Good Lifestyle

Sa kabila ng masamang reputasyon ng proseso ng pagkain-kung saan, sa karamihan ng bahagi, ay karapat-dapat-talagang may ilang mga bagay na maaari mong (at dapat) magpakasawa sa pagkakasala-free. Ang mga nutrisyonista ay nagbahagi sa amin ng kanilang mga nangungunang pinili para sa malusog na naprosesong pagkain na aktwal nilang inaprubahan at hindi nila ginagawa ang mga ito kapag nakita sa grocery cart ng ibang tao. Alamin kung ano ang mga ito at pagkatapos ay i-double down sa iyong malusog na pagkain pagsisikap sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga itohindi malusog na pagkain sa planeta.

Oo naman, maaaring dumating ito sa isang lalagyan, ngunit hindi iyan dahilan upang hindi makikipagkaibigan sa malaswang diyosa. "Yogurt ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, bitamina B12, kaltsyum, at isang mapagkukunan ng pagkain ng probiotics!" exclaims.Rebecca Lewis., RD para sa Hellofresh, isang nangungunang serbisyo sa paghahatid ng malusog na pagkain. "Kapag bumibili, basahin ang label at subukan upang pumili ng isa na mas mababa sa 12 gramo ng asukal sa bawat serving. Sa halip, idagdag ang tamis mula sa mga sariwang prutas na pinili mo sa iyong sarili." Kapag maaari mo, pumunta para sa Griyego. Ito ay may double ang protina at kadalasan ay naglalaman ng halos kalahati ng asukal. Muli, patnubayan ang mga lasa varieties. At para sa ilang mga di-yogurt probiotic na mga ideya, alamin kung ano ang nagkakahalaga ng isang hitsura (at kung ano ang hindi!) Gamit ang mga itoDairy-free probiotic products..

Huwag hayaan ang bag dissuade mo! "Ang mga frozen na gulay ay pinroseso na minimally, ngunit panatilihin ang karamihan ng nutrisyon sa panahon ng proseso,"Lisa Hayim, Rehistradong dietitian at tagapagtatag ng mga wellnecessities. "Maaari pa silang maging mas nakapagpapalusog kaysa sa sariwa dahil sila ay pinili at nagyelo sa panahong sila ay nasa kanilang nutritional rurok."

Kadalasan, ang mga sauces na hindi homemade ay hindi angkop sa iyong malakiplanuhin ang kumain ng malinis. Ngunit mayroong isang iuwi sa ibang bagay pagdating sa mga kamatis. "Ang mga produkto ng kamatis, tulad ng tomato sauce, ay naglalaman ng mas mataas na antas ng lycopene na nakikipaglaban sa kanser kaysa sa mga sariwang kamatis. Upang makakuha ng mga pinakamahusay na benepisyo, hanapin ang mga varieties na may limitadong tatlong sangkap) at mas mababa sa sosa , "nagmumungkahiErin Palinski-Wade., RD, CDE, may-akda ng.Belly Fat Diet para sa Dummies.. "Ang pagpili ng mga varieties na may mas mababa sa 140 mg ng sodium bawat serving ay ang pinakamahusay na pagpipilian."

Ang sulok ng Hot Dog Street at Kraut Avenue ay hindi eksakto ang sentro ng napakapayat na bayan, ngunit ang makapangyarihang condiment na ito ay nagkakahalaga ng pagdulas sa iyong diyeta. "Ang fermented repolyo na ito ay puno ng mga benepisyo sa kalusugan," sabi ni Palinski-Wade. "Salamat sa proseso ng pagbuburo, ang Sauerkraut ay isang mayamang pinagmumulan ng mga probiotics na tumutulong upang tulungan ang kalusugan ng pagtunaw. Ito ay mayaman din sa hibla habang nagbibigay ng pinagmumulan ng bitamina A at Bitamina C. Ang ilang mga pag-aaral ay maaaring mag-iwas sa pag-iwas sa dibdib ari-arian." Noshing sa ito ay isa rin saMga gawi sa pagkain para sa pagbaba ng timbang.

Ngunit aminin namin na ang pagluluto tuyo beans mula sa simula kapag gusto mo ng isang mabilis na hapunan ng weekend ay maaaring maging isang kabuuang sakit. At habang karaniwan naming inirerekumenda na ang mga tao ay lumayo mula sa mga de-latang produkto dahil ang lining ay malamang na may linya na may BPA, ang mga de-latang beans at chickpeas ay maaaring kabuuang mga bayani. "Maaaring dumating sila sa isang lata, ngunit ang mga de-latang beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng handa na kumain ng protina," nag-aalok ng Palinski-Wade. Ang "naka-pack na puno ng natutunaw na hibla, bakal, at lumalaban na almirol ay ginagawang isang mahusay na mababa ang taba, abot-kayang, batay sa protina ng halaman." Kapag pumipili ng mga de-latang beans (o naka-kahong anumang bagay), palaging mag-opt para sa mga varieties na mababa ang sosa.

