Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag huminto ka sa pagkain ng mga carbs

Ligtas bang magbigay ng carbs para sa kabutihan? Tinanong namin ang mga eksperto.


Kamakailan lamang,carbohydrates. ay nasa spotlight-at hindi para sa isang magandang dahilan. Salamat sa katanyagan ng.Ketogenic "Keto" Diet., marami ang nagbawas sa kanilang carb intake upang mawalan ng timbang o mapabuti ang kanilang pangkalahatang kalusugan. Mayroong ilang mga benepisyo ng pag-aalis ng mga carbs mula sa iyong diyeta, ngunit tulad ng anumang marahas na pagbabago, mahalaga na malaman kung ano ang nangyayari sa iyong katawan sa pamamagitan ng malubhang paglilimita ng isang grupo ng pagkain. Dito, nagsalita kami ng mga eksperto sa nutrisyon upang mas mahusay na maunawaan ang mga carbohydrates at siyasatin kung paano mabawasan ang aming paggamit nang ligtas. Basahin sa upang malaman kung ano ang mangyayari kapag huminto ka sa pagkain carbs, at para sa higit pang malusog na mga tip, tingnan ang aming listahan ng21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.

Ang kritikal na pagkakaiba sa pagitan ng kumplikado at simpleng carbs.

Ang pinakamalaking tanong para sa mga taong mahilig sa kalusugan ay kamakailan lamang ay ang carb o hindi sa carb-ngunit hindi ito isang tapat na sagot, ayon kay Allison Curtis, MS, RDN, ang direktor ng integrati nutrisyon saStrata integrated wellness and spa.. Paano dumating? Hindi lahat ng mga carbs ay nilikha pantay, at hindi lahat ay masamang balita para sa aming mga katawan. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga kumplikado at simpleng carbs kapag tinatalakay natin ang ating mga diyeta.

Sinabi ni Curtis.Complex carbs. ay nutritional superstar tulad ng mga ito:

  • Mga prutas tulad ng mga mansanas, mga dalandan, berries, at melon.
  • Mga gulay tulad ng matamis na patatas, butternut squash, at berdeng mga gisantes.
  • Beans tulad ng Black, Pinto, Kidney, Garbanzo, at Soybeans.
  • Buong butil tulad ng brown rice, buong trigo, oats, at sinaunang butil tulad ng quinoa, barley, at farro.

Sa kabilang dulo ng spectrum ay simpleng carbs na nagmumula sa orihinal na pinagkukunan ng carb ngunit naproseso at pino. Sinabi ni Curtis na ito ay nangangahulugan na ang mga nutrients ay kinuha, at sa gayon, ikaw ay naiwan lamang sa walang laman na calories.Kapag sa tingin mo ng mga simpleng carbs, isaalang-alang ang puting tinapay, matamis na siryal, puting kanin, cake, kendi, at soda.

Kaya, ang layunin ay upang makabuluhang bawasan ang iyong simpleng carbs habang kumakain ng isang malusog na halaga ng mga kumplikadong carbs para sa isang balanseng diyeta. Kapag ginawa mo ito, narito kung paano tumugon ang iyong katawan:

1

Maaari kang makaranas ng 'hanger' at pagkapagod sa simula.

fatigue
Shutterstock.

Pakiramdam mo ay frazzled, pagod, at bilang kung maaari mong kumain ng isang buong thanksgiving hapunan sa bilis ng kidlat. Ang "Hanger" ay kung ano ang mangyayari sa intersection ng gutom at galit, at ito ay isang bagay na mayroon kaming lahat ng karanasan paminsan-minsan. Kapag mayroon kang mga sintomas ng hanger - irritability, gutom, at iba pa-dahil ang iyong antas ng glucose sa dugo ay bumaba ng masyadong mababa, ayon kay Lance Parker, ang direktor ng nutrisyon saPerformix House.. Ito ay nagiging sanhi ng iyong adrenal glands upang ma-trigger ang release ng dalawastress hormones.-Epinephrine at cortisol-na nagpapataas sa aming natural na "labanan o flight" na estado.

At habang maaari mong mabuhay nang walang anumang carbs kahit ano pa man, sinabi ni Parker na ang iyong katawan ay kailangang gumawa ng up para sa iba pang lugar, na maaaring magkaroon ng pangmatagalang epekto sa linya.

"Ang pag-ubos ng carbohydrates, ang iyong katawan ay magbabalik sa mga protina upang makatulong sa produksyon ng enerhiya, na nagsisimula nang maubos ang mga protina ng iyong katawan na kailangan din para sa paglago ng kalamnan at pagkumpuni," sabi niya.

