Good Lifestyle

Ang Jelly Beans ay maaaring isang.Easter Candy. Basket ng mga sangkap na hilaw, ngunit sa palagay namin ay lasa sila tulad ng anumang oras ng taon. Ngunit naisip mo na ba kung ano ang napupunta sa paggawa ng mga ito? Ito ay lumiliko out na ang bawat maliit na bean ay tumatagal ng isang linggo upang makabuo-sa minimum. Kasama sa proseso ang lahat mula sa pagbuhos ng halo ng kendi sa mga hulma sa pagpapadala ng beans sa pamamagitan ng isang "shower ng asukal."

Basahin sa upang malaman ang higit pa tungkol sa jelly beans, kabilang ang kapag sila unang lumitaw saCandy. eksena at kung ano ang eksaktong napupunta sa loob ng pinakasikat na pabrika kung saan sila ginawa.

Kailan nag-imbento ang Jelly Beans?

Ang eksaktong pinagmulan ng jelly beans ay hindi kilala, ngunit karaniwang tinatanggap na ang mga ito ay ang pag-ibig na bata ng dalawa kahit na mas lumang matamis na pagkain,Turkish galak at Jordan almonds.. Hindi, walang mga mani sa gitna ng iyong mga jelly beans, ngunit maaari mong pasalamatan ang gamutin para sa lagda crunchy coating. Ang Turkish galak, samantala, ang mga salik sa pirma ng beans ay pinuno ng chewy. Ito ay isang bit ng isang misteryo na unang pinagsama ang dalawang mga texture upang lumikha ng waxy halaya bean, ngunit jelly beans ay sa tanawin mula sa hindi bababa sa ika-19 siglo.

Kaugnay: Ang madaling gabay sa pagputol sa asukal ay sa wakas dito.

Kahit na ang Jelly Belly, ang pinaka-kilalang tagagawa ng sugary treat,Unidos sa website nito na ang opisyal na pinagmulan ng kendi ay "nawala sa oras." Ngunit ang tatak ay may ilang pananaw sa kung paano ang mga candies ay naging bean-shaped.

Matagal bago embracing ang ngayon-iconic na hugis, halaya tiyan ibinebenta matamis candies hugis tulad ng mani, gulay, at kahit na hayop, ang kumpanya ay nagpapaliwanag sa site nito. Ang mga beans ay isang kilalang mga sangkap na hilaw sa 19th-century American Diet, Jelly Belly Notes. At ang hugis ay maliwanag na natigil nang higit pa kaysa sa iba pang mga pagpipilian sa hugis ng halaya. (Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi eksakto masaya upang sabihin na kumakain ka ng isang maliit na bilang ng mga jelly karot o halaya turnips.)

Ang Jelly Beans ay nahuli sa isang malaking paraan sa Estados Unidos sa unang bahagi ng ika-20 siglo. Sila ay naging isang dalubhasa sa Easter sa pamamagitan ng 1930s, bilang masigasig na confectioners natanto sila ay katulad ng maliwanag na kulay na mga itlog halos kasing ng beans. Sa katunayan, ang mga tawag ni Brach ay ilan sa mga jelly beans nito"Jelly bird eggs."

Ano ang napupunta sa loob ng pabrika ng Jelly Bean?

Ang Jelly Beans ay isang kasiya-siyang tinatrato dahil sa kanilang malutong na mga shell at chewy center. Ngunit ang pagsasama ng dalawang halos tapat na mga texture sa isang maliit na piraso ng kendi ay nangangahulugan na ang proseso ng paggawa ng isang solong jelly bean ay lubos na kumplikado. Maniwala ka o hindi, ang proseso ay tumatagal ng kahit saan mula sa isa hanggang dalawang linggo mula simula hanggang matapos.

Tagaloob ng negosyo pumasok sa loob ng pabrika ng Jelly Belly. Para sa isang masaya video, kung saan ang Jelly Belly CEO Lisa Rowland Brasher ay nagpaliwanag ng masalimuot na proseso ng paggawa ng kendi ng kumpanya. Ang Great-Great Grandfather ni Brasher, si Gustav Goelitz, ay nagsimulang magbenta ng mga handmade candies noong 1869, kaya alam niya ang isang bagay o dalawa tungkol sa matamis na treats. Ang maaga ay ilang mga highlight mula sa loob tumingin sa pabrika ng kendi.

Sweet Beginnings.

Ang unang hakbang sa paglikha ng isang jelly bean ay pinagsasama ang cornstarch, mais syrup, asukal, at tubig. Sa sandaling ang halo ay mainit, ang mga additives na tukoy sa lasa-anumang bagay mula sa mga juice ng prutas at purees sa peanut butter at mga langis-ay ibinuhos.

Ang halo ng kendi ay dumadaan sa isang mogul, isang makina na nagdaragdag ng halo sa mga sahig na gawa sa kahoy na may linya na may cornstarch. Ang mga hulma ay lumikha ng mga indibidwal na hugis ng bean bago umupo ang mga beans sa isang mainit na silid sa isang gabi.

Sugar at Spice.

Pagkatapos ng proseso ng gel ng beans, lumipat sila sa isang conveyor belt. Na kung saan sila ulo para sa, naniniwala ito o hindi, isang steam bath, na sinusundan ng isang mabilis na "shower ng asukal,"Tagaloob ng negosyo nagpapaliwanag.

"Ito ay medyo tulad ng spa-a jelly bean spa, alam mo ba ang steam bath, shower ng asukal,"Sinabi ni Brasher saNgayon palabas.

Susunod, ang mga gumagawa ng kendi ng Jelly Belly ay ibubuhos lamang ang tamang dami ng kulay na syrups-at mas sugar-papunta sa jelly beans habang bumagsak sila sa malalaking pabilog na mga mixer. At pagkatapos na itakda nila, ang beans ay makakakuha ng isang amerikana ng glaze at ilang mga beeswax para sa shine.

Isang buong mundo ng lasa

Jelly Belly, saanhigit sa 100 halaya bean varieties. Sa oras ng kuwentong ito, gumagamit ng isang ganap na iba't ibang mga recipe para sa bawat isa.

At para sa mga tagalikha ng lasa ng Jelly Belly, ang inspirasyon ay maaaring dumating mula sa kahit saan. Ang Jelly Belly ay lumikha ng sarili nitong Take On.Bertie Bott's Every Flavor Beans.-Ito ay hindi pangkaraniwang panlasa tulad ng booger at dumi-bilang isang tumango sa wildly popularHarry Potter. mga libro. Ang kumpanya kahit nalumikha ng blueberry-flavored bean bago ang 1981 presidential inaguration ni Ronald Reagan, dahil mahal niya ang jelly beans. (Ang asul na lasa ay pinapayagan ang kumpanya na magpadala sa kanya ng isang makabayan pula, puti, at asul na assortment.) Nagbebenta din ang Candymer ng mga pakete ng Jelly Bean na inspirasyon ngLaruang Story 4. at emojis, kaya ang mga posibilidad ay walang katapusang.

Ngayon na alam mo kung magkano ang pag-aalaga napupunta sa paggawa ng jelly beans, maaari mong tangkilikin ang matamis na gamutin na higit pa. Sino ang nakakaalam ng isang bagay na napakaliit at simple bilang isang jelly bean ay kailangang dumaan sa isang proseso?