Marahil narinig mo na ang Granola ay isang nakatagong landmine para sa diyeta sabotes tulad ng asukal, calories, at kahit na labis na sosa. Kahit na ang karamihan ay totoo, hindi palaging ang kaso: "Ang ilang mga granolas ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla at kahit na protina. Gayunpaman, maraming mga kumpanya ay nagdaragdag ng hindi kinakailangang asukal o kahit na honey. Siguraduhin na basahin ang label at hanapin ang 'walang asukal idinagdag.' Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki ay upang matiyak na mas mababa sa 10 gramo ng asukal sa bawat paghahatid, "nagpapayo kay Hayim.

"Sinabi ko veggie burgers-hindi buong frozen na pagkain o TV dinners!" pinipilit si Hayim. "Ang pangunahing sahog sa maraming mga burger na veggie ay maaaring tvp: textured gulay protina, na isang produkto na ginawa sa pamamagitan ng pagkuha ng toyo mula sa soybeans, pagpainit ito, at pagkatapos ay drying ito. Sa kasamaang palad, ang mga veggies, nuts, buto, at beans ay karaniwang ang pangalawang mga sangkap. " Ang magandang balita? "Ngayon ay may mga kahanga-hangang tatak na nakagawa ng mga veggies at binhi ang unang sangkap sa listahan, na nagpapahiwatig na sila ay pangunahing binubuo ng tunay na pagkain. Basahin ang mga label at maiwasan ang mga binagong mais o artipisyal na mga kulay o lasa."

Ito ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga may sensitivity ng GI. Ngunit mahalaga na tandaan na marami sa mga tatak ang naglalaman ng mga additives ng pagkain, tulad ng carrageenan, gilagid, at mga starch ng pagkain na nagpapalapis at nagpapatatag ng gatas na ginagawa itong mas kasiya-siya at katulad ng gatas. "Maghanap para sa isang almond gatas na naglalaman lamang ng kulay ng nuwes at sinala ng tubig. Ang anumang bagay ay hindi kailangan!" Ipinaliwanag ni Hayim. Sa kabutihang-palad, mas maraming tatak ang naglulunsad ng mga linya ng libreng carrageenan o nagsisimula upang maalis ito. (Alam mo ba na ang orihinal na pagpipilian ng Almond Breeze ay tahimik na nagpunta sa carrageenan-free noong Oktubre 2015?) Huwag makaligtaan ang aming eksklusibong listahan ngKumain ito, hindi iyan! mula sa Trader Joe's., na kinabibilangan ng mga bagay tulad ng almond gatas.

"Gusto ko ng toast at wala." May dahilan na hindi kung paano napupunta ang tune, mga tao. "Oo, ito ay ginawa sa asukal. Ngunit gumamit lamang ng kutsarita at nakakakuha ka rin ng dosis ng mga antioxidant at phytonutrients na tumutuon sa mga compound na labanan ng sakit," payuhanAng nutrisyon twins, Tammy Lakatos Shames, Rd, Cdn, Cft at Lyssie Lakatos, RD, CDN, CFT. "Tandaan lamang na ito ay tumutuon din ng mga residues ng pestisidyo, kaya tumingin para sa mga organic na varieties. Ito ay lalong mahalaga pagdating sa strawberry at ubas varieties, na may posibilidad na maglaman ng higit pang mga residues pestisidyo."

"Ang proseso ng fortification ay nagsimula noong 1920s bilang isang paraan upang matugunan ang mga nutritional deficiencies. Ang ilang mga halimbawa ay yodo sa asin, bitamina D sa gatas, at bakal sa cereal," sabi ni Hayim. "Kahit na sila ay naproseso, maaari silang maging kapaki-pakinabang dahil mayroon silang ilang mga nutrients na ang pagkain ay kulang o naalis sa panahon ng pagproseso." PagkakaroonFortified cereals. ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang makuha ang inirerekumendang halaga ng mga bitamina at mineral; Madalas sila sa listahan ng kung ano ang dapat kumain ng mga buntis na kababaihan.