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat pumunta ganap na carb-free, at sa halip, tumuon sa malusog, kumplikadong carbs upang matulungan ang fuel iyong katawan. Tandaan, kahit na sa isang mahigpit na pagkain ng Keto, pinapayagan ka pa rin ng 20 hanggang 30 carbs sa isang araw, at ang mga may sobrang mataas na fiber intake ay hindi binibilang patungo sa kabuuang tally. Magsimula sa mga itoAng 9 pinakamahusay na kumplikadong carbs para sa pagbaba ng timbang.

2

Ang iyong mga cravings at tastebuds baguhin.

Woman staring at pastries in a case with food cravings
Shutterstock.

Kasayahan katotohanan malamang hindi mo alam: Mayroon kaming libu-libong lasa buds, at sila ay pinalitan tuwing dalawang linggo. Kaya kung magbibigay ka ng isang mababang simpleng carb diet isang pagkakataon para sa dalawang linggo, sabi ni Curtis maaari mong ilipat ang iyong mga cravings, at sa gayon, hindi manabik nang labis ang mga sugary treats mo minsan.

Bilang karagdagan sa lasa buds, ang aming diyeta mabigat impluwensya sa bakterya, tinatawag din na microbiota, na buhay sa aminggat..

"Ang mga microbes na ito ay may mas maikli na lifecycle kaysa sa aming lasa buds at lumiko sa maraming beses araw-araw," sabi niya. "Ang isang diyeta na mataas sa junk food ay hinihikayat ang paglago ng mga mikrobyo na hinahangad ang mga hindi malusog na pagkain at pinalalakas ang malusog na bakterya. Ipinakikita ng pananaliksik na ang mga 'masamang' bakterya ay maaaring manipulahin ang aming pag-uugali sa pagkain para sa kanilang sariling pakinabang."

Sa madaling salita: maaari silang manatili sa isang walang katapusang ikot ng pagkain ng masama, simpleng carbs. Ngunit, maaari mo talagang baguhin ang mga kagustuhan sa isang dakot ng mga araw, habang tinutupad mo ang iyong tiyan na may malusog na mga pagpipilian, na nagpapahintulot sa mahusay na bakterya na lumampas sa masamang guys. Subukan ang pagsasama ng ilan sa mga ito14 probiotic na pagkain para sa isang malusog na gat..

3

Makakain ka ng mas kaunting mga calories overall.

woman eating healthy
Shutterstock.

Depende sa kung gaano kahalaga ang gusto mong makasama ang iyong carb intake, maaari mong anihin ang mga benepisyo ng Keto Diet. Bilang nutrisyonista at may-akdaDr. Josh Ax, DNM, CNS, DC. paliwanag,High-fat ketogenic diet. Ipinapadala ang iyong katawan sa isang metabolic estado na tinatawag na 'nutritional ketosis', kung saan ang iyong katawan ay sumunog sa taba para sa enerhiya sa halip na carbs. Sa paglipas ng panahon, ang iyong digestive system ay ayusin, at ikaw ay natural na maging mas gutom.

"Kung nakatuon ka sa pagkain ng isang malinis, mababang-carb diyeta na kinabibilangan ng maraming mga veggies at high-fiber na pagkain, mayroong isang magandang pagkakataon na iyong ubusin ang mas kaunting mga calories pangkalahatang, na nagtataguyod ng pagkawala ng taba," sabi niya.

Kung ikaw ay nasa pamamaril para sa ilang mga mababang-carb na mga ideya sa pagkain, tingnan ang aming listahan ng63+ pinakamahusay na malusog na mga recipe ng keto upang panatilihing ka sa ketosis.

4

Ang iyong sex hormones ay magiging mas mahusay na balanse.

man eating steak
Shutterstock.

Nutritional therapy practitioner at wellness specialist para sa.Mindbody., Lauren Mcalister, inilalagay ito bluntly kapag sinabi niya ang pagkain na iyong kinakain epekto iyonghormones. Panahon. Kapag pinupuno mo ang iyong plato (at ang iyong tiyan) na may simpleng carbs, lumikha ka ng isang rollercoaster ng asukal sa dugo na nakababahalang para sa aming katawan. Una, pinupuno ito sa amin. Ngunit ang proseso namin ay napakabilis, ito ay umalis sa amin gutom muli sa walang oras. Pagkatapos cravings kick in. At ang proseso ay inuulit ang sarili nito. Ang estado ng pagkabalisa ay nagpapahina sa kakayahan ng ating katawan na gumawa ng mga sex hormone tulad ng estrogen, progesterone, at testosterone bilang mahusay na dapat, pagbabahagi ng McAlister. Ito ay maaaring mag-iwan sa amin pakiramdam ng kontrol at fidgety.

