Good Lifestyle

Isipin mayroon kang pagkakataon na sumilip sa mga kusina ng pinakamahusay na nutrisyonista at dietitians sa mundo-ang mga taong alam kung ano mismo ang makakain para sa isang katawan ng fitter, slimmer tiyan, atisang mas mahabang buhay. Marahil ay hindi ka mabigla sa pamamagitan ng kung ano ang nakikita mo: maraming sariwang prutas at gulay, buong butil, isda, ilang langis ng oliba-walang kamangha-mangha doon. Ngunit ano ang maaaring sorpresa sa iyo kung ano ang hindi mo makikita-ang karaniwan,tinatawag na "malusog" na pagkain Na marahil populate ang iyong sariling pantry, ngunit kung saan ang mga nasa alam ay may mahabang pinagbawalan mula sa kanilang sariling mga tahanan.

Nagtipon kami ng isang panel ng mga eksperto at nakuha ang isang sneak silip sa mga gawi sa pagkain ng mga taong nakatira at huminga ng nutrisyon araw-araw, at natutunan tungkol sa kung aling mga pagkain ay hindi dapat sa iyong kusina kung gusto mong mawalan ng timbang.Itapon ang mga pagkain na hindi gumagawa ng anumang mga pabor para sa iyong katawan sa basurahan at simulan ang sinusubukan ang mga ito7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Ang mga cake ng rice ay isang lumang-paaralan na pagkain sa pagkain. Ngunit ang simpleng carbohydrates ranggo notoriously mataas sa glycemic index (GI) - isang sukatan ng kung gaano kabilis ang dugo rises bilang tugon sa pagkain sa isang sukat ng isa hanggang 100 (rice cake dumating sa 82). Ang mataas na pagkain ng GI ay nagbibigay ng isang pagmamadali ng enerhiya ngunit maaaring iwanan ka gutom sa loob ng ilang oras. Ang mga mananaliksik sa bagong Balanse Foundation Obesity Prevention Center ay natagpuan ang mataas na gi meryenda ay naging sanhi ng labis na kagutuman at nadagdagan na aktibidad sa labis na pananabik at gantimpala ng utak-ang perpektong bagyoovereating at nakuha ng timbang.

"Sinisikap kong maiwasan ang labis na caffeine," sabi ni Dr. Mamta M. Mamik, katulong na propesor ng Obstetrics, Gynecology at reproductive science sa Icahn School of Medicine sa Mount Sinai. "Ang isang may sapat na gulang ay maaaring ligtas na kumonsumo ng hanggang sa 400 milligrams ng caffeine sa isang araw-na katumbas ng apat na 8-onsa tasa ng kape-ngunit umiinom ng higit pa kaysa sa maaaring maging sanhi ng kaltsyum excretion, na, sa paglipas ng panahon, ay maaaring humantong sa osteoporosis. Pag-iwas sa labis Tinutulungan din ng caffeine na itakwil ang mga hindi komportable na sintomas ng pag-withdraw tulad ng pag-aantok, hindi pagkakatulog, pananakit ng ulo, at pagkamayamutin. "

"Kahit na mahal ko sila, sinisikap kong lumayo mula sa cream-based na sopas. Hindi lamang sila nag-abala sa aking tiyan, ngunit sila rin ay puno ng walang laman na calories at kadalasang may mga filler tulad ng mga hydrolyzed na protina, mga tina ng pagkain at corn syrup na nalaman ko tungkol sa ibang pagkakataon! " sabi ni,Dr. Taz Bhatia, Integrative Health Expert at May-akda ng.Ang 21-araw na tiyan ayusin.

"Sinisikap kong iwasan ang mga pagkain na naglalaman ng mga trans fats, mais syrup, at idinagdag na sugars," sabi ni Eugenia Gianos, MD, cardiologist, co-clinical director, center para sa pag-iwas sa cardiovascular disease sa Nyu Langone Medical Center. "Madalas na nakalista bilang hydrogenated o bahagyang hydrogenated oils, synthetically engineered trans-fats dagdagan ang iyong masamang (LDL) antas ng kolesterol at bawasan ang iyong mahusay na (HDL) antas ng kolesterol, upping iyong panganib ng atake sa puso at stroke." Kadalasan, ang mga grocery chain o bakers ay gagamit ng bahagyang hydrogenated na mga langis upang mapalawak ang buhay ng istante ng kanilang "sariwang" lutong kalakal. Bukod sa potensyal para sa Phos, ang mga pastry na ito ay madalas na beses na calorie-siksik, at hindi magagawa upang mapanatili kang energized lahat ng umaga.

