Ang nag-iisang pinakamasamang ulam na hindi mo dapat mag-order sa isang steakhouse
Maaaring ang iyong go-to meal option, ngunit ito ay isa na gusto mong maiwasan.
Walang katulad ng pagbibihis para sa isang gabi sa bayan upang kumain sa isang steakhouse para sa isang magarbong pagkain sa pamilya o mga kaibigan. Ang mga steakhouses ay kilala bilang higit pang mga "espesyal na okasyon" na mga karanasan sa kainan, kung saan nais mong mag-orderisang baso ng red wine. o isang martini upang pumunta sa isang malinis na hiwa ng steak at ilang masarap na panig.
Gayunpaman, ang pagpunta sa isang steakhouse ay maaaring itakda sa iyo pabalik ng ilang daang calories, madali, kung nakakakuha ka ng isang malaking onsa bahagi ng karne at indulging samasyadong maraming panig,Mga Appetizer.,at dessert.
Bagaman hindi ito mukhang masama sa katawanChinese takeout. O.pag-order sa italyano, na karaniwang nangangahulugan na malamang na ikaw ay nagpapasaya sa pizza at pasta, mayroong ilang mga lagda ng mga item sa isang steakhouse na tulad ng mataas sa taba, calories, at sosa bilang mga ito na kilala"Hindi malusog" na pagkain sa iba pang mga uri ng mga restawran.
Kaya sa na sa isip, ang pinakamasama ulam maaari kang mag-order sa isang steakhouse ay ...
Ribeye Steak.
"Ng lahat ng mga steak upang mag-order, isang ribeye tumatagal ang premyo para sa pinakamataas na calories, pinakamataas na taba cut," sabi ni Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, at may-akda ngAng protein-packed breakfast club. "Sa.Outback Steakhouse., isang 16-onsa ribeye pack ng isang napakalaki 1,400 calories, 115 gramo ng kabuuang taba, at 52 gramo ng saturated taba. Yikes. "Iyon ay tungkol sa dalawang araw na halaga ng taba sa lamang ang steak nag-iisa, siya ay nagpapaliwanag. At ang mga hindi lamang ang pulang mga flag.
"Salamat sa pampalasa, mayroon din itong 1,450 milligrams ng sodium," dagdag niya. Ang problema sa Ribeye, sa partikular, ay na ito ay kaya mataba-ito ay hindi isang matangkad hiwa ng karne, tulad ng isang hanger, filet o strip maaaring.
Dagdag pa, kapag ka dining sa isang steakhouse, ikaw ay nagsilbi ng pagkain na mas malaking bahagi, sa halip na isang maliit na sukat. Pagkatapos ay mayroon ka sa kadahilanan sa mga sarsa sa steak, masyadong.
"Karamihan sa mga steak sauces tulad ng Bordelaise, peppercorn, o malunggay sarsa ay naglalaman ng mantikilya o mabigat na cream na may paitaas ng 75 calories bawat kutsara," sabi ni Harris-Pincus. Kaya pinakamahusay na upang maiwasan ang mga kung maaari mong.
At isaalang-alang kung ano pa ang iyong kumakain bukod sa steak na iyon.
"Magdagdag sa isang gilid na asul na keso wedge salad at isang gilid ng mashed patatas at ikaw ay higit sa 2,200 calories para sa isang pagkain," sabi ni Harris-Pincus.
Kung hindi ka kumakain ng steak, gusto mong siguraduhin na hindi mo na-order ang isang manok o isda ulam na pinirito o nakahanda sa isang tonelada ng matamis o maalat na sarsa. Sa halip, mag-order ng isang piraso ng inihaw o inihaw na manok o isda, na nagpapanatili sa pagkain na mas nakapagpapalusog at simple. Maaari kang magdagdag ng ilang mga veggies sa gilid, sa halip na ang sobrang pinalamanan bacon at keso patatas maaari kang maging eying sa menu, halimbawa.
Gusto mong panoorin para sa mga appetizer pati na rin!
"Isang bloomin 'sibuyas [mula sa Outback] ay shockingly mataas sa calories. Ibig kong sabihin, ang mga sibuyas ay mga gulay, tama ba? [Ngunit] ang paboritong pamilya ay naglalaman ng 1,950 calories, 155 gramo ng taba, 56 gramo ng saturated fat, at 3,840 milligrams ng sodium, "sabi ni Harris-Pincus.
Kahit na hatiin mo ito ng ilang mga paraan, iyon ay isang pulutong ng arterya-clogging taba, sosa, at calories lahat bago ang iyong pangunahing pagkain. At sa kasamaang palad,ayon sa pag-aaral, Ang pagkain ng mga fried food, tulad ng mga singsing ng sibuyas, ay maaaring magtaas ng panganib para sa sakit sa puso, mataas na kolesterol, at stroke, dahil sa lahat ng taba na iyon. (At kung naghahanap ka ng higit pang patnubay,Ang iyong Ultimate Restaurant at Supermarket Survival Guide ay dito!)
Ano ang dapat mong mag-order sa isang steakhouse sa halip?
"Kung mahilig ka sa steak, ang pinakamagandang bagay na mag-order sa isang steakhouse ay isang maliit na filet na may inihaw na hipon," nagmumungkahi si Harris-Pincus. "Maaari mo ring idagdag saInihaw na asparagus atHomestyle mashed potatoes. para sa dagdag na 300 calories at umalis na may kasiya-siya at masarap na pagkain. "
Ang pagpunta sa isang mas maliit na hiwa ay isang magandang ideya. Kahit na sasabihin mo na makuha mo ang 16-onsa at plano na kumuha ng kalahati nito sa bahay, may magandang pagkakataon na malamang na kakainin mo ang buong bagay sa isang upuan. Kaya, gawing mas madali sa iyong sarili at makuha lamang ang mas maliit na hiwa upang maging ligtas.
Sa Outback Steakhouse, halimbawa, ang 6-onsa center-cut sirloin ay ang leanest na may 7 gramo ng taba at 3 gramo ng saturated fat.
"Pagdating sa steak, ang leaner ay mas mahusay na nutrisyon, ito ay isang lansihin upang balansehin ang sandalan na may malambot. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang filet mignon ay ang pinaka-hinahangad pagkatapos ng cut ng karne," sabi ni Harris-Pincus.
Kung nais mo ang isang sarsa, kahit na talagang dapat lamang pumunta nang wala ito (na ang steak ay magiging masarap pa rin!), Iwasan ang mga creamy.
"Ang pinakamababang pagpipilian sa calorie ay isang uri ng sarsa ng A1 na may 15 calories bawat kutsara. LamangMag-ingat sa sosa Dahil ang iyong steak ay napapanahon na may asin kapag niluto, "paliwanag niya.
At ngayon binabasa mo upang tamasahin ang isang nakabubusog na pagkain ng steakhouse, ang tamang paraan!