Ito ay hindi ganap na walang-sala at hindi namin sasabihin sa iyo na mag-stock. Gumagamit ito ng pinong tinapay at maaaring magdagdag ng mga calories kapag lumampas ka nito. Ngunit ang nutrisyon twins inirerekomenda ito dahil ang keso ay isangcalcium-rich food.. "Dagdag pa, ang tomato sauce ay isang puro pinagmulan ng mga kamatis, at ang antioxidant lycopene na kasama nito," patuloy sila. Ngunit palaging laktawan ang naproseso na mga add-on ng karne tulad ng pepperoni at sausage na mataas sa taba ng puspos at maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa ilang mga kanser. Pumunta para sa plain keso pizza o keso pizza na may veggies. "At kung maaari mong mahanap ang buong grain crusts, pagkatapos iyon ang iyong pinakamahusay na pagpipilian.

"Natuklasan ng pananaliksik na ang freeze-dried prutas ay pinapanatili ang karamihan, kung hindi lahat, ng nutrient value ng sariwang prutas," nag-aalok ng Palinski-Wade. "Ang crispy texture ay gumagawa ng isang masustansiyang alternatibo sa isang maliit na tilad habang ang mahabang buhay ng istante ay nakakatulong upang mabawasan ang basura ng pagkain at pinahuhusay na maaaring dalhin." Maghanap ng mga tatak nang walang anumang idinagdag na sugars, i .e. Kung saan ang mga sangkap ay prutas at walang iba pa.

Ang mga atsara ay naproseso sa pamamagitan ng pagbuburo, na una ay ginawa upang mapabuti ang buhay ng istante at pangangalaga ng pagkain. "Ngunit ang pagbuburo na ito ay tumutulong na lumikha ng mga probiotics-ang mahusay na bakterya sa iyong gat na tumutulong sa suporta sa immune system at mabawasan ang pamamaga sa gat," sabi ni Hayim. Mababa sa calories, sila rin ay mahusay sa Nosh sa pagitan ng mga pagkain bilang isang light snack.

Yep, mayroon kang ganap na pahintulot upang matalinong magpakasawa. Salamat sa mataas na flavonoid na nilalaman, ang madilim na tsokolate ay natagpuan upang mapabuti ang mga antas ng kolesterol at kahit na mas mababang presyon ng dugo. "Ang tsokolate ay nauugnay din sa isang pagtaas sa pakiramdam-magandang kemikal serotonin, pagtulong upang iangat ang iyong kalooban. Siguraduhin na piliin ang madilim na tsokolate na hindi bababa sa 70% cacao o sa itaas upang makakuha ng mga benepisyo," nagpapayo sa Palinski-Wade.

"Ezekiel Tinapay. ay sprouted, na nangangahulugan na ito ay ginawa ng maraming iba't ibang mga uri ng mga butil at mga legumes. Hindi tulad ng tradisyonal na tinapay, ito ay hindi pino o pulverized buong trigo, "pagbabahagi Hayim." Kapag naghahanap ng anumang tinapay, siguraduhin na ang buong trigo ay nakalista bilang unang sahog, dahil ang isang tinapay ay maaaring tinatawag na 'buong trigo' hangga't Ang trigo ay kasangkot, kahit na ito ay hindi 100% at binubuo ng iba pang pinong sangkap. "

Anuman ang kampo ikaw ay mula-creamy o crunchy-ito makinis na pagkalat ay isang matatag na taya pagdating sa mga packaged na pagkain. "Ang peanut butter ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at malusog na unsaturated na mga taba batay sa halaman. Ngunit siguraduhin na kumain sa moderation bilang isang kutsara ay may pitong gramo ng taba at 63 calories," sabi ni Lewis. "Kapag bumibili, basahin ang label at tiyakin na walang idinagdag na asukal o mataas na fructose corn syrup, at walang mga hydrogenated na langis, na isang magarbong paraan ng pagsasabi ng mga trans fats." Kumunsulta sa aming eksklusibong ulat sa.peanut butters-niraranggo Upang malaman ang ganap na pinakamasama (at pinakamahusay na!) PB na maaari mong piliin.

Tulad ng karamihan sa mga bagay sa listahang ito, ang eksaktong produkto na iyong pinili ay gumawa ng isang mundo ng pagkakaiba. Hindi ka maaaring mag-opt para sa anumang string cheese; Ang mozzarella o cheddar mula sa mga nangungunang tatak tulad ng horizon organic ay karaniwang ang iyong pinakamahusay na taya. "Mula sa isang puspos na pananaw ng taba, ang mga low-fat cheeses ay mas mahusay para sa iyo at maaari ring maglaman ng mas kaunting calories, na mabuti dahil maaari itong maging madali upang makakuha ng maraming calories mula sa keso," sabi ni Isabel Smith, MS, Rd, CDN, nakarehistrong dietitian at tagapagtatag ng.Isabel Smith Nutrition..