Good Lifestyle

Cauliflower gnocchi ayLahatang galit kamakailan-kaya ito lamang ang makatuwiran na tulad ng mga restaurantNoodles & Company. ay hopping sa trend. Hindi lamangcauliflower gnocchi. mas mababa sacarbohydrates., ngunit ang mga ito ay din ang perpektong gluten-free na alternatibo! Ang Cauliflower Gnocchi ay magagamit na ngayon sa lahat ng mga noodles at mga restawran ng kumpanya, ngunit kung hindi ka nakatira malapit sa isa sa kanilang mga tindahan, maaari mo pa ring gawin ang masarap na cauliflower gnocchi recipe sa bahay.

Narito kung paano gumawa ng masarap na cauliflower gnocchi na may inihaw na bawang cream mismo sa iyong kusina, sa kagandahang-loob ng mga chef sa noodles at kumpanya. At kung kailangan mo ng alak upang ibuhos habang nagluluto ka, inirerekomenda ng mga chef ang isang chianti upang ipares! O kung paano ang isa sa mga ito8 pinakamahusay na mababang calorie wines para sa pagbaba ng timbang?

Gumagawa ng 1 serving.

Mga sangkap

Para sa inihaw na cream ng bawang

5 cloves ng bawang
2 tbsp langis na iyong pinili
5 tbsp unsalted butter.
1 daluyan dilaw sibuyas, tinadtad fine
1/4 tasa puting alak
3/4 tasa mabigat na cream
2/3 tasa buong gatas
1 tsp black pepper
1/2 tasa ng sabaw ng gulay
1/2 tbsp water.
1/2 tbsp corn starch.
Asin sa panlasa

Para sa inihaw na zucchini.

1 daluyan zucchini, 1/2-inch diced
1/2 tsp langis ng gulay
1/4 tsp kosher asin
1/8 tsp black pepper

Para sa cauliflower gnocchi.

1 tbsp mantikilya, malamig
8 oz. cauliflower gnocchi.
1/4 tasa inihaw na zucchini.
10 spinach dahon.
1/2 tasa ng inihaw na bawang cream
2 tbsp parmesan cheese.
1/4 tsp freeze-dried perehil

Paano gawin ito

1. Para sa inihaw na bawang cream,Painitin ang oven sa 250 degrees. Tanggalin ang mga tip ng bawat sibuyas na bawang. Ihagis ang bawang sa isang maliit na ambon ng langis at iwiwisik ang asin at paminta. I-wrap ang mga ito sa isang piraso ng aluminyo at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Inihaw para sa 1 oras.
2. Kapag natapos na ang bawang, alisin ito mula sa oven at i-up ang temperatura sa 450 degrees.
3. Habang ang oven ay nakakakuha ng mainit, ihanda ang sarsa ng bawang cream. Magdagdag ng mantikilya ng langis sa isang kawali at init. Kapag ang mantikilya ay natunaw, sauté sibuyas hanggang translucent.
4. I-chop o i-mince ang iyong inihaw na cloves ng bawang, pagkatapos ay idagdag sa kawali. Sauté hanggang mahalimuyak.
5. Magdagdag ng puting alak at ipaalam ito magluto ng 2 hanggang 4 minuto.
6. Magdagdag ng lahat ng sangkap maliban sa tubig, mais na almirol, at asin. Kumain sa mababang para sa 10 minuto.
7. Heat sauce upang pakuluan. Paghaluin ang tubig at almirol sa isang maliit na tasa hanggang ganap na halo-halong. Idagdag sa sarsa upang makapal.
8. Lasa na may asin kung kinakailangan at alisin mula sa init. Itabi.
9. Para sa inihaw na zucchini,Ilagay ang zucchini sa isang maliit na mangkok ng paghahalo. Amerikana zucchini na may langis ng gulay.
10. Pantay na panahon na may kosher asin at itim na paminta.
11. Ikalat ang zucchini nang pantay-pantay sa isang sheet pan siguraduhin na hindi itapon ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa.
12. Ilagay sa preheated oven at inihaw hanggang sa humigit-kumulang 50% browned-tungkol sa 10 minuto.
13. Para sa cauliflower gnocchi,Ilagay ang gnocchi, mantikilya, at inihaw na zucchini sa isa pang pre-heated non-stick sauté pan at payagan ang mantikilya upang magsimulang matunaw.
14. Gamit ang isang mataas na temp spatula o kakahuyan kutsara, malumanay ihalo kaya mantikilya pantay na coats ang gnocchi at zucchini.
15. Patuloy na magluto hanggang sa ang gnocchi ay 80% na browned sa lahat ng panig, flipping bawat 15 segundo. Humigit-kumulang na 2 minuto ang kabuuang oras ng lutuin.
16. Lumiko ang init at idagdag ang spinach dahon paghuhugas ng isang beses o dalawang beses upang isama. Ang spinach ay dapat na bahagyang wilted.
17. Magtabi habang nakahiga ang mainit na inihaw na bawang cream sa ilalim ng iyong paglilingkod sa ulam.
18. Ngayon ay pantay na ipamahagi ang gnocchi mixture sa ibabaw ng inihaw na bawang cream.
19. Budburan nang pantay-pantay sa Parmesan na keso at pinatuyong perehil.

Kumuha ng higit pang inspirasyon ng recipe sa iyong inbox sa pamamagitan ng.Pag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!