Good Lifestyle

Thanksgiving. ay narito muli, at kung ikaw ay isa sa mga tao na gumagamit ng holiday bilangisang dahilan upang bagay-bagay ang iyong mukha ulok, hindi namin hinuhusgahan. Ngunit kami ay kakaiba tungkol saAno ang mangyayari sa iyong katawan sa Thanksgiving..

Pagbibigay sa cravings-at pagkatapos ay pagkatapos ay drowing off sa sopa sa iyong tuktok na pindutan unfastened-ay kung ano ang holiday ay tungkol sa lahat. Ngunit pagkatapos ng malaking pagkain ay pumasok sa iyong tiyan, ang sitwasyon sa loob ay anumang bagay ngunit tahimik. Sa katunayan, ang iyong buong katawan ay napupunta sa labis na pag-overdrive sa ikalawang amoy mo ang holiday spread.

Narito,Leah Kaufman., MS, RD, CDN, isang dietitian na nakabatay sa New York City, at Lisa Moskovitz, RD, Tagapagtatag ng.Ang NY Nutrition Group., ipaliwanag nang eksakto kung paano ang iyong system ay may kaugnayan sa labis na karga ng hapunan.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

"Ang ikalawang lakad mo sa kusina at makakuha ng isang whiff ngTurkey At iba pang mga holiday pamasahe, gastric fluids at iba pang mga enzymes na kinakailangan para sa panunaw magsimulang mag-ipon sa loob ng tiyan, priming ang digestive system para sa pagkain maaga, "sabi ni Kaufman.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

"Sa sandaling simulan mo ang chewing ang unang kagat ng pagkain, ang tiyan ay agad na nagsimulang palawakin dahil alam nito ang higit pang pagkain ay nasa paraan na kailangang ma-digested," sabi ni Kaufman. Ang gastrointestinal (GI) tract ay nakakaapekto rin dahil alam nito ang higit pang pagkain ay nasa daan. "Pinagsama nito ang higit pang mga enzymes sa pagtunaw upang palayain mula sa tiyan, pancreas, at ang bituka," sabi ni Kaufman. "Insulin, ang hormone na tumutulong sa glucose na lumipat mula sa dugo papunta sa mga selula, ay inilabas din kapag nagsimula ka sa Nosh at asukal mula sa pagkain na pumapasok sa daluyan ng dugo. Ito ay tumutulong sa rehistro ng utak na Kami ay kumakain at nagbibigay-daan para sa higit pang pagtatago ng insulin. "

May tonelada ng mga tira ng araw ng pabo na hindi mo matatapos? Mabuti,Ito ay eksakto kung gaano katagal dapat mong panatilihin ang mga tawad ng pasasalamat.

"Sa sandaling simulan mo ang paghuhukay sa carb- atMga pinggan ng asukal gustodinurog na patatas atpalaman, Ang iyong katawan ay naglalabas ng serotonin, ang pakiramdam-magandang hormon, "sabi ni Kaufman. Ito ang sandali na ikaw ay naghihintay para sa lahat ng buwan: Carb-O-Bliss.

"Pinagtutuunan ng serotonin ang sistema ng gantimpala sa utak, na nagsasabi sa iyo, 'Ang kagustuhan nito ay kahanga-hanga, gusto ko ng higit pa' kapag kumain ka ng isang bagay na masarap," sabi ni Kaufman. "Ipinaliliwanag nito kung bakit napakahirap sabihin 'hindi' sa mga segundo ng araw ng Turkey."

"Kapag nagsimula ka ng pakiramdam na puno, ang mga nerbiyos sa tiyan at ang mga hormone na kumokontrol ng ghrelin ay aktibo ang mga sentro ng utak, na nagsasabi sa iyo na sapat na kumain ka. Gayunpaman, ang mga signal ay madaling huwag pansinin kung ang iba sa paligid mo ay pa rin munching malayo o ang pagkalat ay mukhang partikular na sumasamo, "sabi ni Kaufman. Dagdag pa, kung kumain ka ng napakabilis, ang iyong utak ay hindi maaaring makakuha ng signal na puno ka hanggang sa nagsilbi ka na sa iyong sarili segundo.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

Pagkatapos ng iyong huling kagat ng pie, "ang tiyan secretes enzymes at acids na makakatulong break down ang iyong pagkain sa mas maliit na piraso upang maaari itong tuluyang magkasya sa maliit na bituka," sabi ni Moskovitz. Ang "starchy at water-based na pagkain ay masira pa sa likido, ngunit ang mga mataba na pagkain tulad ng buttery ng lola na masasakit na patatas ay nananatili sa tiyan dahil hindi sila maaaring masira nang mabilis, na nagiging sanhi ng hindi komportable,namumulaklak na pakiramdam. "

"Sa ngayon, ang lahat ng iyong pagkain ay gumawa ng daan mula sa tiyan pababa sa maliit na bituka. Sa sandaling ito ay dumating, ito ay nagpapahiwatig ng pagpapalabas ng mga enzymes mula sa pancreas at gallbladder na tumutulong upang mahuli ang mga carbs at protina at masira ang pagkain sa mga amino acids at simpleng sugars na hinihigop sa daluyan ng dugo, "sabi ni Moskovitz.

Pakiramdam pagod pa? Yup, iyan ang naisip namin. "HabangMaraming tao ang nag-aantok pagkatapos kumain ng kanilang hapunan ng pasasalamat, Ang Turkey ay hindi dapat sisihin, "sabi ni Moskovitz." Walang sapat na tryptophan sa isang karaniwang paghahatid ng karne upang magkaroon ng ganitong uri ng epekto. "

Sa halip, ang pagkapagod ay malamang na resulta ng iyong pinalamanan na tiyan. "Ang dugo ay nagmamadali sa mga paa't kamay sa tiyan upang tumulong sa proseso ng pantunaw, na nagiging sanhi ng pagkapagod," sabi ni Moskovitz.

Ang iyong atay ay nagsisimula upang masira ang iyong hapunan sa nutrients na ang iyong katawan ay maaaring sumipsip at gamitin upang manatiling malusog. "Sa puntong ito, ang iyong katawan ay magsisimulang gamitin ang pagkain na iyong kinakain para sa enerhiya. Ang anumang bagay na hindi mo nasusunog sa ibang pagkakataon ngayong gabi ay itatabi bilang taba," sabi ni Moskovitz.

Sa wakas, pinalabas mo ang iyong pagkain sa araw ng pabo. Ang anumang bagay na nakaupo sa iyong tiyan na nagbibigay sa iyo ng isang namumulaklak na midsection ay dapat na sa wakas ay wala sa iyong system. 363 araw lamang hanggang sa susunod na Thanksgiving!

Para sa higit pa, tingnan ang mga ito 108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila .