Good Lifestyle

Tulad ng pagsikat ng araw at oras ng almusal roll sa paligid, may ilang mga go-to foods na ang mga lovers ng almusal ay may posibilidad na bumaling. Mayroong madaling mangkok ng cereal, ang steaming pile ng pancake, at, siyempre, isang mainit na kawali ng sariwang lutoitlog. Ngunit pagdating sa abalang araw ng araw ng araw, ang pagkuha ng oras upang magluto ng isang plato ng mga itlog bago tumakbo ang pinto ay maaaring hindi eksakto sa iyong agenda. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkakaroon ng isang stash ng hard-pinakuluang itlog sa iyong refrigerator ay gumagawa para sa pinakamahusay na on-the-go na almusal maaari mong pagkain prep nang maaga.

Paano ka gumawa ng mga itlog?

Paggawa ngayonhard-pinakuluang itlog ay medyo madali. Upang magluto ng hard-pinakuluang itlog, ilagay ang iyong ninanais na mga itlog sa isang palayok, at takpan sila ng malamig na tubig. Kapag ang mga itlog ay ganap na lubog (ang palayok ay hindi kailangang maging ganap, sapat lamang upang masakop ang mga itlog), dalhin ang palayok sa isang pigsa sa kalan at hayaan ang mga itlog magluto para sa siyam na minuto sa isang rolling pigsa.

Paano mo ginagawang madali ang mga ito?

Kapag ang siyam na minuto ay up, dalhin ang mga itlog sa labas ng tubig agad. Upang madali silang mag-alis, gusto mong agad na ilubog ang mga itlog sa malamig na tubig. Maaari kang magkaroon ng isang mangkok ng malamig na tubig na handa para sa iyong mga itlog habang sila pigsa, o ilagay lamang ang mga itlog sa isang bagong mangkok at magpatakbo ng malamig na tubig sa kanila hanggang sa sila ay cool na hawakan.

Kapag ang mga itlog ay cool, i-tap ang mga ito malumanay at simulan ang pagbabalat! Ang mga itlog ay dapat na madaling dumating sa napakaliit na mga isyu, kung mayroon man.

Ang iba pang mga lansihin upang panatilihin sa isip ay pagdaragdag baking soda sa tubig kapag kumukulo ang iyong mga itlog. Ito ay talagang dagdagan angantas ng pH ng mga puti ng itlog, ginagawa itong mas madali upang mag-alis pagkatapos mong sirain ang mga ito sa malamig na tubig. Ang mga puti ng itlog ay karaniwang sa isang halaga ng 7.6 pH, ngunit habang sila ay edad, ang halaga ng pH ay tataas. Nakakagulat na sapat, ito rin ay gumagawa ng masalimuot na mga itlog na mas madali upang mag-alis, na kung bakit ang paggawa ng hard-pinakuluang itlog na may mas lumang dosena ay talagang mas madali upang mag-alis kumpara sa isang sariwang batch. Gayunpaman, maaari mong gawin ang sariwang batch madali upang mag-alis pati na rin sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng baking soda sa tubig at pagtaas ng antas ng pH puti ng itlog sa halip na naghihintay para sa mga itlog upang makakuha ng lumang.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

Gaano katagal ang huling itlog?

Ayon sa U.S. Food & Drug Administration. (FDA), hard-pinakuluang itlog-parehong peeled at unpeeled-ay huling hanggang sa isang linggo pagkatapos ng pagluluto. Sa sandaling peeled, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at mag-imbak sa refrigerator para sa madaling breakfast grabs sa panahon ng iyong linggo.