"Iwasan ko ang soymilk," ang sabi ni Guillem Gonzalez-Lomas, MD, Sports Medicine Specialist at Assistant Professor of Orthopedic Surgery sa Nyu Langone Medical Center. "Oo, ang mga horror story na nagli-link ng overconsumption ng mga produktong toyo sa estrogen-tulad ng mga epekto-tulad ng pagpapaunlad ng pinalaki na mga suso sa kung hindi man ay malusog na mga lalaki-ay katangi-tangi. Gayunpaman, ang katotohanan ay ang mga receptor ng toyo. Gusto mong kunin ang panganib na iyon? Maraming iba pang mga pamalit ng gatas-tulad ng almond gatas-na hindi nagdadala ng parehong mga potensyal na epekto. "

"Bilang isang plastic surgeon, palagi akong nag-iisip tungkol sa aking figure," sabi ni Physician na nakabatay sa New York City, Lara Devgan, MD. "Sa layuning iyon, hindi ako kumakain ng mga bar ng enerhiya o mga bar ng granola. Bagaman maaari silang maging masarap, para sa halaga ng calorie-siksik na carbs at taba na naglalaman ng mga ito, maaari ka ring kumain ng isang kendi bar. Marami sa mga bar na ito ay puno ng simple Sugars, at hindi sila sapat na pagpuno upang palitan ang pagkain o meryenda. "

"Ito ay malayo sa isang natural na itlog na maaari mong makuha," sabi ni Dana James CDN, isang nutrisyonista mula sa pagkain coach NYC. "Heat pasteurized at ginawa mula sa factory-farmed itlog, ang produktong ito ay naproseso kaya magkano ang mga gumagawa ay talagang kailangang magdagdag sa sintetiko bitamina upang mapalakas ang nutrient density nito." Pumunta para sa tunay na bagay sa halip, "sabi ni James. Choline, na natagpuan sa mga itlog," sabi ni James. Ang mga lean meat, seafood at collard greens, ay umaatake sa mekanismo ng gene na nagpapalitaw sa iyong katawan upang mag-imbak ng taba sa paligid ng iyong atay.

A.Fruit Smoothie. Tunog tulad ng isang mabait na pagpipilian para sa isang hapon pick-me-up, ngunit pauna: Maraming mga pagpipilian na binili ng tindahan ay pinaghalo na may mataas na calorie base ng dairy at murang mga sweetener na gumawa ng mga ito ng higit pang dessert-tulad ng diyeta-friendly. Kumuha ng Naked's Mango Fruit Smoothie, na may 57 gramo ng asukal sa bawat bote.

"Makipag-usap tungkol sa pag-on ng isang mahusay na pagkain masama," sabi ni Leah Kaufman, MS, Rd, CDN isang rehistradong Dietitian na nakabase sa New York City. "Kapag nagbago ka sa juice, inaalis mo ang hibla nito-isa sa mga pangunahing benepisyo ng pag-ubos ng buong prutas at gulay. Kung ano ang iyong hinuhugasan ay isang inumin na sobrang puro sa tamis, maaari itong magkaroon ng mas maraming asukal bilang soda. " Mas marami pang pananaliksik ang nagsimula upang ipakita na ang ilang mga prutas ay talagang mas mahusay sa pakikipaglaban tiyan taba kaysa sa iba. At ang mga master prutas ay may isang bagay na karaniwan: sila ay pula, o hindi bababa sa mapula-pula. Raspberries, strawberry, blueberries-Sila ay naka-pack na may polyphenols, malakas na natural na kemikal na maaaring aktwal na huminto sa taba mula sa pagbabalangkas.

"Hindi ako umiinom ng soda. Isang mahabang panahon ang nakalipas Cola ay may cocaine sa ito, at ito ay arguably nakuha kahit na mas masama sa katawan mula noon," sabi ni Gonzalez-Lomas. "Karamihan sa mga soda ay naglalaman ng posporus, na nagbubuklod sa kaltsyum at nagdaragdag ng kaltsyum pagkawala, na kahila-hilakbot para sa kalusugan ng buto. Plus, isa lamang ang maaaring puno ng 40 gramo ng asukal-ang katumbas ng 20 cubes ng asukal-na ginagawang mahirap para sa katawan Panatilihin ang malusog na mga antas ng glucose at insulin. At ang diyeta soda ay potensyal na mas masahol pa. Ang mga inumin ng diyeta ay naglalaman ng mababang dosis ng mga carcinogens at artipisyal na sweeteners na may potensyal na mapanganib na mga epekto sa utak at metabolismo. Habang ang lahat ng bagay sa pag-moderate ay makatwiran, patakbuhin ko ang sodas-mataas na panganib , walang gantimpala. "

Huwag makaligtaan ang paghahanapAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag nagbigay ka ng sodaLabanan!

