Good Lifestyle

Ang nutrisyon ay isang umuunlad na agham. Habang ang pagkain atNutrisyon ay pinag-aralan para sa mga siglo,Modernong Nutrisyon Science. ay relatibong bago, na, sa bahagi, ang dahilan kung bakit palaging isang bagong umuusbong na pag-aaral sa koneksyon sa pagitan ng diyeta at sakit. Gayunpaman, tinutukoy ng isang bagong pag-aaral ang isang nakakatakot na pagtuklas sa pagitan ng industriya ng pagkain at papel nito sa nutrisyon na agham-at sikat na kumpanya ng sodaCoca-Cola. ay isa sa mga nagkasala na tatak.

Bagong pananaliksik na detalyado sa journalPlos One.Natagpuan na ang 13.4% ng 1,461 na pag-aaral na inilathala sa Top 10 Nutrition Journals sa 2018 ay may paglahok sa industriya ng pagkain. Nagtatanghal ito ng isang salungatan ng interes, dahil ang mga uri ng pag-aaral ay may posibilidad na gumawa ng mga resulta sa pabor ng negosyo ng pagkain, na maaaring potensyal na linlangin ka, ang mamimili.

"Kung saan ang industriya ng pagkain ay kasangkot, ang mga natuklasan sa pananaliksik ay halos anim na beses na mas malamang na maging kanais-nais sa kanilang mga interes kaysa kapag walang paglahok sa industriya ng pagkain," sumulat ang mga mananaliksik. (Kaugnay:Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.)

Ang ilang mga eksperto ay tumutukoy sa mga kurbatang industriya ng pagkain sa nutrisyon science bilang isangkrisis sa krisis, na may mga bagong natuklasan na nagmumungkahi ng "nakikipagkumpitensya na interes ay nakakahawa sa larangan ng nutrisyon at dietetics, kahit na sa pinaka-kagalang-galang na mga journal," bilangAlerto sa agham mga ulat.

Halimbawa, halos 25% ng lahat ng mga papeles na pinag-aralan sa journalMga Review ng Nutrisyon-Ano ang na-publish ng isang institute na itinatag ng mga nangungunang kumpanya ng pagkain kabilang ang Coca-Cola, Nestlé, Mars, atPepsico.-Magkakaloob na interes sa negosyo.

"Habang dati ay naiulat na ang pananaliksik sa nutrisyon na pinondohan ng industriya ng pagkain ay karaniwang nirerespeto ang mga siyentipikong pamantayan para sa pagsasagawa at pag-uulat ng mga siyentipikong pag-aaral, ang industriya ng pagkain ay kasangkot sa pagtatasa na iyon, at ang mga may-akda ng pag-aaral ay sumulat.

Ang Coca-Cola ay inakusahan ng pagkontrol ng data ng pag-aaral at mga resulta para sa pananaliksik na pinondohan nito, AS.Springer Nature. Itinuro sa pag-aaral ng kaso nito ng komersyal na pagpopondo ng pananaliksik, na nagsasaliksik ng mga alalahanin tungkol sa mga kontrahan ng interes (Cois).

"Habang nasa kabila ng saklaw ng aming pag-aaral upang suriin ang lahat ng pananaliksik na pinondohan ng Coca-Cola, tandaan namin na ang mga alalahanin ay nakataas sa ibang lugar tungkol sa pagkakumpleto ng mga cois sa mga pag-aaral na pinondohan ng Coca-Cola sa mga paksa ng nutrisyon at pisikal na hindi aktibo," ang pag-aaral Sumulat ang mga may-akda.

Kasunod ng pagpula sa paglipas ng mga taon, inilathala ng kumpanya ng Soda ang isang "listahan ng transparency" ng mga mananaliksik na pinondohan mula 2010 hanggang 2017. Gayunpaman, isang tampok saBritish Medical Journal.Iminungkahing ang listahan ay hindi kumpleto at naka-highlight kung paano ang Coca-Cola "ay gumaganap upang mag-ehersisyo ang 'malambot na kapangyarihan' sa pamamagitan ng paggamit ng pagpopondo nito upang maimpluwensyahan ang lahat mula sa mga kumperensya sa mga posisyon sa akademiko."

Ang mga may-akda ng bagong sistematikong pagsusuri ay nagpanukala ng mga artikulo na kasama ang anumang uri ng warrant ng paglahok sa industriya ng pagkain malapit sa pagsusuri mula sa mga journal.

Kumain ito, hindi iyan!Naabot sa Coca-Cola para sa isang komento.

Para sa higit pa, siguraduhin na basahinMapanganib na mga epekto ng pag-inom ng soda araw-araw, ayon sa agham.