Good Lifestyle

Para sa maraming tao, isang tasa ng.kape Sa simula ng araw sa isang salita lamang: kinakailangan. Ito ay isang malungkot na kuwento sa katunayan kung ang tasa ng kape momagluto para sa iyong sarili sa bahay ay nagpasya sub-par sa lasa kung hindi ito kailangang maging.

Kung ang Java mo ay gumagawa ng gusto mong magtungo sa pinakamalapitKapihan Para sa tunay na pakikitungo, bigyan ang iyong sarili ng higit pang kredito. Ito ay hindi na hindi ka maaaring gumawa ng isang mahusay na palayok, ito ay lamang na isang bagay ay mali sa iyong equation ngayon. Maaaring ang lumang tagagawa ng kape, lumang kape, kung magkano (o kung gaano kaunti) ang tubig na ginagamit mo, o iba pa.

Pumunta tayo sa lima sa mga pinaka-karaniwang dahilan na ang mga kagustuhan sa bahay ng kape ay kakila-kilabot at tingnan kung paano mo malutas ang isyu, na ginagawang isang tasa ng kape na hindi mo isinasaalang-alang ang isanglumipat sa tsaa. At, para sa mas mahusay na mga tip sa bahay, siguraduhin na tingnan ang mga ito100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

Ang isang maruming coffeemaker ay sumira sa lasa ng kahit na ang pinakamahusay na inihaw. Ang bagay ay, maaaring hindi mo makita ang grit at dumi na nagiging sanhi ng problema. Maaaring iwan ng kape ang isang oxidized, oily residue na nagtatago sa pinakamaliit na maliit na nook at maaaring makapinsala sa lasa. Kaya kailangan mong linisin ang iyong hardware bawat linggo o higit pa. (At banlawan at malinis na may sabon pagkatapos ng bawat paggamit.)

Kakailanganin mo ang isang bote brush, puting suka, at isang malinis na tela upang linisin ang tagagawa ng kape, coffee pot, at lahat ng mga pagsingit at piraso. I-disassemble ang lahat hangga't maaari, mag-scrub sa lahat ng dako ng kape ang napupunta pagkatapos mag-apply ng maraming suka, at pagkatapos ay malinis na may sabon at tubig at banlawan kapag tapos ka na. (Kaugnay:7 Mga Palatandaan ng Babala Ikaw ay umiinom ng sobrang kape.)

Para sa higit pa sa mga pinakabagong balita ng pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..

Kape ay hindi isang produkto upang bumili sa bulk. Karamihan sa kape ay mananatiling sariwa sa loob ng isang buwan o dalawa pagkatapos na ito ay naging lupa. Maghanap para sa isang nagbebenta-sa pamamagitan ng petsa sa anumang lupa kape na iyong binibili at gamutin na bilang simula ng isang buwan-mahaba countdown pagkatapos kung saan ang kape ay malamang na magsimulang mawala ang lasa nito. Mas mabuti pa? Maghanap ng isang "pinakamahusay sa pamamagitan ng" petsa at dalhin ito sineseryoso. Kung gilingin mo ang iyong sariling mga beans, na nagpapalawak ng buhay ng ilan, lalo na kung gumiling ka lamang sa mga maliliit na batch o, mas mahusay pa rin, gumamit ng isang coffeemaker na may built-in na gilingan na gumagana para sa iyo. (Kaugnay:Ang minamahal na tatak ng kape ay isinampa lamang para sa bangkarota.)

Totoo, may ilang silid para sa pagpapasadya at kagustuhan pagdating sa kung magkano ang tubig na ginagamit mo upang gumawa ng kape. Higit pang mga kape at mas mababa ang tubig ay gumawa ng isang mas malakas na tasa sa mga tuntunin ng lasa at caffeine kapangyarihan, habang ang reverse ng na gumawa ng isang magluto na mas magaan sa lahat ng mga front. Ngunit maaari mo lamang iabot ang mga bagay sa ngayon: sa isang punto, masyadong maliit na tubig na may kaugnayan sa scoops ng kape ay gumawa ng isang magluto na masyadong puro para sa isang tamang lasa profile, at siyempre, ito napupunta sa iba pang mga paraan, masyadong. Ang pangunahing tuntunin ng hinlalaki ay gamitin ang tungkol1.5 tablespoons ng kape bawat anim na ounces ng tubig. (Kaugnay:21 Pagbabago ng Buhay Hacks para sa Paggamit ng Leftover Coffee..)

Minsan, hindi na ikaw ay gumagawa ng kape na may masyadong maraming o masyadong maliit na tubig, ito ay ang iyong paggamit ng tubig na hindi lamang napakataas na kalidad. Ayon saSpecialty Coffee Association's "Water for Brewing Standards," Ang tubig na ginagamit para sa tamang coffeemaking ay dapat na walang amoy, may zero chlorine, magkaroon ng "kaltsyum tigas" sa pagitan ng 50 hanggang 175 ppm (mga bahagi bawat milyon), isang alkalinity sa pagitan ng 40 at 70 ppm, at isang pH sa pagitan ng anim at walong. Ang iyong tap tubig ay malamang na nabigo ang pagsubok, kaya na magsalita. Gumamit ng isang sistema ng filter ng tubig (isang brita pitsel, e, .g,.) Upang makuha ang iyong tubig sa hugis ng kape-handa. (Kaugnay:Ang mga hindi malusog na inumin ng kape sa Amerika-niraranggo!Tama

Ang murang kape ay bihirang magandang kape. At madalas itong inihaw sa malalaking batch na walang tamang pangangalaga sa temperatura at tiyempo at maaaring maging lupa nang walang gaanong pangangalaga, alinman. Ngunit hindi mo maaaring gastusin ang iyong paraan sa labas ng isyu, kailangan mong makuha ang tamang kape para sa iyong mga tastebuds at para sa iyong kagamitan. Ang isang espresso maker ay nangangailangan ng isang mahusay na giling, halimbawa, habang ang isang Pranses pindutin nangangailangan ng isang magaspang, mas malaking giling. Isaalang-alang din ang mga antas ng acidity ng brew, ang lakas ng caffeine, ang tamis o kapaitan, at iba pang mga kadahilanan. Panatilihin ang pagsubok ng iba't ibang mga coffees hanggang sa makita mo ang gusto mo. At kung ang kape ay may kaugaliang mag-abala sa iyong sistema ng pagtunaw, huwag sumuko dito; Sa halip isaalang-alang ang mga alternatibo tulad nitoGolden ratio.

Para sa higit pang mga tip sa kape, siguraduhing tingnan ang mga ito9 trick para sa pinakamahusay na tasa ng kape.