Good Lifestyle

Pinupuno, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay isang beses na walang paltos na niluto sa loob ng ibon o baboy na kung saan ito ay pinaglingkuran, kung saan ang render ng pabo o mga juice ng baboy ay magbabago ito sa isang masarap ... MUSHY gulo. Huwag kang magkamali, ang pagpupuno ay masarap, ngunit ito ay sabay-sabay na kulang sa texture at puno ng hindi kailangang calories. Ang mga araw na ito, ang pagpupuno ay kadalasang inihurnong sa sarili nito, na kung saan ay mahusay, dahil nagbibigay ito sa iyo ng ganap na kontrol sa huling lasa, texture, at nutritional profile, ngunit nangangahulugan din na kailangan mong suntok ang mga lasa. Sa aming recipe, binuksan namin ang kumplikadong kumbinasyon ng mga sausage, maasim na mansanas, at sariwang pantas, na walang kahirap-hirap na nag-convert ng isang normal na pagpupuno sa isang bagay na hindi pangkaraniwang. Bilang kahalili, ang recipe na ito ay gumagana nang maayos sa.Bawang-Rosemary Roast Beef., Bourbon-glazed ham, o A.inihaw na manok o higanteThanksgiving Turkey.. O maaari mong i-convert ang buong okasyon sa isang vegetarian na bagay sa pamamagitan ng pagpapalit ng sausage out sa isang soy sausage at pagpapares sa mga inihaw na gulay. Ang mansanas na ito sausage stuffing ay hindi pinalamanan sa loob ng anumang hayop, pagkatapos ng lahat, kaya maaari itong pinalamanan sa bibig ng lahat ng uri ng mga tao, hindi alintana sa kanilang personal na mga pagpipilian sa pandiyeta.

Nutrisyon:160 calories, 7 g taba (2.5 g puspos), 290 mg sosa

Naglilingkod sa 6 hanggang 8.

Kakailanganin mo.

1 tsp langis ng oliba
2 Mga Link Turkey Sausage, mas mabuti Apple, casings inalis
1 daluyan sibuyas, diced.
2 stalks kintsay, diced.
1 lola smith apple, cored, peeled, at diced
1/2 tasa pinatuyong cranberries.
2 cloves.Bawang, tinadtad
5 tasa cubed tinapay mula sa isang matatag na tinapay o baguette, mas mabuti buong trigo (bahagyang lipas na tinapay ay pinakamahusay na gumagana. Kung ang tinapay ay sariwa, ilagay sa isang 350 ° F oven para sa 10 minuto bago gamitin.)
10-12 dahon sariwang sambong, tinadtad.
1 1/2 tasa mababang sosa manok stock
1 itlog, pinalo
Asin at itim na paminta sa panlasa
2 tbsp malamig na mantikilya, diced.

Paano gawin ito

1. Heat ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang sausage, sibuyas, kintsay, mansanas, cranberries, at bawang at sauté para sa mga 10 minuto, hanggang sa ang mga gulay ay malambot at ang sausage ay niluto lamang.
3. Pagsamahin ang tinapay, timpla-gulay, sage, stock, at itlog sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
4. Ihagis sa pantay na amerikana ang pagpupuno sa likido. Season na may ilang mga pinches ng asin at itim na paminta.
5. Ilagay sa isang 13 "x 9" casserole dish at tuldok sa mantikilya.
6. Maghurno, natuklasan, para sa mga 40 minuto, hanggang sa ang tuktok ng pagpupuno ay mahusay na browned at malutong.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!