11 pinakamalaking kontrobersya ng pagkain na 2020.
Narito ang mga nangungunang pagtatalo ng industriya ng pagkain ng taon.
Ang taon na ito ay bumaba sa mga aklat ng kasaysayan para sa maraming mga kadahilanan at ang bawat komersyal na TV ay tila ganap na buo: kami ay naninirahan sa mga walang kapantay na panahon at ang mundo ay nagbago magpakailanman bilang resulta ng mga pangyayari sa taong ito.
Siyempre, ang isang napakalaking pahayag ng kumot na tulad nito ay hindi nagsimulang ipaliwanag kung paano nakakagulo ang taong ito-at hindi, hindi ko pinag-uusapan ang mga gulo na ginawa namin sa aming mga kusina na ginagawasourdough. at dalgona (whipped) kape. (Kaugnay:100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.)
Sa taong ito, sa maraming mga paraan, nadama tulad ng lumang tapat: isang geyser patuloy na erupting, sa punto kung saan nakakagising up araw-araw nadama tulad ng naghihintay para sa iba pang mga sapatos sa drop. Ngunit narito kami, nakasakay sa huling linggo ng taon, sa pagtingin sa aming natapos at kung ano ang kailangan nating matuto. Habang nagpapakita ka, maaari mong isipin ang maraming mga pagkakataon kung saan ang mga kompanya ng pagkain (at pagkain media) ay nahaharap sa kanilang sariling mga iskandalo at kontrobersya sa taong ito.
Sa ibaba, makikita mo ang 11 sa mga pinaka-impektular na mga kaganapan na dumating sa liwanag sa 2020 at pagkatapos, para sa isang mas mataas na pagbabasa, siguraduhin na tingnanAng nangungunang 10 pinaka-viral pagkain sandali ng 2020..
Ang chick-fil-A ay nakaharap sa isang pampublikong re (cluck) na naka-on
Chick-Fi-A., tahanan ng masarap na sanwits ng manok, ay palaging isang halip, uh, kontrobersyal na kumpanya, higit sa lahat dahil sa kasaysayan nito ng pagsuporta sa mga organisasyong anti-LGBTQ. Noong nakaraang taon, ang tatak ay nanumpa na huminto sa paggawa nito, ngunit ang tag-init na ito, sa panahon ng itim na buhay ay mga protesta sa buong bansa, CEO Dan Cathy at ang Chick-Fil-A CorporationIlagay ang isang pahayag pag-decry ng rasismo habang nagpo-promote din ng isang mas pinag-isang bansa. Habang ang pahayag ay hindi nagpunta sa ngayon upang sabihin ang "itim na buhay bagay," isang pariralang mga korporasyon pa rin pag-urong sa ideya ng pagkilala, ito ay isang malaking paglipat mula sa isang kumpanya na may isang kontrobersyal na kasaysayan tulad ng kanila.
Huwag makaligtaan50+ black-owned food brand na maaari mong suportahan ngayon.
Ang bon appétit test kitchen implodes.
Bumalik sa Hunyo, publication ng pagkainBon Appétit. At ang kanyang kapatid na babae sa YouTube channel ay bumagsak, nang dumating ang dating at kasalukuyang mga empleyado sa kanilang mga kuwento tungkol sa rasismo at hindi pagkakapantay-pantay sa likod ng minamahal na tatak. Nagsimula ang lahat ng ito sa isang larawan ng pagkatapos-editor-in-chief Adam Rapoport sa Blackface Beingnatuklasan mula sa Instagram.. Pagkatapos, A.Tagaloob ng negosyo Ang pagsisiyasat ay nagsiwalat ng BATK-na sa ibabaw nito, ay tila isang positibo, napapabilang lugar kung saan ang mga pagkakamali ay malugod at ipinagdiriwang-ay may malalim na kultura ng rasismo at pagbubukod para sa mga itim na empleyado at mga empleyado ng kulay, na tila kulang sa mga pagkakataon Ang mga white counterparts ay nakakakuha (tulad ng, alam mo, katanyagan ng YouTube at pera.)
