Good Lifestyle

Habang bumabasa ka ng mga item sa iyong.Grocery store. At makita ang mga pagkain na may mga label tulad ng "malusog na puso" at "lahat-ng-natural," halos tila tulad ng bawat item sa tindahan ay may ilang uri ng malusog na pag-ikot dito. Gayon pa man habang ang mga front label ay nagsisikap na gawing malusog ang kanilang mga pagkain, angNutrisyon Ang mga label ng pagkain ay hindi kailanman nagsisinungaling.

Upang malaman kung paano maayos na basahin ang mga label ng nutrisyon at hanapin ang anumang mga nakatagong mensahe sa harap ng kahon ay maaaring nawawala, nagsalita kami kay Maggie Michalzcyk, RDN at tagapagtatag ngSa sandalinguponapumpkinrd.com., tungkol sa kung anong mga partikular na bagay ang hahanapin sa iyong mga label ng pagkain. Kaya sa susunod na pumunta ka upang kunin ang mga meryenda upang stock up, narito kung paano mabilis na tiyakin na ang mga meryenda ay tunay na malusog.

Pagdating sa pagpili ng kanyang meryenda, sinabi ni Michalzyck na gusto niyang hanapin ang mas mataas na bilang nghibla atprotina. "Gusto mo ang meryenda na magbigay sa iyo ng nutrisyon tulad ng protina at hibla upang itali ka sa susunod na pagkain at hindi isang tonelada ng asukal," sabi ni Michalzyck. Kaya kung naghahanap ka ng meryenda na talagang pakiramdam mo na puno, hanapin ang dalawang bagay na ito.

"Ang mga tao ay dapat tumingin para sa nilalaman ng asukal," sabi ni Michalzyck. "Sasabihin ko ang mga sangkap sa mga nakabalot na kalakal-hindi ka maaaring umasa doon upang maging asukal sa asukal, maraming uri ng asukal, at iba pang mga sangkap sa ilang mga kalakal na nakabalot ngunit maaaring." Tiyaking kalkulahinMagkano ang asukal na dapat mong kainin sa isang araw Kaya maaari mong kalkulahin ang tamang halaga.

"Ang isang napakahabang listahan ng sahog ay isang palatandaan na ang produkto ay maaaring hindi ang pinakamainam," sabi ni Michalczyk. "Mahalagang basahin ang listahan ng sahog, malinaw naman lalo na kung mayroon kang mga alerdyi o sensitibo o mas gusto mong sabihin ang layo mula sa isang tiyak na sahog. Muli siguro sa tingin mo ay hindi kailanman magiging dalawang uri ng asukal sa iyong frozen ravioli mula saTrader Joe's., lamang upang basahin ang label at malaman na may. "

Kaugnay:Ang iyong Ultimate Supermarket Survival Guide ay narito!

Kailanman nagtataka kung bakit ang listahan ng mga sangkap sa isang label ay hindi lamang sa alpabetikong order? Iyan ay dahil ang pagkakasunud-sunod ng listahan ay mahalaga! "Ang mga sangkap ay nakalista sa pagmamay-ari ng timbang sa listahan ng sahog-ang bagay na ito ay ang karamihan sa ay una," sabi ni Michalcyzk. Kaya suriin kung ano ang unang ilang sangkap upang malaman kung ano ang item na iyonTalagagawa sa.

Kung mayroong isang sangkap upang maiwasan, ito ayMataas na Fructose Corn Syrup. "Sinasabi kong subukan na lumayo mula sa mataas na fructose corn syrup sa anuman at lahat ng mga produkto," sabi ni Michalczyk. Ang high-fructose corn syrup ay isang pangpatamis na katulad ng asukal (nagmula mula sa corn syrup) at ipinakita ng mga pag-aaral na ang madalas na pagkonsumo ng produktong ito ay nagdulot ng mga antas ng labis na katabaan at mga kaugnay na isyu sa kalusugan,Ayon sa klinika ng mayo.

Ayasukal una sa listahan ng sahog? Baka gusto mong ilagay ang item na iyon pabalik! "Ang isang bagay na dapat malaman tungkol sa nilalaman ng asukal ay maaari mong malaman na ang asukal ay mataas kung titingnan mo ang listahan ng sahog at ang asukal ay isa sa mga unang ilang bagay na nakalista," sabi ni Michalzyck. "Kaya mas madalas kaysa sa hindi kapag nakita ko ang asukal bilang unang sangkap hindi ko kailangang tingnan ang natitira dahil marahil ay magsisimula ako naghahanap ng ibang alternatibo."

Ang isang nakabalot na mabuti ay maaaring gumawa ng maramihang mga batch ng ilang produkto, kaya siguraduhing bigyang pansin mo angcalories bawat serving, at kung gaano kalaki ang aktwal na paghahatid. Pagkatapos gawin ang produktong iyon, siguraduhing sukatin ito upang magkaroon ka ng isang account para sa tamang dami ng calories.

Habang ang ilang mga tingin sa pagkakaroon ng mga pagkain na may taba sa ito ay masama, ito ay talagang malusog na magkaroon ng isang mahusay na halaga ng taba sa iyong diyeta-mataba pagkain gumawa ng pakiramdam mo na puno! Gayunpaman, ang pag-alam sa iba't ibang uri ng taba ay mahalaga kapag nagbabasa ng label ng nutrisyon. Ayon kayMayo clinic., Limitahan ang iyong puspos na bilang ng taba sa mas mababa sa 10 porsiyento ng mga calories sa isang araw. Tulad ng para sa trans fat, habang ang ilang mga trans fats ay likas na nalikha sa ilang mga pagkain (ngunit sa napakaliit na halaga), karamihan sa mga item na may bahagyang hydrogenated trans fat ay maaaring dagdagan ang kolesterol ng dugo, LDL cholesterol, at mga antas ng triglyceride. Sa madaling salita, maaari itong madagdagan ang iyong panganib ng cardiovascular disease. Sa maikli, maging maingat sa mga item na may mataas na bilang ng trans-fat.