Sa kabilang banda, kapag kumain kami ng mga regular na pagkain na puno ng mataas na kalidad na protina, taba, hibla, at kumplikadong carbs, sinabi ni Mcalister na ang kabaligtaran ay nangyayari: ang aming mga hormonemag-regulate.

"Ang mga kondisyon ng hormonal tulad ng mababang testosterone, polycystic ovarian syndrome (PCOS), at kawalan ay lubos na mapabuti," sabi niya. "Sa halip na pagsakay sa mga highs at lows ng asukal sa dugo, ang iyong katawan ay maaaring tumuon sa pagpapagaling at pagbabalanse."

5

Mapapabuti mo ang iyong mga metabolic marker.

diabetes
Shutterstock.

Kapag nasa A.Mababang carb diet, ang iyong katawan ay natural na nagsimulang magpalabas ng mas kaunting insulin, na isang enerhiya-pag-iimbak ng hormon. Madalas itong sinunog kapag kumain kami ng mga pagkaing may mataas na asukal, na nag-aararo sa aming daluyan ng dugo at nagiging sanhi ng isang liko ng mga isyu, lalo na kung ikaw ay isang taong may diyabetis. Tulad ng ipinaliwanag ni Dr. Ax, ang pagputol ng masamang carbs ay tumutulong sa normalize ng mga antas ng glucose ng dugo at potensyal na pamahalaanpamamaga.

"Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagbabalik ng mga karaniwang kondisyon tulad ng insulin paglaban, na kung saan ay ang pinagbabatayan problema na nag-aambag sa uri ng 2 diyabetis, pati na rin ang labis na katabaan," patuloy niya. "Ang mga ketones ay tila tumutulong upang labanan ang oxidative na pinsala mula sa mga libreng radikal at isang hindi malusog na pamumuhay."

Narito kung bakitAng lihim sa isang mabilis na metabolismo ay maaaring kasing simple ng isang mababang-carb diyeta.

6

I-cut mo ang asukal.

man and woman eating dessert
Shutterstock.

Rehistradong DietitianLeah Kaufman., MS, RD, CDE, CDN sabi habang ang mga tao sa panimula ay naiintindihan hindi nila dapat kumain ng isang tonelada ng asukal, hindi nila laging napagtanto kung magkano ang nakaimpake sa kanilang mga diet, disguised bilang isang simpleng carb. Sa katunayan, sinasabi niya na ang mga Amerikano ay kumakain ng pinakamaraming karamdaman sa anyo ng asukal, na nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin, nakakapinsalang antas ng kolesterol, at higit pa. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng simple para sa kumplikado, binabawasan namin ang antas ng panganib ng mga kundisyong ito-at maramiNagdagdag ng sugars. sa aming pagkain.

7

Bawasan mo ang pamamaga.

measuring belly
Shutterstock.

Kung mayroon kang isang mahalagang shoot ng larawan o malaking pagdiriwang sa lalong madaling panahon, maghanda ng isang linggo sa unahan sa pamamagitan ng slimming sa carbs. Paano dumating? Mas kaunting mga simpleng carbs ang nagreresulta sa mas kaunting pamamaga sa aming mukha at katawan.

"Na-proseso,carbohydrate-rich foods. ay madalas na puno ng dagdag na sugars at industrial seed oils, tulad ng canola, soybean, at langis ng mais, na lumikha ng mataas na antas ng pamamaga sa katawan, "sabi ni Mcalister." Sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga itonaproseso na pagkain hangga't maaari, mabawasan mo ang pamamaga. "

Hindi lamang ito labanan laban sa mamaga, ngunit sinabi ni Mcalister na lumilikha din ito ng isang mas mahusay na immune function at nabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng labis na katabaan, diyabetis, at sakit sa puso. Narito angInstant na mga paraan upang mabawasan ang iyong pamamaga, ayon sa isang doktor.


Paano Maglaro: Isang gabay na hakbang-hakbang
Paano Maglaro: Isang gabay na hakbang-hakbang
Ano ang ibig sabihin ng covid?
Ano ang ibig sabihin ng covid?
Pinagsasama ni Timothee Chalamet ang Edward Scissorhands sa isang super bowl ad
Pinagsasama ni Timothee Chalamet ang Edward Scissorhands sa isang super bowl ad