Kabilang dito ang isa sa kanilang mga pinakamalaking bituin, sohla el-waylly, na inilalantad ang kanyang suweldo at ang katotohanang hindi siya nabayaran para sa mga appearances sa camera. Ba, siyempre, ipinangako na gumawa ng mas mahusay, na may rapoport resigning pati na rin ang pasensiya mula sa iba pang mga tao na ang sariling rasista, sexist, at homophobic na pag-uugali ay natuklasan-ngunit ang mga pagsisikap ng publikasyon ay hindi mukhang sapat. Pagkatapos ng mga linggo ng katahimikan, walong miyembro ng BA test kitchen-kabilang ang halos lahat ng kanilang mga empleyado ng kulay-inihayag na hindi na sila lumilitaw sa mga video pagkatapos na masira ang mga negosasyon. Ipinahayag ni BA ang Dawn Davis bilang bagong editor-in-chief noong Agosto at nag-reboot ng batk na may walong bagong bituin sa timon.
Mangyaring huwag aksidenteng kumain ng iyong kamay sanitizer.
Ito ay hindi isang "bleach kills covid-19" bagay (sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hindi) ngunit sa halip, ang kaso ngtalagang cutesy packaging.. Kita n'yo, kapag tayo ay naging ligaw at binili ang lahat ng mga sanitizer ng kamay, ang mga tao ay nakuha ng creative. At may pagkamalikhain ay madalas na dumating, mabuti,mapanganib na mga ideya paminsan-minsan. Sa tag-init, angNagbigay ang FDA ng babala Tungkol sa mga kamay na nakabatay sa alkohol na mga sanitizer na ibinebenta sa mga lalagyan na katulad ng mga bote ng tubig o mga pilipit na applesauces ng mga bata. Hindi mo nais na kunin ang maling bagay sa ilalim ng iyong bag-ito ay isang makatarungang babala.
Nakarating na ba ang lead?
Ang tag-init na ito ay may maraming mga kuwento na natuklasan, ngunit ang isa sa mga pinaka-kagulat-gulat ay ang mga paratang nasikat na diyeta ang f factor., at ang mga powders at bar ng protina na nauugnay sa pagkain, ay maaaring may mataas na konsentrasyon ng lead. Ang diyeta, na kung saan ay mabigat sa fiber consumption at ipinagmamalaki ang kakayahan upang ubusin ang carbs at uminom ng alak, ay nilikha ng Tanya Zuckerbrot, dumating sa ilalim ng apoy pagkatapos ng influencer Emily Gellis nagsimula pagbabahagi ng mga kuwento sa Instagram ng mga kababaihan na may mga salungat na reaksyon habang nasa pagkain, kabilang ang ihi Mga impeksyon sa tract, rashes, at sa ilang mga matinding kaso, mabigat na metal pagkalason.
Ang buong bagay ay nagtapos sa.Ang New York Times., na kung saan debunked isa sa mga pinaka-matinding claims-na ang mga produkto ng F-factor ay maaaring maging sanhi ng mga miscarriages-mamaya pagdaragdag na walang anumang direktang mga link sa pagitan ng mga salungat na reaksiyon at ang mga produkto sa ngayon. Gayunpaman, huwag mag-atubiling lumakad nang basta-basta.
Arsenic? Sa aking bote ng tubig?
Hindi, talagang-na nagkaroon ng muling pagkabuhay ng arsenic at lead poisoning sa kanilang 2020 bingo card? Sa Hunyo,Mga Ulat ng Consumer. Ran test sa 45.Mga tatak ng bote ng tubig, at ang starkey spring water, na ibinebenta sa buong pagkain, ay ipinahayag na may tungkol sa mga antas ng arsenic sa mga bote nito-tulad ng sa,tatlong beses ang halaga ng anumang brand na nasubukan. Ito pa rin ay bumaba sa ilalim ng maximum na antas ng ppb (mga bahagi sa bawat bilyon), ngunit ang bilang, at alam na ito ay hindi ang unang pagkakataon starkey ay nagkaroonisang maliit na arsenic problema Sa kanilang tubig, maaari (at dapat) maging dahilan para sa alarma.
