Good Lifestyle

Kaya, ano ito: A.latte. o isang cappuccino? Sinubukan mo ba ang pareho? Habang ang mga sangkap ay pareho, ang paraan ng dalawang inumin ay handa at nagsilbi ay ang pangunahing tangi kadahilanan. Ed moffatt, isang espesyalidadkape dalubhasa at co-founder ng.Karaniwang Room Roasters., weighs in on theMga pagkakaiba sa pagitan ng isang latte at isang cappuccino Kaya hindi mo malito muli ang dalawang inumin ng kape.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Latte vs. cappuccino-ano ang mga pangunahing pagkakaiba?

Magsimula tayo sa mga kahulugan ng bawat salita.

"'Latte' ay ang salitang Italyano para sa gatas," sabi ni Moffatt. "Kaya technically ang inumin ay tinatawag na isang 'cafe latte' ibig sabihin kape at gatas."

Ang Cappuccino ay mayroon ding mga Italyano na pinagmulan, at sinabi ni Moffat na minsan ito ay tinutukoy bilang breakfast coffee. Ngunit ang cappuccino ay hindi pinangalanan para sa mga sangkap nito. Ang salitang "cappuccino" ay tumutukoy sa mga prayle ng Italyano, partikular angCapuchin Friars.. Sila ay kilala para sa gawaing misyonero na ginawa nila para sa mahihirap, dating bilang pabalik bilang ika-16 na siglo.

Kaya, bakit ang inumin ng kape na pinangalanang matapos ang isang pang-relihiyosong kaayusan ng mga tao? Ang mga capuchin ay malawak na kinikilala para sa kanilang mga natatanging wardrobe: isang kayumanggi robe na may mahabang matulis na hood na nakabitin sa likod. Ang Cappuccio ay ang salitang Italyano para sa partikular na hood na ito, na nagbunga ng salitang cappuccino. Kapag ang inumin muna ay dumating, ito ay pinangalanan pagkatapos ng capuchin friars dahil sa kulay ang espresso ginawa sa sandaling ito ay halo-halong may gatas-ito ay kahawig ng kulay ng kanilang mga damit.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter. Upang makuha ang pinakabagong balita ng pagkain na diretso sa iyong inbox.

Magkano ang gatas sa isang cappuccino kumpara sa kung magkano ang gatas ay nasa isang latte?

Ilagay lamang, ang isang latte ay naglalaman ng mas maraming gatas kaysa sa isang cappuccino.

"Ang parehong mga inumin ay may isang buong double shot ng espresso bilang base. Gayunpaman, ang latte ay may mas mataas na gatas-to-espresso ratio kaysa sa cappuccino, ginagawa itong lasa mas malambot at milkier," sabi ni Moffatt. Ito rin ay kung bakit ang mga lattes ay nagsilbi sa mas malaking tasa kaysa sa cappuccinos.

Gusto mong mag-post ng isang larawan ng iyong inumin, ngunit hindi maaaring isipin ang perpektong mga salita upang pumunta sa mga ito? Nakuha namin kayong sakop sa mga ito20 Pinakamahusay na Coffee Quote para sa Lovers Coffee..

Ang latte ba ay katulad ng isang cappuccino?

Tulad ng maaari mong isipin na ibinigay ang iba't ibang mga ratios ng gatas na kasangkot sa mga inumin, ang lasa ng kape sa isang cappuccino ay mas kilalang kaysa sa isang latte.

"Dahil ang cappuccino ay nagsilbi sa isang mas maliit na tasa, mayroon itong mas mabigat na lasa ng kape na may higit na kaasiman at kagat, dahil sa pagputol ng espresso sa pamamagitan ng mas mababang halaga ng gatas," sabi ni Moffatt. "Ang latte ay magiging mas malambot at mas matamis."

Kaugnay: Ang paraan ng agham na naka-back.pigilan ang iyong matamis na ngipin sa loob ng 14 na araw.

Maaari bang makaapekto ang uri ng gatas sa lasa ng alinman sa inumin na kape?

"Ang bagong mundo ng.alternatibong milks. Sa merkado ay may malaking epekto sa kung paano ang mga tao uminom ng kanilang kape, "sabi ni Moffatt." Ang ilang mga alternatibong milks ay medyo tuyo at kung minsan halos mapait, lalo na kapag nagsilbi mainit. Kasama ang mga halimbawapili at oat na gatas, kung saan ang kaasiman sa kape ay maaaring makipaglaban sa mga likas na lasa ng mga almendras [at] oats. "

Bilang resulta, ang eksperto sa kape ay nagsasabi na ang mga tao ay madalas na nararamdaman ang pangangailangan na pukawin ang kanilang mga cappuccino at lattes na may karagdagang mga syrups o asukal. HabangOat Milk. Maaaring hindi ang pinakamahusay na pagpipilian upang ipares sa iyong cappuccino, dalawang iba pang, mas mababang kilalang mga alternatibo ng gatas ay may katulad na mga katangian sa gatas ng tradisyonal na baka.

"Macadamia at Cashew gatas ay may likas na tamis at malusog na taba sa kanila, na hindi lamang ginagawang mas madali para sa mga baristas na gamitin, ngunit ang mga lasa ay maaari [din] makadagdag sa mga tala ng kape, sa halip na makipagkumpetensya sa kanila," sabi ni Moffatt . At kung mahal mo ang Java, siguraduhing tingnan mo ang25 bagay na nangyayari sa iyong katawan kapag umiinom ka ng kape.