Good Lifestyle

Marahil ang pinaka sikat na back-of-the-box recipe atThanksgiving. Side dish kailanman, ang home-cooked classic na ito ay imbento noong 1955 ng Campbell Soup Company, isang mapanlikhang paraan upang makakuha ng mga mamimili upang bumili ng kanilang cream ng sopas ng kabute sa panahon ng mga bagay na tulad ng sariwamushroom at ang mga berdeng beans ay matigas na dumaan. Ang mga araw na iyon, siyempre, ay matagal na ngayon, at ang kaserol ay masama na nangangailangan ng isang pag-update upang maaari mong kainin ito sa buong taon. Kaya kumuha tayo ng isang crack sa ito, ay mabuti?

Sa bersyong ito, mananatiling tapat kami sa mga lasa ng orihinal na green bean casserole recipe (mga sibuyas, mushroom, green beans na nakatali sa isang creamy sopas sauce), ngunit ginagamit namin ang paggamit ng mga sariwang sangkap upang lumikha ng isang bagay na may higit pang texture, lasa, at Ang nutrisyon ay higit na lumalagpas sa orihinal. Gumagana pa rin ito bilang isang mahusay na bahagi ng ulam upang dalhin hindi lamang sa panahon ng turkey araw, kundi pati na rin sa anumang potluck o picnic para sa bagay na iyon.

Nutrisyon:110 calories, 2.5 g taba (1.5 g puspos), 310 mg sosa

Naglilingkod 6.

Kakailanganin mo.

Asin
1 lb green beans.
1 tbsp butter.
1 pulang sibuyas, manipis na hiwa
2 cloves bawang, minced.
6 oz cremini mushrooms, hiwa
2 tbsp harina
1 tasa mababang sosa karne ng baka o stock ng manok
1 tasa 2% gatas
Itim na paminta sa panlasa
1/2 tasa panko bread crumbs, tossed na may 1 tbsp langis ng oliba

Paano gawin ito

1. Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa.
2. Season na may asin at lutuin ang green beans para sa mga 3 minuto, hanggang sa malutong-malambot.
3. Patuyuin at patakbuhin ang malamig na tubig sa mga beans upang makatulong na itigil ang pagluluto.
4. Painitin ang hurno sa 475 ̊F.
5. Heat ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
6. Idagdag ang mga sibuyas at bawang at magluto para sa mga 5 minuto, hanggang sa ang mga sibuyas ay malambot at translucent.
7. Idagdag ang mushrooms at magluto para sa tungkol sa 5 minuto, hanggang sa gaanong browned.
8. Gumalaw sa harina at magluto ng 1 minuto, pagkatapos ay idagdag ang stock at gatas, whisking upang makatulong na maiwasan ang mga bugal mula sa pagbabalangkas.
9. Idagdag ang green beans at kumulo para sa mga 3 minuto, hanggang sa ang sauce ay nagpapaputok at kumapit sa mga gulay.
10. Panahon upang tikman na may asin at itim na paminta.
11. Ibuhos ang green beans sa isang 8 "× 8" casserole dish at tuktok na may mga mumo ng tinapay.
12. Ilagay sa gitna ng gulong at maghurno para sa 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa ang mga mumo ng tinapay ay ginintuang kayumanggi.

Kaugnay: 150+ mga ideya sa recipe na makakakuha ka ng sandalan para sa buhay.