Ang French dressing ay hindi nagbebenta ngayon
Ito ay tumatagal ng maraming mawawala ang iyong pag-uuri, ngunit sa taong ito, 2020 ay nagpasya na ang mga Amerikano ay hindi maaaring maglakbay sa France, at hindi rin nila maaaring mabilang ang French dressingbilang isang regulated dressing. Sino ang nakakaalam na nagkaroon ng isang samahan para sa mga dressing at sauces, at alam nila kaya magkano ang kapangyarihan upang magpasya kung sino ang makakakuha ng salad dressing o hindi? Hindi, talagang-binawi ng FDA ang mga pamantayan ng pagkakakilanlan para sa French dressing, inaalis ang ipinag-uutos na listahan ng mga sangkap na dapat kasama.
"Ang pamantayan ay hindi lilitaw na kinakailangan upang matiyak na ang produkto ay nakakatugon sa mga inaasahan ng mamimili," ang ahensiyasinabi sa isang pahayag. "Ang FDA ay tentely concluded na ito ay hindi na kinakailangan upang itaguyod ang tapat at makatarungang pakikitungo sa interes ng mga mamimili at maaaring limitahan ang kakayahang umangkop para sa pagbabago."
Sa ngayon, upang maging Pranses na pagbibihis ang produkto ay dapat gawin sa suka, 35% langis ng gulay, at limon o dayap, bago ang iba pang mga sangkap tulad ng tomato paste at paprika ay maaaring idagdag para sa lasa, ayon sa mga pamantayan ng FDA.
Makakaapekto ba ito sa iyo? Malamang na hindi. Ito ba ay unnerving? Medyo posible. Para sa higit pa, tingnan20 hindi malusog na salad dressings sa planeta-ranggo!
Protektahan ang mga aso sa lahat ng gastos
Ang mga aso sa lahat ng dako ay may isang mahusay na 2020, well, tila na paraan-ang kanilang mga may-ari ay nasa bahay sa buong araw! Bukod pa rito,Ang mga rate ng pag-aampon ay mataas sa taong ito. Ngunit, may mas malaking panganib doon, din, para sa mga pooches.
Noong Oktubre, iniulat na 18 ng Sunshine Mills 'Mga tatak ng pagkain ng aso ay maaaring maging nabubulok sa aflatoxin, "isang lason na ginawa ng amagAspergillus flavus, na maaaring lumaki sa mais at iba pang mga butil na ginamit bilang mga sangkap sa pagkain ng alagang hayop. Sa mataas na antas, ang Aflatoxin ay maaaring maging sanhi ng karamdaman at kamatayan sa mga alagang hayop, "Ayon sa FDA..
Bago mo itapon ang pagkain ng aso sa iyong bahay at magsimula mula sa simula, siguraduhin na tingnan kung aling mga tatak at produkto ang nahawaan-kabilang ang mga sakahan ng puso, ang espesyal na dog food ng Hunter, lumang kaluwalhatian, at nangungunang runner.
Ang tinapay ng subway ay hindi maaaring maging tinapay
Sa Oktubre,Ang subway ay binigyan ng nakakatakot na smackdown mula sa Irish Supreme Court. The.Irish independent Iniulat na sa pamamagitan ng mga pamantayan na itinakda sa halaga ng buwis na idinagdag sa Ireland na 1972, ang mga tinapay ng Sandwich chain ng U.S ay may labis na asukal upang maging kwalipikado bilang tinapay. Upang pakuluan kung paano sila dumating sa konklusyon na ito, ang argumento na ginawa ay hindi kung ang tinapay ng subway ay talagang kwalipikado bilang tinapay, ngunit kung ang sanwits mismo ay kailangang mabayaran sa ilalim ng Irish batas-na nagsasaad na ang mga pangunahing pagkain ay nagsilbi sa mga restaurant tulad ngkape, tsaa, at mga sandwich ay hindi binubuwisan kung sila ay dadalhin upang pumunta.
