Good Lifestyle

Cacao + Sugar + Ang ilang iba pang mga bagay = isang pagkain na alam namin at pag-ibig: tsokolate. Ito ay karaniwang kilala na ang isang diyeta mataas sa chocolate kendi ay maaaring magingmasama para sa iyong kalusugandahil sa mataas na halaga ng asukal. Ngunit hindi iyan ang tanging bagay na nagiging potensyal na nakakapinsala sa iyong kalusugan. Kahit na ang Cacao ay isang likas na sahog na nakuha mula sa mga buto, maaari rin itong magdala ng ilang nakakalason na katangian.

Ito ay dahil sa lupa ang potensyal na nakakalason sahog sa tsokolate ay lumaki.

Karamihan sa mga puno ng cacao sa mundo ay matatagpuan sa Latin America. Narito mayroong higit pang mga bakas ng kadmyum, isang metal na maaaring maging sanhi ng pagtatae, pagsusuka, at kahit sakit sa bato, ayon saang CDC.. Ang isang pangkat ng mga mananaliksik mula sa Ecuador at Belgium ay naghahanap ngayon upang bumuo ng mga paraan upang mabawasan ang halaga ng kadmyum na sa huli ay nagtatapos sa mga beans ng cacao, ayon sa isang bagong ulat sa journal ng kalidad ng kapaligiran.

"Ang isyu ng Cadmium ay nagbabanta sa kabuhayan ng mga magsasaka dahil ang kanilang mga produkto ay maaaring hindi angkop para sa kalakalan at ang ilang mga mamimili ay mas gusto na huwag bumili ng maruming mga kakaw ng kakaw," sabi ni David Argüello, isang miyembro ng pangkat ng pananaliksik. "Upang makahanap ng isang epektibong diskarte sa pagpapagaan, dapat nating maunawaan kung paano ang mga halaman ng Cacao ay tumatagal ng elemento." (Para sa mga paraan upang kumain ng cleaner, narito ang21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.)

Natagpuan nila na ang mga tipikal na pamamaraan ng pag-alis ng kadmyum mula sa lupa ay hindi gumagana sa mga puno ng kakaw. Ito ay dahil ang kanilang mga ugat ay malalim. Iba pang mga halaman, tulad ng mais, sunflowers, at higit pa, live na mas malapit sa ibabaw. Sa pagitan ng pag-aani at pagtatanim, paghahalo ng lupa ay nakakuha ng kahit pinakamalalim na mga layer. Ang isang karaniwang paraan upang alisin ang kadmyum mula sa lupa ay pagdaragdag sa isang elemento na matatagpuan sa limestone, na tinatawag lamang na dayap. Ang dayap na ito (hindi ang citrus fruit) ay nakakatulong na maiwasan ang mga halaman na sumisipsip ng kadmyum. Ang paghahalo ng lupa ay nagbibigay-daan sa dayap upang maabot ang lahat ng mga layer ng lupa na kailangan nito.

Ang lupa sa paligid ng cacao tree roots.hindi maaaring ihalo at ginagamot na may dayap dahil hindi sila tinutulungan bawat taon. Sa isang eksperimento, ang lime ay idinagdag sa parehong tuktok at mas malalim na mga layer ng lupa na naglalaman ng mga buto ng kakaw sa greenhouse. Ang koponan ng mga mananaliksik ay nakakakita ng mas kaunting halaga ng nakakapinsalang metal sa mga dahon. Habang matagumpay, ang proseso ay hindi maaaring gawin sa mga puno ng cacao sa larangan. Ngunit, ito ay bubukas ng mga pinto upang makahanap ng isang permanenteng solusyon sa hinaharap.

Samantala, nililimitahan ang iyong paggamit ng kendi ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang nakakalason na sahog sa tsokolate. One.Ang tsokolate lover ay nagbigay ito nang buo, at nakita ito nakatulong sa isang bagay na ito nang malaki.

Para sa higit pang mga balita sa kalusugan at pagkain,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter!