Perpektong flaky southern style biscuits.
Oo, nabasa mo ang tama. Tangkilikin ang malayang kaluguran na hindi makapinsala sa iyong baywang.
Ang katotohanan ay sinabi, ang isang mababang-calorie biscuit ay hindi madaling gawa. Maaari kang gumawa ng isaYogurt o ilang funkymantikilya Sa halip na ang tunay na bagay, ngunit malalaman mo ang isang bagay ay mali ang ikalawang mo kagat. Saan ang flakiness? Nasaan ang ginhawa? Upang mapanatili ang biskwit bilang malusog hangga't maaari habang gumagawa pa rin ng isang tunay, flaky,Southern-style. Kayamanan, pinutol namin ang pagpapaikli (trans fats ay kaya 1990s), nagpakita ng ilang pagpigil sa mantikilya, at ginamit ang mababang taba buttermilk upang magdala ng kahalumigmigan at tang sa halo. Sa recipe na ito, hindi mo kailangang isakripisyo ang pinakamagandang bahagi ng isang biskwit. Maghukay!
Nutrisyon:140 calories, 5 g taba (3 g puspos), 370 mg sosa
Gumagawa ng 10 biskwit
Kakailanganin mo.
2 tasa lahat ng layunin harina
4 tbsp cold butter.
4 tsp baking powder.
1/4 tsp baking soda.
1/2 tsp asin
1 tasa mababang taba buttermilk.
Paano gawin ito
- Painitin ang hurno sa 425 ° F.
- Pagsamahin ang harina, mantikilya, baking powder, baking soda, at asin sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
- Gamitin ang iyong mga daliri upang masira ang mantikilya, mashing ito sa harina upang lumikha ng mga maliit na maliit na bato.
- Kapag ang harina at mantikilya ay pinagsama, gumawa ng isang mahusay sa gitna ng halo at ibuhos sa buttermilk.
- Gumamit ng isang tinidor upang malumanay dalhin ang kuwarta magkasama.
- Dump ang kuwarta sa isang floured ibabaw at patayin ito sa isang parisukat.
- Dahan-dahang tiklop ang kuwarta papunta sa sarili apat o limang beses (ang pagkilos na ito ay tumutulong na lumikha ng matangkad, pinong biskwit), pagkatapos ay i-roll ito upang bumuo ng isang 1 "-Thick Circle.
- Gumamit ng isang cutter cookie cookie (o kahit isang baso ng pag-inom) upang gupitin ang mga biskwit. (Dapat kang makakuha ng tungkol sa 6 mula sa orihinal na bilog.)
- Muling bumuo ng isa pang bilog at ulitin.
- Dapat kang magkaroon ng halos 10 biskwit.
- Ayusin ang mga biskwit sa isang baking sheet na pinahiran ng nonstick spray.
- Maghurno sa gitnang rack para sa 10 hanggang 12 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Kumain ng tip na ito
Ang mga biskwit ay perpekto sa kanilang sarili, ngunit hindi kami nahihiya mula sa pagtubog sa liryo nang kaunti. Narito ang ilang mga biskwit fillers upang makapagsimula ka:
- Scrambled Egg. na may scallion at matalim cheddar, topped sa salsa
- Orange Marmalade at pinausukang Ham.
- Inihaw na manok drizzled na may honey at mainit na sarsa
Kaugnay:The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.