Matapos mahirapan sa isang desisyon na huwag mag-isyu ng refund sa VAT (value-added na buwis) sa mga sandwich, pinasiyahan din ng Korte Suprema na dahil sa asukal sa paggawa ng higit sa 2% ng timbang nito, ang tinapay ng subway ay hindi maaaring mauri bilang tinapay sa ilalim Ang mga pamantayan nito, at sa gayon, ay hindi isang pangunahing bagay.
Kaya kung ano talaga ang FDA ... gawin?
Ang FDA ay abala sa taong ito, at tila sila ay abala na aAng petisyon ay kailangang magsimula Upang hilingin sa kanila na muling suriin kung aling mga additives ay ligtas na sapat upang maidagdag sa aming pagkain. Sa kasalukuyan, pinapayagan ng FDA.ilang 10,000 kemikal na idaragdag sa mga pagkain, ang ilan sa mga may mga link sa pagkagambala ng hormon. Ang iba pang mga kemikal ay nakaugnay sa cognitive, developmental, at isang kalabisan ng iba pang mga isyu sa kalusugan sa parehong mga matatanda at mga bata.
Ang petisyon ay nagpapahiwatig na ang FDA ay hindi isinasaalang-alang ang epekto ng mga kemikal na ito sa katawan sa paglipas ng panahon, at tinatanong ang FDA na muling suriin ang kaligtasan ng higit sa 10,000 mga additives ng pagkain. Kung nagtataka ka kung paano nakakakuha ang FDA sa paligid nito, ginagawa ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang lusot sa 1958 na mga additive ng pagkain na tinatawag na Gras, o sa pangkalahatan ay kinikilala bilang ligtas, na nagbibigay-daanmarami ng mga bagong kemikal na idaragdag sa pagkain.
"Ang FDA ay hindi kailanman isinasaalang-alang ang pangkalahatang epekto ng mga 10,000 kemikal sa kalusugan ng mga tao, na kung saan ang Kongreso ay pagkatapos," Tom Neltner, ang direktor ng patakaran ng kemikal para sa Environmental Defense Fund, sinabiCNN Health..
Hindi ang ice cream!
Ikaw at ako ay maaaring gumugol ng maraming gabi sa taong ito na umiiyak sa isang pinta ng ice cream, ngunit ang mga may-ari ng asul na bell creameries ay maaaring malaglag ang pinakamaraming luha sa taong ito. Ang Texas-based ice cream company ay iniutos na magbayad ng $ 17.25 milyon sa mga kriminal na parusa para sa pagpapadala ng kontaminadong mga produkto ng ice cream mula sa isang suit na isinampa sa 2015. Ang sira na ice cream ay nagdulot ng isangMultistate listerosis pagsiklab, at ngayon ay dapat bayaran ng Blue Bell ang pinakamalaking multa para sa isang kriminal na parusa na nauugnay sa isang kaso sa kaligtasan ng pagkain. Yikes.
Covid-19 plagued meatpacking facilities.
Ang industriya ng manok ng U.S. ay napigilan ng Covid-19, kasama ang mga halaman ng manok na isa sa pinakamalaking pasilidad na may sakit. Ang meatpacking ay isang peligroso at mapanganib na karera, at ang workforce ng manok ay partikular na gumagamit ng mga itim na tao atang mga tao ng kulay disproportionately. sa iba pang mga karera.
Ngunit sa ilalim ngBatas sa produksyon ng pagtatanggol-Ang batas na nagbibigay sa Awtoridad ng Pangulo ng Pangulo sa mga lokal na industriya-ang mga halaman ay inuri bilang mahahalagang negosyo at kailangang manatiling bukas sa lockdown. Sa pamamagitan ng peak ng pandemic sa Mayo,Higit sa 38 mga halaman ng meatpacking Sa buong bansa ay pansamantalang tumigil sa produksyon bilang mga manggagawa na regular na sinubukan para sa Covid.
Ayon saNetwork ng Pag-uulat ng Pagkain at Kapaligiran, Bilang ng Disyembre 18, 77,186 manggagawa ay positibo para sa Covid-19 at hindi bababa sa 347 manggagawa ang namatay.
Para sa higit pa, siguraduhin na basahin9 pinakamalaking kontrobersya ng McDonald ng 2020..