas at gulay sa pamamagitan ng kanilang nutrient density, batay sa kanilang mga antas ng 17 iba't ibang mga nutrients na na-link sa pinabuting cardiovascular health. Hindi kataka-taka, ang nangungunang 16 ay ang lahat ng leafy greens, na naka-pack ang pinaka-nutrisyon sa bawat calorie. (Pagdating sa # 17 ay pulang kampanilya peppers.) Ngunit hindi kahit na ginawa ni Kale ang nangungunang 10. Sa katunayan, ang simpleng spinach at kahit na si Romaine litsugas ay matalo ang diumano'y supergreen, tulad ng ginawa ng perehil at chives. Kahit na ang mga bagay na karaniwan mong itapon-ang mga gulay ay nasa ibabaw ng beets-pack na mas maraming nutrisyon. (Narito ang isang listahan ng.Ang 10 superfoods malusog kaysa sa Kale., kaya maaari mong ihalo ang iyong salad rut.)
Ang mga pagkaing mababa ang taba ay mas mahusay para sa iyo
Tulad ng naaangkop sa pagmemerkado sa pagkain, ang terminong "mababang taba" ay magkasingkahulugan sa "load na may asin at murang carbohydrates." Halimbawa, tingnan ang pinababang taba ng peanut butter ng Smucker. Upang palitan ang taba na ito skimmed out, smucker ay nagdagdag ng isang mabilis-digesting karbohidrat na tinatawag na maltodextrin. Iyon ay hindi tutulong sa iyo na mawalan ng timbang. Isang 2008 na pag-aaral saNew England Journal of Medicine. Natagpuan na higit sa isang 2-taon na span, ang mga tao sa mababang-carb diet ay nawala 62 porsiyento mas timbang ng katawan kaysa sa mga sinusubukang i-cut taba. (Plus, ang taba sa peanut butter ay malusog na monounsaturated fat-mas mahusay ka sa pagkain ng higit pa sa mga ito, hindi mas mababa!)
Upang mawalan ng higit na timbang-hanggang sa 16 pounds sa 14 na araw! -Click dito upang matuklasanAng pinakamahusay na timbang-pagkawala smoothie kailanmanLabanan!
Ang "Trans-Fat Free" na pagkain ay talagang libre sa trans-taba
Pinapayagan ng mga patnubay ng FDA ang mga kumpanya na mag-claim ng 0 gramo ng trans fat-kahit na i-broadcast ito sa harap ng kanilang mga pakete-hangga't ang pagkain na pinag-uusapan ay naglalaman ng hindi hihigit sa 0.5 gramo ng trans fat per serving. Ngunit narito ang pakikitungo: Dahil sa isang hindi maipahahayag na link sa sakit sa puso, pinapayuhan ng World Health Organization ang mga tao na panatilihin ang trans fat intake bilang mababang hangga't maaari, maxing out sa tungkol sa 1 gramo bawat 2,000 calories consumed. Kung ang iyong aparador ng mga pagkain na may halos kalahating gramo sa bawat serving, maaari kang humipo sa nakalipas na bilang bawat araw. The.American Journal of Health Promotion. Kamakailang nai-publish ang isang artikulo na humihimok sa FDA upang pag-isipang muli ang mga regulasyon ng LAX, ngunit hanggang nangyari iyon, dapat mong iwasan ang lahat ng mga pagkain na may "bahagyang hydrogenated na langis" (ibig sabihin, trans fats) sa kanilang mga pahayag ng ingredients. Magbasa nang higit paAng sahog na kumakain sa iyong memoryaLabanan!
Ang pagkain ng junk food ay tumutulong sa labanan ng stress
Naroon ka na: stressed out at nababagsak sa iyong sofa na may isang braso elbow malalim sa isang bag ng keso puffs. Sa ngayon, maaari itong maging nakaaaliw, ngunit isang pag-aaral na inilathala saBritish Journal of Psychiatry. Natagpuan na ang mga tao na natupok ang pinaka-mataas na naproseso na pagkain ay 58 porsiyento na mas malamang na maging nalulumbay kaysa sa mga kumain ng hindi bababa sa. Ang iyong paglipat: Maghanap ng isang malusog na stress snack. Ang peanut butter at triscuits gawin ang bilis ng kamay o tingnan ang susunod na katha-katha.
Ang caffeine sa enerhiya na inumin ay nagbabago sa iyong metabolismo
Ang caffeine ay maaaring magbigay ng isang bit ng isang tulong sa metabolismo, lalo na kapag ingested bago mag-ehersisyo, ngunit walang halaga ng metabolic boost maaaring magsunog ng walang laman calories na enerhiya inumin supply. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa.Mayo Clinic Proceedings., Ang isang tipikal na inumin ng enerhiya ay naghahain ng isang quarter cup ng asukal-calories na pindutin ang iyong katawan nang sabay-sabay at mag-trigger ng taba imbakan. Kung nais mong magsunog ng calories, subukan ang brand-new miracle beverage na kilala bilang ... Tap Water. Ayon sa isang pag-aaral sa.Ang journal ng clinical endocrinology at metabolismo, pagkatapos ng pag-inom ng dalawang matangkad na baso ng tubig (17 ounces), ang mga metabolic rate ng mga kalahok ay nadagdagan ng 30 porsiyento. Ang pagpili ng maling inumin ay isa lamang sa25 bagay na ginagawa mo upang mapabagal ang iyong metabolismo.
Dila-scorching peppers burn tiyan taba
Huwag palayasin ang iyong sarili-okay na manatiling banayad! Kahit na ito ay totoo na ang mainit na sarsa ay maaaring mapalakas ang metabolismo, mayroong bagong pananaliksik upang magmungkahi ng higit pang kasiya-siya, banayad na peppers ay maaaring magkaroon ng parehong potensyal na calorie-burn-minus ang dila-nasusunog na paghihirap! Pag-aralan ang mga natuklasan na ipinakita sa pulong ng pang-eksperimentong biology sa Anaheim, California, iminumungkahi ang tambalang dihydrocapsiate (DCT), ang non-spicy pins ng capsaicin, ay pantay na epektibo. Sa katunayan, ang mga kalahok na kumain ng karamihan ng DCT mula sa banayad na peppers ay nakaranas ng metabolic boost na halos double ang placebo group.