"Isa sa mga nangungunang impostor ng pagkain sa kalusugan!" sabi ni Lisa Moskovitz, RD, tagapagtatag ng NY Nutrition Group. "Ang isang maliit na tasa ng granola ay may halos 600 calories, 30 gramo ng taba, at 24 gramo ng asukal. Iyon ang katumbas ng pagsisimula ng iyong umaga na may dalawang hiwa ng cheesecake." Nagdaragdag ang Moskovitz, "Kung gusto ko ang isang cereal ng langutngot, pupunta ako para sa mas magaan na alternatibo tulad ng Cheerios o espesyal na K. Sila ay naka-pack ng parehong kasiya-siya na langutngot na may isang bahagi ng calories, taba, at asukal," sabi niya.

"Kumain ako ng isang malinis, planta-based na diyeta upang ang pag-iwas sa listahan ay mahaba para sa akin. Gayunpaman, kahit para sa mga kumain ng karne, ang naprosesong varieties ay isang masamang pagpili," binabalaan ni David L. Katz, MD, MPH, direktor ng Ang Yale University Prevention Research Center at Pangulo ng American College of Lifestyle Medicine. "Habang ang ugnayan sa pagitan ng karne at malalang sakit ay medyo tenuous, ang koneksyon sa pagitan ng asin-, asukal at kemikal na naproseso na karne at malalang sakit na panganib ay malakas at pare-pareho. Kung kumain ka ng karne, dapat itong maging dalisay na gusto mo sariling mga kalamnan na maging. Kung kumain ka ng mataas na naproseso, adulterated karne maaari nilang bayaran ito pasulong sa karne sa iyong sariling mga buto. "

Para sa isang listahan ng purest protina, tingnan ang mahahalagang listahan ngAng 29 pinakamahusay na mapagkukunan ng protina para sa pagbaba ng timbang.

"Iwasan ko ang anumang produkto na ibinebenta bilang 'mababang taba.' Kadalasan, ang mga item na ito ay malawakan na naproseso at naka-pack na may mga kemikal na idinagdag upang subukan upang makamit ang pagkakapare-pareho o kopyahin ang lasa ng mga full-fat na mga modelo kung saan sila ay nakabatay, "paliwanag ni Rebekah Gross, MD, isang gastroenterologist sa Joan H. Tisch center para sa kalusugan ng kababaihan sa Nyu Langone Medical Center. "Mas gugustuhin kong magpakasawa sa isang mas maliit na bahagi ng isang pagkain na natural na mataas sa taba o asukal kaysa sa isang artipisyal na kapalit. Sa karamihan ng mga kaso, ang tunay na pakikitungo ay mas mahusay, mas kasiya-siya, at hindi nagiging sanhi ng gastrointestinal na maaaring maging na nauugnay sa mataas na naproseso na pagkain, "sabi ni Gross.

"Ito ay tinatawag na ketchup dahil, sa paglipas ng panahon, ito ay mahuhuli sa iyo," jokes moskovitz. "Ang dalawang measly tablespoons ay may hanggang sa 8 gramo ng asukal at 40 calories. At karamihan sa mga calories ay nagmula sa mataas na fructose corn syrup, na ipinakita upang madagdagan ang gana at, sa paglipas ng panahon, humantong sa mga problema sa kalusugan tulad ng labis na katabaan at diyabetis. " Kung talagang hindi ka mabubuhay kung wala ang mga bagay, "gumamit ng lahat ng natural na bersyon na walang idinagdag na asukal, kemikal o HFC," sabi ni Moskovitz.

"Karamihan sa mga malamig na siryal-kahit na ang mga tila malusog-ay karbeta, matamis at mataas na naproseso. Tiyak na hindi sila ang almusal ng mga kampeon-hindi bababa sa hindi manipis na kampeon," sabi ni Lauren Slayton, MS, Rd, tagapagtatag ng FoodTrainers. Sa halip, "Ang pagsisimula ng iyong araw na may matangkad na protina, tulad ng mga itlog, ay ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na mananatili kang energized at ganap sa maagang hapon," sabi ni Slayton.

