8 Healthy Chinese Food Orders.
Ilagay ang iyong ugali para sa trabaho sa pagbabawas ng iyong baywang. Narito kung paano ginagawa ito ng mga eksperto sa pagkain.
May mga hindi mabilang na mga item sa menu na nakakakuha ng isang pan-fry na paggamot bago sila ay doused sa maraming mga misteryo sarsa na maaaring naka-pack na may asukal at cornstarch. Thankfully, ang iyong kapitbahayan Tsino restaurant ay hindi kailangang maging limitasyon! Ito ay isang bit trickier upang mag-navigate kaysa saMabilis na pagkain Pinagsamang kung saan ang calorie counts ay madaling dumating sa pamamagitan ng, ngunit kahit na ang menu ng iyong lokal na lugar ay may ilang mga nakatagong, nakapagpapalusog na mga hiyas. Tinanong namin ang 8 eksperto sa pagkain kung paano sila nag-navigate sa mga menu ng Intsik na gusto nila upang makaramdam ng kasiyahan nang hindi giniba ang halaga ng calorie cutbacks ng isang linggo. Dito, alamin ang kanilang mga paboritong Healthy Chinese Food OrdersAt mga suhestiyon para sa paggawa ng iyong weekend takeout para sa iyong diyeta!
Panatilihin itong steamed.
"Kumakain ako ng steamed gulay dumplings na walang sarsa. Madalas kong ipares ang mga ito sa alinman sa manok at broccoli sa brown sauce (humingi ako ng isang maliit na sarsa na ginawa nang walang asukal) o steamed hipon dumplings. Ang pinakamahalagang bagay pagdating sa pagkain ng Tsino ay upang panoorin laki ng bahagi. Ako manatili sa isang maliit na mangkok at may, halimbawa, isang tasa ng hipon at broccoli na may isang gilid ng apat na dumplings veggie. Kung gusto ko ng isang gamutin, mag-order ako ng isang hipon spring roll na may hindi hihigit sa 4-5 ng dumplings ng gulay; dahil ang aking bahagi ay maliit, hindi ako masama para sa pagkakaroon ng isang bagay na pinirito-lalo na dahil hindi ko ginagawa ito nang madalas. Plus, ang spring roll ay may isang tonelada ng mga veggies dito! " -Elisa Zied., MS, RDN, CDN, rehistradong dietitian nutritionist at may-akda ng Mas bata sa susunod na linggo
Double down sa veggies.
"Para sa mga starter, pumunta ako para sa isang mainit at maasim o wonton na sopas. Ito ay sa paligid100 calories o mas mababa, at ang mga palabas sa pananaliksik na nagsisimula sa isang sabaw na nakabatay sa sopas ay tumutulong sa amin na kumain ng mas mababa sa pagkain-walang kahirap-hirap! Sa pangkalahatan, pumunta ako sariwa sa halip na pritong. Sinisikap kong laktawan ang mga pritong itlog at pritong kanin at pumunta para sa mga spring roll ng gulay, steamed dumplings ng gulay, o steamed brown rice. Para sa malusog na entrees, pumunta ako para sa isang isda o manok na may mga gulay o moo goo gai pan-isang masarap na ulam na may manok, mushroom at maraming iba pang mga gulay. "-Patricia Bannan., MS, RDN, may-akda ng. Kumain kaagad kapag ang oras ay masikip
Manatili sa mga pangunahing kaalaman
"Kapag kumain ako, hinahanap ko ang ulam na nagbibigay sa akin ng isang hanay ng mga makukulay na gulay at isang malusog na pinagkukunan ng protina. Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki sa mga restawran ng Tsino ay kumain ng hindi hihigit sa isang fistful ng bigas at, kung maaari, Mag-opt para sa brown rice para sa idinagdag na hibla. Ang isang halo-halong ulam ng gulay ay isang mahusay na pagpipilian kung ito ay steamed at hindi kasama ang isang mataba o matamis sauce; mainit at maasim na sopas ay hindi lamang warming ngunit din mababa sa calories nang hindi maikli sa lasa. Para sa mga entrees, hanapin ang mga pagpipilian na may maraming mga gulay at isang protina na hindi pinirito o breaded. Subukan ang karne ng baka at broccoli, string beans na may manok, o moo goo gai pan. " -Sarah Koszyk, MA, RDN, Tagapagtatag ng.Pamilya. Pagkain. Fiesta.