"Iwasan ko ang lasa ng mga creamers ng kape dahil puno sila ng mga pekeng sangkap na maaaring gumawa ng higit na pinsala kaysa sa lasa ay nagkakahalaga: trans fats, artipisyal na sweeteners, carrageenan at artipisyal na kulay," sabi ni Gina Consalvo, MA, Rd, Ldn, Gina Consalvo, MA, Rd, Ldn, Gina Consalvo, Ma, Rd, Ldn, Gina Consalvo, Ma, Rd, Ldn, Pennsylvania-based na may-ari ng kumain ng mabuti kay Gina. "Sa paglipas ng panahon, ang iyong umaga pagbaril ng non-dairy creamer ay maaaring magtaas ng mapanganib na antas ng kolesterol ng LDL at dagdagan ang panganib ng mga clots ng dugo at atake sa puso." Lighten ang iyong kape bilang mga sangkap, "sabi niya ng gatas at cream bilang mga sangkap," sabi niya .

"Nutella ay isa sa mga pagkain na naniniwala ang mga tao na maging malusog dahil naglalaman ito ng isang kulay ng nuwes," sabi ni Kaufman. "Ngunit tingnan ang mga sangkap: ang mga kumakalat tulad ng nutella ay pangunahing asukal at langis ng palma, na halos walang aktwal na mga mani na kasangkot. Na may higit sa 20 gramo ng idinagdag na asukal at dalawang gramo lamang ng protina, ang pagkalat ay nagwawakas lamang sa iyong baywang."

Naghahanap ng higit pang mga tip? Siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inboxLabanan!

Ang mga Amerikano ay karaniwang kumakain lamang ng isang-katlo ng kanilang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit, kaya maaari kang mabigla upang marinig sa amin magpatumba ng anumang anyo ng gulay. Sa kasamaang palad, kailangan nating pumunta doon. Bakit? Ang ilang mga veggies ng iba't-ibang ito ay naka-imbak sa mga lata na laced sa BPA, isang pang-industriya kemikal na ginagamit sa iba't ibang mga lalagyan ng pagkain at inumin. "Mayroong maraming kontrobersiya sa paligid ng BPA," sabi ni Consalvo. "Iniisip na magpose ng ilang panganib sa kalusugan sa mga fetus, mga sanggol at pag-unlad ng utak ng mga bata." Sinabi niya na maraming mga tatak na gumagamit ngayon ng mga lata at mahirap na plastik ng BPA. Iminumungkahi namin ang pagpunta sa sariwa o frozen veggies, na malamang na maging malusog at walang asin at preservatives, masyadong.

"Kami ay nakakondisyon upang tumingin para sa mababang gastos na pagkain sa halip na ang mataas na kalidad na pagkain," Dan Roberts, tanyag na tao trainer at tagalikha ngPamamaraan X. ay nagsasabi sa amin. "Ngayon, kumain ng organic tila tulad ng isang luho kapag ito ay talagang hindi. Para sa parehong mga kadahilanang moral at kalusugan (libre ito ng mga hormone ng paglago), palagi akong bumili at kumain ng libreng organic na manok."

Jim White Rd, ACSM HFS, May-ari ng.Jim White Fitness at Nutrition Studios. Sinasabi na ang "puting tinapay ay pinapalayaw at hinubaran ng bran at mikrobyo nito, ang mga elemento ng butil na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na nutrients. Para sa kadahilanang ito, ang puting tinapay ay hindi masyadong pagpuno, ay halos walang nutritional value at binago sa asukal sa sandaling ikaw Kumain ito. Tulad ng asukal sa talahanayan, pagkatapos ay spikes antas ng insulin, na nagtataguyod ng taba imbakan. " Jay Cardiello, NSCA, Personal-trainer sa mga bituin, nagdadagdag, "Gayundin, huwag mahuli sa mga parirala tulad ng, 'Ginawa gamit ang buong butil'. Ang kaakit-akit na parirala ay maaaring mag-isip sa iyo na ang iyong tinapay ay isang malusog na pagpipilian, ngunit ito Ang ibig sabihin lamang na ang tinapay ay binubuo ng isang halo ng buong harina ng trigo at ilang iba pang mas masustansyang harina na hindi makikinabang sa iyong kalusugan. "

"Ang paghuhugas ng isang maliit na kendi ay maaaring hindi mukhang isang malaking pakikitungo, ngunit ito ay katumbas ng chowing down sa purong asukal. Hindi ko gagawin iyon at hindi rin dapat kahit sino pa," paliwanag ni Lori-Ann Marchese, fitness celebrity at may-ari ngBody Construct LLC..