Pagsasanay ng bahagi na kontrol
"Palagi akong naghahanap ng mga veggie-maraming mga veggies-sa anumang ulam na iniutos ko. May posibilidad akong patnubayan ang aking sarili patungo sa manok o tofu sa halip na karne ng baka. Ang ilang mga restawran ng Tsino ay may brown rice, kaya hihilingin ko iyon; ngunit, pinakamahalaga- na may kayumanggi o puting bigas-ang dami. Madaling kumain ng masyadong maraming starchy rice. Ang mga bahagi ay palaging masyadong malaki, kaya ang pagkain ng mas mababa sa kalahati ay matalino. Sa pangkalahatan ay inirerekomenda ko ang pag-iwas sa anumang bagay na 'crispy' (code para sa pritong), 'matamis at Sour ', at anumang bagay na may mani o peanut sauce (malusog na taba, ngunit puno ng calories). Ang manok na may broccoli ay isang go-to of mine. " -Jennifer neily, ms, rdn, ld, fand,Neily on nutrition.
Tapusin ang tamang tala
"Kapag nahaharap sa isang takeout menu, gusto ko pumunta para sa kagalakan ng Buddha-na may mounds ng steamed gulay at tofu para sa protina, ito vegetarian ulam ay karaniwang isang ligtas na taya. Ang mga gulay ay ang bituin ng ulam. Ang mga veggies ay pagpuno at ang protina natutugunan. Ang manok at broccoli ay isa pang magandang pagpipilian, siguraduhing panatilihin ang iyong bahagi ng bigas sa tseke. Kung ikaw ay dining sa restaurant, samantalahin ang mainit na tsaa na magagamit sa karamihan ng iyong pagkain linisin ang panlasa at senyas ang utak na tapos ka na kumain. " -Marisa moore, mba, rdn, ld,Marisa Moore Nutrition.
Dalhin ang kontrol
"Una, lagi kong laktawan ang sarsa. Ang mga restawran ng Tsino ay kilala pagdating sa pagdaragdag ng labis na halaga ng asin sa kanilang pagkain. Gusto kong ibalik ang ilan sa mga kontrol sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga ligtas na pagkain at iba pang mga sarsa. Pangalawa, pinili ko ang mga ligtas na pagkain . Ang mga araw na ito, ang karamihan sa mga restawran ng Tsino ay nag-aalok ng steamed gulay at kayumanggi bigas. Sinusubukan kong punan ang kalahati ng plato sa mga veggies at punan ang tungkol sa 1/4 ang plato na may brown rice. "Ito ay kapansin-pansing mas mababang calories at taba ng iyong ulam." -Lori zanini., Rd, CDE, Pambansang Media Spokesperson, Academy of Nutrition & Dietetics
Pregame sa sopas
"Palagi akong nag-order ng isang itlog na drop na sopas, broccoli sautéed na may bawang at langis, at brown rice (ngunit kumain lamang 1/2 tasa). Ang broccoli ay nagbibigay ng maraming bitamina C at hindi maraming mga calories ng marami sa mga entrees na nakabatay sa karne ; ang itlog mula sa aking sopas ay nagbibigay ng protina para sa aking pagkain nang walang maraming dagdag na taba; at ang brown rice masustansiyang buong butil. " -Keri Gans., RDN, may-akda ng. Ang maliit na pagbabago sa diyeta
Hampasin ang balanse
"Tulad ng ginagawa ko sa anumang restaurant, umiinom ako ng dalawang baso ng tubig habang nag-order, pagkatapos ay tumingin para sa isang sopas para sa isang pampagana dahil ang mga pagpipilian (tulad ng itlog drop sopas) ay karaniwang mas mababa sa calories ngunit puno ng protina. Para sa aking pangunahing, pumunta ako Para sa mga steamed entrees at humingi ng sarsa sa gilid upang makontrol ko kung magkano ang ginagamit ko. Karamihan sa mga sarsa na natagpuan sa mga restawran ng Amerikano ay ang pinagmulan ng lahat ng taba at asukal sa orihinal na sarsa ng ulam na may mababang sodium toyo upang i-save sa calories. Ang steamed na pagkain ay dapat palaging may combo ng isang bahagi ngprotina (tulad ng karne ng baka, hipon, o manok) at di-starchy gulay (tulad ng broccoli, mushroom, at spinach). Laging uminom ng tubig sa buong pagkain upang balansehin ang sosa na ginagamit sa marami sa mga restaurant na ito. "-Leah Kaufman., MS, RD, CDN.